一、粗粮饼干的做法，粗粮饼干怎么做好吃，粗粮饼干的家常？
主料玉米面100g低筋面粉150g辅料油50g白糖30g水适量泡打粉2g奶粉15g 步骤粗粮饼干的做法步骤11.把上面的材料除水外全部放入盆里粗粮饼干的做法步骤22.一点一点加入水和成硬一点的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟粗粮饼干的做法步骤33.把松弛好的面团揉匀粗粮饼干的做法步骤44.擀成饼，，用模具扣成自己喜欢的图案，把饼干坯摆入烤盘，扣完和摆入烤盘时忘记拍照了，大家看字吧粗粮饼干的做法步骤55.烤箱预热180度，烤20分钟，烤好后不要着急端出来，用余温烘一会，饼干会更酥脆的
二、粗粮饼干怎么做好吃，如何做粗粮饼干，怎样做粗粮？
燕麦粗粮饼干的做法
主料
燕麦粉
100g
全麦面粉
100g
糖粉
30g
盐
1g
小苏打
3g
辅料
室温软化黄油
50g
牛奶-加黄油
50g
牛奶-加面粉
30g
步骤
1.称重燕麦面粉和全麦面粉，糖粉，盐，小苏打，牛奶和黄油
2.室温软化黄油打制顺滑倒入糖粉
3.打发蓬松颜色变浅
4.分次加入牛奶每次搅打均匀在加下一次
5.然后倒入粉类，盐和小苏打
6.和成硬一些面团，盖上保鲜膜松驰10分钟
7.用擀面杖擀成碗边厚的薄片，用饼干模具压出圆饼，余下边角料反复揉一揉圆在重复压出圆饼
8.在用饼干模具压出花型，没有可以用饭叉扎孔替代
9.分开码放烤盘上
10.送入预热185度烤箱，上下火??烤12-15分钟左右
11.出炉室温放凉稣香脆味道好极了极了
三、减肥期间可以吃粗粮饼干吗？
减肥期间是可以吃粗粮饼干的，粗粮往往不是特别容易消化，但是在减肥期间也是可以吃的，只要注意适量就好，不会影响到肠胃消化功能，导致脂肪堆积，粗粮本身含有丰富的营养，而且纤维较粗，脂肪含量不高，只要不吃含糖量过高或者脂肪量过高的食物，同时积极参加体育锻炼，就可以保持身材。
四、饼干怎么吃才好吃？
酥脆饼干
巧用电饼铛制作饼干、锅巴等美食
原料：面粉125克、玉米淀粉125克、熟鸡蛋3个、白糖50克、白芝麻、油
熟鸡蛋取蛋黄压碎；面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入碎蛋黄、白芝麻、白糖搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水，揉成面团，放冰箱冷藏30分钟，口感更酥脆。
冷冻完的面团取出，用手揪一小块，揉成球状，压扁。
电饼铛接上电源，将饼干依次放上去，大约3分钟，一面定型微焦后，翻面将另一面煎至微焦即可。
五、粗粮饼干的热量是多少，粗粮饼干能减肥吗？
粗粮饼干每100克粗粮饼干的热量大约为500卡，是一种热量比较高的食物了，是不能起到很好的减肥效果的，相反食用过多的话还容易导致长胖。如果减肥的话红薯具有着非常不错的通便排毒的效果，还比较容易产生饱腹感，而且辅助减肥的效果非常不错。还有玉米当中钙含量都是非常的丰富，并且还能够有效地刺激肠胃的蠕动，使新陈代谢更快的，对减肥也是有着很大的帮助的。
六、159粗粮饼干做法？
主料：全麦粉60g，鸡蛋一个
辅料：奶粉40g
1.将全麦粉和奶粉混合均匀
2.打入一个鸡蛋，搅拌成面团
3.把面团放入保鲜盒中，静置30分钟
4.将面团擀成薄饼状
5.面饼皮用饼干模具压制成型后，放入烤箱里，中层上下火，140度，烤制约50分钟就可以了。
七、粗粮饼干有哪些？
喜欢不甜，味道浓郁、扎实，有些厚重感或者吃起来咔咔咔，脑袋里有回响的那种，
