一、五红汤的正确比例？
食材清单
红豆 50克 、 红枣 5颗 、 红皮花生 50克 、 红糖 2块 、 枸杞 10几颗 、 清水 适量
烹饪步骤
1，材料准备。
2，炖锅中加入红豆、红皮花生、去核红枣。
3，加入两碗清水。
4，大火烧开，再改中火炖40分钟。
5，再放入红糖。
6，放入枸杞。
7，继续炖煮五分钟即可。
二、五红汤的做法和配方？
1、材料：枸杞30g、红枣30g、红皮花生30g、红豆30g、红糖适量、水五百至八百毫升。
2、五红分别是指：枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材。一般煮汤时，配比为1:1:1:1:1即可。红糖也可根据个人口味增减。
3、先将枸杞、红枣、红豆、红皮花生米洗净，注意花生米不要去皮，红皮就有很好的补血效果。如单人饮用一次不用煮太多，每种食材10~15克，水量250~350ml即可。
4、建议使用电炖锅煮，方便快捷。洗净的原料在炖盅中加入水后，使用甜品或者炖汤模式即可。炖煮好之后乘热加入红糖搅拌均匀即可。
三、五红汤用什么枣比较好？
我红糖就是用普通的大枣就可以。普通的红枣就是对人最有好处的，可以补气补血。我们每一个人都应该吃点大红枣。因为大红枣对人是有很多的好处的。买大红枣的时候一定要买质量好一点的。不要买一些劣质的大红枣。这样会对人有害的。煮五红汤的时候就用优质的大红枣。
四、五红汤的做法？
备用食材：
红豆55克，花生55克，枸杞10克，红枣55克，红糖45克，清水1500毫升；
制作过程：
第一步，红豆不好煮，所以要提前一晚泡水，花生虽说是相对比较容易煮，但我也习惯性泡水几个小时，方便煮好；
第二步，红枣用手搓洗下，用一根比较硬的吸管将红枣去核，因为红枣的核是比较燥的，容易上火，红豆、花生和红枣这三样先下锅煮；
第三步，将其放入在锅中，加上足够量的清水，大火煮开，转至中火，待锅开后再加上盖子，煮的过程中，枸杞一小把泡一泡水；
第四步，同时再根据个人的口味准备出红糖，待红豆、花生和红枣煮了40分钟的时间，将枸杞放入锅中，搅拌下；
第五步，再放入红糖，搅拌均匀，继续煮10分钟，过程中记得要搅拌，让红糖融化，汤煮好后，就可以关火了，香甜的五红汤上桌了。