1. 核桃大枣糕
用料
带核红枣 250克
麦芽糖 120克
熟核桃坚果仁 150克
黄油 40克
木薯淀粉 25克
糕粉（熟糯米粉） 50克
做法步骤
1、买回来的干枣锅里多放点水煮15分钟盖盖闷凉
2、带水倒入晚中盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚第二天拿出来剥皮（如果急用锅里多放水小火慢炖也可以的）
3、枣子吸满了水分好剥皮
4、包好皮去核就可以直接用了
5、加除核桃之外的材料用不粘锅小火炒炒制包团
6、加入核桃坚果
7、翻炒均匀
8、倒入不沾烤盘内用刮板压平
9、晾凉切成糖块一样小块装入密封袋冷藏保存一个月 枣糕Q弹香糯
2. 核桃枣糕
可以用蜂蜜或者其他的糖类来代替，比如红糖之类的。做枣糕尽量是用红糖比较好一点，因为红糖做出来枣糕，从外表上面还是比较诱人的，还是非常好吃的。
如果实在没有红糖的情况下呢，可以采用白砂糖，白糖，黑糖等等之类的这些来加进去一起制作的，这样子做出来的味道也是比较好吃一点，可能外表看起来就不怎么行了。
3. 红枣核桃派
红枣核桃派的热量:大约380大卡(100克);
主料
面粉100克
淀粉10克
黄油35克
盐0.5克
鸡蛋1只
色拉油1毫升
辅料
红枣36颗
1. 内馅材料：若羌红枣36颗。
2. 派皮材料：面粉100克，淀粉10克，黄油35克，盐0.5克，煮枣水20毫升，鹌鹑蛋（鸡蛋）1只，刷派皮，色拉油1毫升（润模具），模具蛋挞模。
3. 红枣清水冲洗一下。
4. 放入锅中加入适量清水大火开锅，中小火煮15分钟，放在盖盖锅中浸泡到水凉透。
5. 取出枣沥净水，取出枣核，煮枣水不要倒掉，可食用或者做汤，我是用了20毫升和派皮。
6. 用勺子碾成泥，孩子们喜欢吃整颗的枣，我没有压太碎，如果喜欢可以用料理机打成枣泥。
7. 面粉和淀粉、盐混合过筛到容器中。
8. 黄油切成小丁。
9. 面粉中间掏空放入黄油块。
10. 搓揉面粉和黄油成面包屑一样的面碎屑。
11. 20毫升煮枣水倒入面粉屑中，然后翻拌、揉成光滑的酥皮面团。
12. 在模具内壁和底部擦薄油。
13. 把面团分割成100克和50克两份面团，100克面团在分成5个20克等份面团。
14. 每一份20克面团擀成比派模大的饼状酥皮，放入模具。
15. 用擀杖滚一下，压去多余的饼皮。
16. 用叉子或牙签扎一些孔防止烤制过程中饼皮起鼓。
17. 用勺子舀入枣泥，压实。
18. 50克面团擀成薄皮切成0.2厘米宽的条。
19. 把面条交叉排在派表面，切出多余的边角。
20. 依次做好5只派。
21. 蛋液打散，在挞皮上刷一层蛋液。
22. 烤箱预热，180度中层，20分钟。
4. 核桃红枣糕
做核桃芝麻红枣糕用红糖比较好，因为红糖是补血的，红糖和红枣，芝麻和在一起是比较好的保健食品，作出来的红枣糕颜色也好看。而且也甜糯香，如果用冰糖的话，不建议冰糖是寒凉食品，所以不建议用冰糖做，还是用红糖做做红枣芝麻糕比较合适，希望我的回答给你解决问题。
5. 红枣夹核桃
核桃和枣的结合，核桃仁在枣的心里，又或者说，枣有心上仁。枣夹核桃保留红枣的甜，消了核桃的涩，甜甜脆脆，口感饱满，非常的醇香，是健康养生纯手工零食。
口感饱满，营养丰富，送给喜欢的女孩子作为零食是很好的选择哦！
6. 核桃夹枣
一般理解为就是把红枣纵向切开，将半仁的核桃仁放在中间包裹住的组合，可以理解为紧紧的抱（包）在一起，吃起来红枣补血，核桃健脑，”枣”与”早”的谐音，”核”与”和”的谐音，核桃仁夹在红枣里，那种你中有我，我中有你的感觉，让我们很容易联系到甜蜜的爱情，也可能因为爱情的力量，让”枣”想”核”如此流行，唤醒了人们对爱的共鸣，不知因为红枣夹核桃的流行，又促成了人世间多少美好的姻缘。