1. 宝宝辅食饼干的做法大全集窍门
宝宝辅食饼干做法如下
1蛋白分离至无水无油的碗内,一次性加入10-15克糖(甜度根据自己喜好)蛋黄打散备用。
2
蛋白打蛋器打至干性发泡,提起打蛋器有短小直立尖钩,倒扣碗不滑动。尝试过打发蛋白一次加糖和三次加糖对打发效果无区别。
3蛋黄一次倒入,从两点方向向八点方向切拌均匀。
4面粉和奶粉混合均匀后筛入蛋糊内。
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迅速两点至八点方向切拌均匀,听到消泡声不用在意,对饼干影响不大。用刮刀取其中一半装入裱花袋内。
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烤箱预热170度。快速将蛋糊挤入锡纸或油纸的烤盘内,入烤箱上下火170度中层烘烤15分钟,根据自己烤箱脾气随时观察。根据孩子大小和自己喜好控制饼干大小,注意距离,太近容易粘在一起,不过烤熟后很容易分开了,粘的多了影响美观。
2. 宝宝辅食饼干的做法大全集窍门是什么
芹菜辅食的做法
用料
虾仁 200克
芹菜 30克
蛋清 30克
淀粉 10克
玉米油 / 柠檬 / 鲜菇粉 适量
做法步骤
1、·食材准备 · 虾仁200克 / 芹菜30克 蛋清30克 / 淀粉10克 辅料:玉米油 / 柠檬 / 鲜菇粉
2、先将虾仁的背腹部虾线取出来剁碎剁成细腻的虾泥。
3、在虾泥当中挤入柠檬汁,并且腌制10分钟左右。
4、把芹菜切碎。
5、在虾泥当中加入蛋清、鲜菇粉和淀粉,充分搅拌均匀。
6、在虾泥当中加入芹菜碎,并且再次搅拌均匀。
7、在锅中刷油,双手也都刷上油,取适量的虾泥整理成圆形的形状。
8、把虾球放到锅中,轻轻按扁,让其变成一个小圆饼。
9、煎到两面金黄,即可出锅。
3. 宝宝辅食饼干的做法大全集窍门视频
宝宝的手指饼干很好做,准备好鸡蛋,牛奶,面粉,少量糖,先将鸡蛋打散,再放入糖,再少量多次的放入面粉,加入牛奶搅拌均匀,揉成光滑的面团,就醒一下,再用小刀切成小长条,放入烤箱烤15分钟左右,温度设置150度,然后拿出来放晾就可以了。
4. 婴儿辅食饼干的做法
辅食做鲅鱼要把刺取干净,然后打成泥。
一般来说,出生以后4到6个月的孩子,就可以逐渐的添加辅食了。辅食的添加应该遵循一定的原则,需要循序渐进,先从一种食物开始,让孩子的胃肠道有一个适应的过程,3到5天以后才可以添加新的食物。在添加辅食的时候应该是先稀后稠,先软后硬,先从淡口味、低敏的食物开始。六个月的孩子可以添加米粉、米汤;七八个月的时候可以添加五谷类的食物,添加水果蔬菜;八个月以后可以添加肉类,包括鱼。
5. 如何做宝宝辅食饼干
可以做南瓜汁、南瓜饭、南瓜粥、南瓜饼
1、南瓜汁的做法
取南瓜150克,去皮洗净切丁后,加糖放在高压锅内蒸6分钟左右。
取出加凉白开水,用辅食机或搅拌机打成汁即可享用。
2、南瓜饭
取南瓜100克,去皮洗干净切丁,开中火锅中放油盐炒两分钟,盛出倒入淘洗好的米中,加适量水,煮熟即可。
3、南瓜饼
取南瓜100克、白糖适量、面粉和糯米粉1:4的比例取用
南瓜去皮切丁加糖蒸熟,面粉与糯米粉混合加南瓜泥,一起柔。柔好搓成球滚上白芝麻,油温7成热下锅炸到南瓜饼鼓起即可捞出放凉享用。
6. 宝宝吃的饼干做法
一岁宝宝如果要想吃饼干,最好吃妈妈自己做的饼干,市面上卖的饼干往往含面粉60克,用电动打蛋器中速打发蛋黄,直到蛋液变浓稠为止,提起后蛋黄呈现粗缎带状。
低筋面粉过筛后加入进去,继续用电动打蛋器低速搅至两圈,再用橡皮刮刀拌匀面糊,直至看不到成块的面粉。
用勺子将面糊舀入烤盘中,烤箱调至120度预热,放入中层,上下火120度,烤制时间25分钟左右即可。有很多添加剂,不利于宝宝的生长发育。
蛋黄100克、低筋面粉60克,用电动打蛋器中速打发蛋黄,直到蛋液变浓稠为止,提起后蛋黄呈现粗缎带状。
7. 宝宝饼干零食的做法大全窍门