几乎所有的夹心我都不喜欢
（1）美丹--- 苏打饼干
不像太平那么硬，这个酥脆一些，不甜，有芝麻，海苔，香葱，原味。
个人喜欢海苔和香葱。但是，油腻味重......美丹家的饼干都还不错，很香，可以试试。
（它家饼干为啥那么酥呢，因为油多……真相）
早餐饼和手指饼，
这两个也好吃，奶香浓郁，同样很油（2）达利园---熊字饼和手指饼
最喜欢熊字饼啦，小时候的江顺，现在做的不太好了，还好有达利园这款，奶香味很足，好吃，包装有三个颜色，但都是一个味道。
（3）好吃点---层层松饼
肉松和牛奶两个口味，入口不干，很酥酥酥，不会掉渣，也不会入口即化，还是有嚼头的。还有一块钱的小包装，一次一袋，负担不重，不吃饼干的室友都说好吃。
（4）嘉士利---早餐饼
经典啊！简单，朴实！跟美丹的早餐饼不同，这款奶香蛋香都不浓厚，有一种面饼的香味和嚼起来觉得踏实的口感。
（5）康师傅---美味酥、蛋黄酥、蛋酥卷
这个酥那个酥
，拿起来都得小心点，否则都碎了，到嘴里也棒棒哒。（6）米老头---蛋黄煎饼、蛋卷
有原味和牛奶味两种，厚片浓郁，还很抗饿！不过现在整牙，好久没吃了蛋卷
我也爱，这个蛋卷跟康师傅的=不一样，这款比较成型，到嘴里咬了后才会碎掉，康师傅那款是不用牙齿咬就会碎掉。这个很小，一口一个，不知不觉就吃了一袋，有一股添加剂的感觉。（7）徐福记---小煎饼系列
整了牙，这些东西也不怎么吃了，一来咬不动，二来太干了。。。
各式散装的小煎饼，瓦格，都很不错，前提是你也喜欢硬硬、脆脆、干干的口感。嚼头十足，这种嚼头还不是地瓜干那种连续嚼着，而是嚼一口，脑袋里就嘎嘣嘎嘣响！！！个人最爱芝麻煎卷和瓦格，够硬！
（8）卡夫系列！
优冠
的牛奶饼干，还是我喜欢的奶香十足 味道醇厚，很常见。话说，卡夫系列的，都很常见吧，太平苏打，相比较美丹的来说，这个更硬一些，没有那么酥。奥利奥，我能说我每次吃奥利奥都不吃夹心吗？趣多多，红色的软曲奇口感真的喜欢，缺点是太甜太甜，吃不到饼干的香味了，腻得很！闲趣，香香甜甜，脆和韧性兼具，我个人比较喜欢。大家根据看个人口味挑选吧。
（9）盼盼梅尼耶和TIPO越南的面包干
大家都知道TIPO越南的面包干，估计有些人不知道盼盼也出了类似的款。
我想象中，这种面包干吃起来应该要轻盈一些，可我吃过的几款，还是偏硬一些，现在我个人不是很喜欢了，以前大爱。
盼盼这款的味道也还是不错的，味道跟越南版的相差不大，比那款来说稍微干一些
（10）旺旺芝士仙贝和厚烧海苔
旺旺的仙贝和米饼是从小吃到大，但是雪饼太甜，我不喜欢，好在新出了咸味的厚烧海苔，咸香干脆；
芝士仙贝，芝士的味道并不浓厚，淡淡的，不过还是比普通芝士多了一种层次，好吃！
（11）谷优---粗粮饼干
古优系列的饼干主打粗纤维消化饼干系列，现在什么都讲究粗纤维，粗粮，健康，饼干界也在这上面大做文章，不过，我想提醒各位的是，这是饼干啊，饼干是什么？就是碳水化合物 油 糖，所以各位不要自欺欺人，不要想着吃这个对身体好什么的，那都是做梦！我之所以推荐这个，是因为口感比我吃过的粗粮消化饼干好吃太多。别的品牌吃起来总有股麦麸的猪饲料味，这个完全没有！最推荐的是玉米口味
，能吃到很烤干的玉米粒，很粗糙和豪放的感觉，口感绝了，吃一个停不下来啊~~~嗯，饼干还是少吃~~~（12）高笑美
高笑美现在也国产化了吧，各大超市都能看到，方便购买！
饼干很薄，小小的，一口一个，不像有些国产的薄脆，做的超级大，一口根本吃不下。
味道不甜，上面好像是有颗粒状的砂糖和芝麻，吃起来不是那种干脆的硬，软硬适中！
（13）蒸薯坊
