1. 怎样用鸡蛋做饼干
鸡蛋饼干的做法 鸡蛋+蛋黄+细砂糖，隔40度的温水用打蛋器打发
打发好的蛋液体积会比原来膨大几倍，打蛋器提起蛋液滴下不会消失，就表示打发好了
打发好的蛋液加低粉和泡打粉
快速上下搅拌均匀
将蛋液装入裱花袋，剪一小口
烤盘铺上油纸，挤2cm左右一个，挤的时候两个之间要留间隙，要不烤的时候会膨大粘在一起了，挤的时候可以心中默念12345，这样大小就会均匀
入烤箱，160度烤10-15分钟
2. 怎样用鸡蛋做饼干好吃
制作配料：黄油150克 糖粉60克 盐1.5克 蛋清70克 中筋面粉210克 奶粉20克
制作方法：
1、准备一个干净无油无水的盆，盆里加入150克黄油，放在室温软化至可以手指轻松戳个洞即可；
2、在软化好的黄油里加入60克糖粉和1~2克盐，用硅胶铲拌均匀；
3、用打蛋器打至黄油体积变大，颜色变浅即可；
4、分2~3次加入蛋清，每次加之前都要打发至蛋液和黄油完全融合，再加下一次；
5、这个就是打发好的状态，就像奶油一样；
6、把面粉和奶粉混合筛入进去；
7、用硅胶铲翻拌均匀；
8、然后装入裱花袋里；
9、均匀地把面糊挤在烤盘上，挤出自己喜欢的形状即可；
10、烤箱预热，185度上下火烤大约25分钟左右，这里的烤箱温度仅供参考；
11、这个曲奇的口感是酥脆的，好吃又不腻，我家非常喜欢吃，喜欢酥脆口感的可以试一试！
3. 如何用鸡蛋做饼干
用鸡蛋代替来做咸鸭蛋是可以的.，而且也很好吃。 现授于两种方法: 方法1:首先将鸡蛋(5斤)洗净凉干备用.然后用把盛盐(大盐一斤左右)水(水能漫过5斤鸡蛋即可)和花椒大料的锅烧开.让盐完全融化后闭火,让盐水自然冷却. 将鸡蛋摆入坛子里后,倒入盐水.放入阴凉处.一个月左右即可. 特点:蛋黄有沙出油.味美. 如果有香春牙可丢入坛子里1到2牙,淹制的咸蛋味道更佳. 方法2:首先将鸡蛋洗净凉干备用.然后用碗盛上酒(不必太多能滚湿鸡蛋即可随用随添) 之后将细盐放入五香面或花椒面调匀.这时将鸡蛋在酒碗滚湿再在盐碗里滚匀细盐然后用保鲜膜包好.排入坛子(或盆里)以此类推.放入阴凉处.一个月左右即可. 特点:蛋黄有沙出油.味美.
4. 怎样用鸡蛋做饼干视频
1。新建WORD打开
2。点击“插入”——“对象”在弹出的选项框里选择“Microsoft Office powerPoint 2007幻灯片”
3。这时候WORD编辑框内会出现要矩形框，双击矩形框选择菜单
4。选择“插入”——“视频”——“从文件中的视频”
5。在弹出的选择框找到要插入的视频文件，点击插入，完成插入视频。
6。插入视频文件后，调整视频大小位置即可。
5. 怎样做鸡蛋饼干简单又好吃
健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
豆角相克食物
瘦猪肉
面条
盐
油
味精相克食物
大蒜相克食物
姜相克食物
蒸面的做法
1.瘦肉切丝，肥肉可以用了炼油
2.豆角掰成小节洗净
3.下锅翻炒猪肉，猪肉泛白时可倒入豆角，（别怪我镜头拉的远，我怕油）。
4.倒入豆角大火翻炒
5.倒入水，水开时放入盐，味精，酱油（水尽量放多点）
6.将刚刚烧好的菜汁倒入面条搅拌开，（稍微一些菜汁即可）
7.面条上锅蒸约10分钟即可
8.蒸好后将事先准备好的豆角炒肉放入面条，充分搅拌，即可食用。
6. 怎样用鸡蛋清做饼干
用料
面粉 克
水
蒸饼干的做法步骤
步骤 1
面粉和水，水少量，成团就住手（和做饼干一样的）
步骤 2
冷水上锅，上汽后15分钟（与量多少无关，所以多做点儿