一、大枣水的功效与作用是什么？
大枣水有：第一种，大枣中的维生素C含量极高，它能促进胆固醇代谢，并通过抑制胆固醇合成酶的活性来减缓胆固醇合成，从而降低血液中“坏”胆固醇水平。；第二种，用大枣煮水喝，可预防胆结石、坏血病的发生；第三种，大枣中所含有的微量元素、糖类、营养元素可以为人体提供能量，增强免疫力；第四种，具有补血益气的功效，对缺铁性贫血有着良好的辅助治疗功效。
二、大枣煮水的好处和坏处？
好处能促进睡眼，还能补血，不好呢，喝多了容易上火，所以什么有营养的东西有有个度，所以多吃大枣还是好处大于坏处的。
三、吃煮枣的好处和坏处？
从口感上说。像牙齿不太好的。吃煮着的枣就很合适。还有喜欢吃甜的人。吃煮枣就会加一点冰糖。就感觉很好吃。要是喜欢吃有嚼劲儿的人，煮着的枣就没那么好吃。煮着的枣需要时间煮。没煮过的枣。清水一洗就可以吃。不管是煮枣还是生枣，吃多了都会上火。适量的吃就好。