说到薄脆的饼干，自然少不了这个，轻薄、小包装，让人误以为吃的很少，不知不觉一包吃光！就有一股淡淡的土豆味，和薄薄的样子很搭。
（14）泰国珍珍威化
2017年末去了一趟泰国，发现了一个好吃的威化
翻译过来叫珍珍威化，很好吃，味道不会浓郁到恶心，也不会掉渣，吃起来是有一种实在的感觉，巧克力和奶油两种味道的。我是觉得比网红莱家威化好吃的。
某宝就有，很便宜，在泰国，所有的便利店都有，买起来很方便。
切记：这个牌子还有饼干和外面包裹巧克力酱和奶油酱的威化，都不好吃！
（16）奥莱曼蛋卷
泰国的，朋友推荐给我吃，确实好吃
这款是有厚重感的那种，不会掉渣，椰子味道很浓郁。
(17)俄罗斯大头娃娃饼干
味道浓郁，战斗民族的东西，都很实在……好吧，我很词穷
（17）三牛---苏打饼干
（17）最近新宠---正香源五谷杂粮饼
(18)最后放大招！
我现在喜欢自己做的
巧克力美式软曲奇和黄油曲奇
巧克力软曲奇做出来的时候，深夜，我都忍不住想吃两个，因为我爱趣多多，可是它又很甜，我自己做出来的，完全不会过甜，而且我喜欢巧克力的苦味。。。虽然同事说并不好吃，可我就是喜欢。
自己做的曲奇，试了很多配方，至今也没发现最完美的，不是太过酥软，就是偏硬，或者黄油味道没化开。但……依然比市场卖得好吃！
八、一岁宝宝可以吃粗粮饼干吗？
对于一岁多的婴儿，你可以吃饼干。此外，还有许多粗粮饼干和非常丰富的营养，可以提高饱腹感。
举措建议
然而，应该注意的是，当婴儿吃饼干时，他们应该注意他们吃的食物量，不要让饼干影响他们的正常饮食。每天吃一到两片。
注意事项
妈妈，如果你有时间，你可以在家为宝宝做一些饼干，所以不添加防腐剂，而且非常营养健康。但是平时也应该注意宝宝的晚餐。
九、吃“无糖饼干”，“粗粮饼”真的减肥吗？
无糖饼干和粗粮饼并不能起到减肥的效果，无糖饼干含有淀粉和乳糖和蔗糖，等于是低糖饼干，并不是无糖饼干。而粗粮饼也是含有淀粉和糖分的，所以吃“无糖饼干和粗粮饼”并不能真正的起到减肥效果。
为什么无糖饼干和粗粮饼不能起到减肥的效果
1，无糖饼干和粗粮饼热量比较高
每100克无糖饼干和粗粮饼的热量为500大卡，相当于一餐饭的热量了，吃100克粗粮饼相当于吃一餐饭的热量，一天下来热量肯定会超标的。
2，无糖饼干和粗粮饼的成分决定
没有加工的粗粮低热量，低糖分，含有丰富的粗纤维确实能起到的效果，加工的无糖饼干和粗粮饼都是面粉，油和糖制作而成的，如果没有这些材料也做不出饼干。
无糖饼干和粗粮饼可以换成其他粗粮饼干同样能起到减肥的效果
比如，可以换成红薯饼干，燕麦饼干，玉米饼干等，这些饼干属于粗粮饼，不过在食用的时候看一下营养成分表，如果营养成分表含有糖分和超量的脂肪，如果没有膳食纤维的就不建议选择了。粗粮饼建议每次吃2块左右比较合适，适量食用即可。
吃了粗粮饼干建议多喝温水，这些饼干始终都是加工食品，在减肥期间优先选择不加工的食物，不加工的粗粮热量比较低， 同时还能增加饱腹感，延缓血糖升高，能真正的起到减肥的效果。
十、自制粗粮饼干怎么做？
玉米粗粮饼干玉米粉160g高筋面粉40g白砂糖30g(可根据喜好自行增减)实用油30g鸡蛋70g1、准备一个容器将糖、鸡蛋、油一次放入并搅拌均匀2、加入玉米粉、高筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀（跟平时和面一样）
3、揉成面团，用保鲜膜包好放到冰箱保鲜层，静置20分钟4、用擀面杖擀成饼(0.5cm厚)。喜欢什么形状用什么模具压花。
5、烤箱上下管190度预热，5分钟，然后放入饼皮烤2分钟6、拿出饼干放凉。