1. 破壁机打大枣糊糊会有渣
所用食材：梨2个，冰糖20克，木薯淀粉35克，椰蓉适量
制作步骤：
1、准备好食材梨、木薯淀粉、冰糖，木薯淀粉是一种用木薯经过加工制作的淀粉，超市和烘焙用品店有卖，没有的话红薯淀粉、豌豆淀粉也可以。
2、梨用雪花梨、苹果梨、白梨等都可以，将梨刮去外皮，去核切成小块。
3、梨块放入破壁机中，梨含水量很高不用加水，盖好盖子选择果汁功能，直接打成梨汁。
4、把梨汁倒入不粘锅，放入冰糖，小火熬煮一会，直至冰糖融化。这个最好用不粘锅来操作哈，不然后面会粘锅的，很难操作。
5、小碗中加入木薯淀粉，加一点点清水搅拌均匀。
6、把淀粉水分3次倒入梨汁中，并用刮刀搅拌，这时候梨汁就会变得更粘稠一些。
7、继续不停的翻炒搅拌，直至梨汁水分蒸发一些，变得更为粘稠，用刮刀挑起一些来，不会马上滑落的状态，就可以关火了。
8、取一个玻璃容器，在底部撒上一点椰蓉，把炒好的梨汁倒入其中，表面抹平，放入冰箱冷藏2个小时。
9、取出后用小刀沿着容器四边划一下，倒扣菜板上再切成小块，表面沾上椰蓉，吃不完的要放入冰箱冷藏保存。
2. 破壁机打红枣皮能碎吗
红枣营养丰富，富含维生素C等自己钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、糖类、脂肪、蛋白质等营养成分，具有补血养颜之功效，而枣核本身也有较高的药用价值，一般泡水喝或者中药研磨机磨成粉使用，如果放一般破壁机的话，可能会加速破壁机刀片的损坏了，所以不建议将枣核放破壁机跟其他食物一起打碎食用。
3. 破壁机打不碎红枣皮
原因，可能是食材没有提前浸泡好。小黑到大的芸豆，花生这些东西都是需要提前浸泡的。红豆啊，还有绿豆这些东西呢，都是需要提前泡。他们都是很不好熟的食材。你需要提前浸泡一夜，第二天再用破壁机熬粥，就会煮得很烂很糯很好喝。
八宝粥呢一般的包括红枣，花生，黑米，白米，江米，黑豆。红豆和绿豆。
4. 破壁机打大枣糊糊会有渣渣吗
1.红枣去核十枸杞用破壁机打碎。
2.核桃，花生烤熟用擀面杖敲悴成小棵粒十熟黑芝麻十红枣枸杞碎搅拌均匀放在微波炉保温。
3、麦芽糖+姜糖+水。放进不粘锅里大火煮融，小火熬。糖浆温度。滴一点到冷水碗里。用手感觉自己想要的糖软硬度。把所有材料放进里面搅拌均匀关火。出锅倒在有温度烤盘里，趁热压平，切块。
5. 破壁机怎么打红枣糊
破壁机打红枣要去核的，红枣带核不可以用直接打，原因是：核容易让的刀加快破损还有就是核被打烂了。
大枣，又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，已有八千多年种植历史，自古被列为“五果”之一，有“维生素王”之称。其富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，具有补血养颜治疗失眠之功效。我国大部分地区有产，主产于新疆、陕西、山西、河北、河南、山东、四川、贵州等地。
6. 破壁机红枣米糊
用破壁机最好不要去搅打或者研磨干货，以及坚硬的中药材，（比如石燕，石莲子，石磁等等等等）。
打磨干红枣的话枣核会影响破壁机内刀片的锋利程度，带核的桂圆核并不能使用，剥开把果肉和核区分开来打磨为好。
我家的破壁机一般也就是打大米多一点，因为我感觉米糊比豆浆要好喝一点，用了半年之久了刀片依旧锋利。