主料:
低筋面粉130克
糖粉60克
黄油40克
全蛋1个
蛋白15克
辅料:
柠檬汁3滴
食用色素适量(红黄蓝绿紫)
做法:
1. 饼干用料:准备食材。
2. 黄油隔水溶化后加入糖粉,先用铲子翻匀,然后再用打蛋器搅打,否则,糖粉会飞了。
3. 糖粉少量多次地加入,直到慢慢吸收为止
4. 少量多次地加入蛋液,慢慢打匀。
5. 全部打匀后。
6. 放入低筋面粉,翻拌均匀。
7. 揉成团后静置20分钟。
8. 擀成均匀的片状,去掉四周,切成想要的长条形,长,宽,厚,可随意调整。
9. 做自己想要的形状。
10. 做好了。
11. 放入烤箱,100度,烤15分钟,就好了。
12. 全部烤好。
13. 准备上色食材。
14. 蛋清用打蛋器打一下,不要太粘稠,太稠就不好上色了,写字要粘稠一点,之后,放入3滴柠檬汁,最后,加入糖粉,继续打。
15. 调几种颜色,就分成几份蛋清,随后加入色素。
16. 调好后,就可以装饰了。
17. 把”书签“放上一点蛋液,再把画好的小图案粘贴上。也可以直接画在“书签”上。
8. 烤箱宝宝辅食饼干简易做法
可以把虾剁成泥给宝宝吃。也可以剁成泥以后做成汤给宝宝喝,因为虾不容易咀嚼,吃的时候要注意,不要噎到。
也可以给宝宝做虾仁蛋黄滑豆腐吃,可以备六个鲜虾,蛋黄一个,水豆腐一小块。
鲜虾剥壳以后,将虾仁去掉虾肠,将熟蛋黄压碎,豆腐切成小块,用热油先炒香蛋黄加水煮开,然后再放入豆腐和虾仁煮几分钟,放入少量的盐就可以了。
9. 宝宝辅食饼干的做法大全集窍门图片
材料 :白菜、洋葱、胡萝卜各10g,小南瓜5g,水1杯半,海带1张(3×3cm)。
1、将海带入水煮至漂浮,待汤水着色后捞出海带。
2、将白菜、洋葱、胡萝卜、小南瓜切成5mm大小的块状。
3、将准备好的蔬菜放入海带汤,再煮片刻即可。
材料 :紫菜若干,鸡蛋20g(2/3个),白菜15g,水1/2杯,小葱、香油、酱油若干。
1、将烤过的紫菜剪成细条。将白菜切成1cm的细条。小葱切丝。
2、鸡蛋打入碗中,加入1勺水,打散。
3、将水煮开,依次加入白菜、紫菜、酱油、打好的鸡蛋。
4、最后加入葱丝、香油,出锅。
材料 :香菇10g,金针菇、胡萝卜各7g,白菜15g,海带肉汤1杯半。
1、将香菇切成小块。将金针菇去尾,切成两段。
2、将胡萝卜去皮,切成薄片;将白菜切成1cm大小。
3、将切好的白菜、胡萝卜加入肉汤煮熟,然后加入蘑菇煮熟,最后加入少许酱油调味。
1岁宝宝喝什么汤好之豆腐大酱汤
材料 :豆腐20g,蘑菇、小南瓜各10g,海带肉汤1杯半,小葱、大酱若干。
1、将豆腐在水中洗净,用纱布去除水分,切成1cm大小。
2、将小南瓜去皮,切成5mm大小。将蘑菇焯水后切成1cm大小。小葱切丝。
3、在肉汤中加入大酱,稍煮片刻,依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、葱丝,再煮片刻即可。
1岁宝宝喝什么汤好之豆粉白菜汤
材料 :白菜40g,青椒3g,豆粉、大酱各7g,水1杯半,碎大蒜、食盐少许。
1、将白菜稍稍焯水。切成1cm大小,将青椒切成5mm大小。
2 、在水中加入大酱熬煮。
3、在白菜叶中加入豆粉,搅拌均匀。
4、在煮好的汤中加入白菜、拍碎的大蒜,煮熟后加入青椒,再加少许食盐调味。
10. 婴儿辅食饼干的做法大全图解
里脊肉做给婴儿吃最好做肉松,可以加在米粉里,做法是:
一,里脊肉切成大块放到冷水里,加入姜片,柠檬,去腥,焯水后捞出洗净,晾凉后撕成小条;
二,将肉丝放下无油无水的不粘锅中用小火不停翻炒,直至肉色变黄;
三,炒好后放入料理机粉碎成末,放入瓶中密封保存。
11. 宝宝吃的小饼干的做法大全集窍门
1
南瓜洗净切块;龙骨洗净斩件;鸡爪洗净,把指甲剪掉;花生用水泡半小时
2
鸡爪、龙骨焯水
3
准备工作完成后把以上食材放入砂锅中加水煲1个半小时
4
加盐、鸡粉调味即可