一、红枣荔枝蛋汤最正宗的做法?
食材 主料 荔枝 30g 红枣 80g 核桃 30g 蛋 2只 辅料 红糖 适量 步骤
1.核桃仁洗净,剁碎
2.新疆大枣,在上面切几刀,容易煮透
3.荔枝干去壳
4.红枣,核桃放高压锅内,加适量的水
5.放入荔枝干肉一起煮10分钟
6.蛋打在碗内,搅散
7.慢慢倒入锅内,并用筷子搅拌
8.至蛋液凝固后,加红糖调味可食用 小贴士 如果给坐月子的产妇喝,一定要加红糖,其他人喝的话可以放冰糖,也可不放糖,食材本身有甜味了。
二、红枣荔枝汤该怎么做?
食材主料荔枝30g红枣80g核桃30g蛋2只辅料红糖适量 步骤1.核桃仁洗净,剁碎2.新疆大枣,在上面切几刀,容易煮透3.荔枝干去壳4.红枣,核桃放高压锅内,加适量的水5.放入荔枝干肉一起煮10分钟6.蛋打在碗内,搅散7.慢慢倒入锅内,并用筷子搅拌8.至蛋液凝固后,加红糖调味可食用小贴士如果给坐月子的产妇喝,一定要加红糖,其他人喝的话可以放冰糖,也可不放糖,食材本身有甜味了。
三、请问怎样做荔枝红枣汤?
食材主料荔枝30g红枣80g核桃30g蛋2只辅料红糖适量 步骤1.核桃仁洗净,剁碎2.新疆大枣,在上面切几刀,容易煮透3.荔枝干去壳4.红枣,核桃放高压锅内,加适量的水5.放入荔枝干肉一起煮10分钟6.蛋打在碗内,搅散7.慢慢倒入锅内,并用筷子搅拌8.至蛋液凝固后,加红糖调味可食用小贴士如果给坐月子的产妇喝,一定要加红糖,其他人喝的话可以放冰糖,也可不放糖,食材本身有甜味了。
四、红枣汤的正确煮法?
1、红枣炖鸡
材料:红枣、鸡、黄酒、姜、葱、糖、盐、油
步骤:
1.鸡肉洗净切块,红枣去壳,姜切片,葱切段。
2.热锅入油,加入姜片爆炒,再加入鸡肉炒至金黄。
3.加入黄酒和红枣,大火烧开后,调至中火,煮30分钟。
4.最后加入盐、糖调味,加入葱段调鲜,就可以吃啦。
2、红枣蒸排骨
材料:红枣、排骨、枸杞、姜、葱、料酒、酱油、玉米粉、盐
步骤:
1.排骨切块,红枣去壳切块,姜、葱切末。
2.在碗里加入排骨、姜、玉米粉、盐、油,搅匀腌制20分钟。
3.在排骨中加入红枣和枸杞,混合均匀。
4.最后蒸15分钟就可以吃啦,洒上葱花,味道更香哦。
3、红枣羊肉汤
材料:红枣、羊肉、冬瓜、姜、葱、枸杞、盐、胡椒粉
步骤:
1.羊肉切片,冬瓜切块,姜切片,葱切段。
2.在碗里加入羊肉、姜片、葱、胡椒粉,混合均匀,腌制15分钟。
3.在锅里加入清水、冬瓜和红枣,大火烧开后,加入羊肉和枸杞,煮5分钟。
4.最后加入盐调味,就可以喝到暖暖的羊肉汤了。
五、怎么熬五红汤?
主料:红豆50g,红皮花生50g,红枣50g,枸杞10g,红糖50g
做法:
步骤1/9
准备材料。其中花生一定要红皮的,因为红皮花生花青素含量更高,可以抗氧化,铁含量也比白皮花生更高,促进造血,且甘油酯和甾醇酯更加丰富,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进凝血作用,利于伤口恢复。
步骤2/9
红豆耐煮,提前一晚将红豆用清水浸泡,如果天气热,就放入冰箱以免变馊,中途可以换水一次。
步骤3/9
花生我们也提前浸泡2小时。
步骤4/9
红枣洗净去核。保留完整的红枣形状,也可以切小块一点。虽然说不去核也能一起煮,但红枣核是比较容易上火的,还是去掉。
步骤5/9
将红豆、花生和红枣放入锅内,并加所有材料总重量约10倍的清水,即2.1升水。
步骤6/9
大火煮开后转中火,盖盖子煮40-60分钟。时间长短决定了食材的软烂程度不同,这以个人喜好为准,第一次做不用纠结,可以先定40分钟,第二次做再调整就好了。
步骤7/9
因为枸杞容易煮烂,红糖久煮容易发酸,所以在出锅前10分钟才放入这两款材料,我们先放入枸杞。
步骤8/9
再放入红糖,然后煮10分钟就可以关火了。