一、卡通饼干做法大全烤箱？
主料：黄油60g，低筋面粉120g，糖粉40g，鸡蛋30g，奶粉10g。
做法：
1.黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，再改成手抽打蛋器，分2次加入全蛋液，搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉和奶粉，用手抓捏成团，放冰箱冷藏1小时，取出后擀成大片的薄片。
3.用模具压出图形，边角料留下再揉成团擀成片，切成长条做成小棍子，压好的饼干整齐的放在烤盘上，烤箱170度预热，第二层上下火烤15分钟左右即可。
4.烤好的饼干放凉，用溶化的巧克力点出眼睛，在饼干背面涂抹上溶化巧克力，放上一条小棍子。
5.等完全粘牢了再在另一片饼干背面涂抹上溶化巧克力，再粘上去，就成立体形的小狗饼干了，粘好的饼干放网架上待凝固即可。
二、小钢筋饼干的做法？
用面粉里面加水加盐加发酵粉发酵以后揉成面团做成饼干的形状，放在烤箱里烤熟
三、小葫芦饼干做法？
140克白糖加4克小苏打、3克酵母、2克食盐、2个鸡蛋、180克玉米油搅匀，分次加入500克低筋面粉，搅至无干面粉，揉成面团，盖盖饧20分钟，取出整理成长条，按扁擀成薄厚均匀的面片，撒上白芝麻，切成小块，放入垫好锡纸的烤盘，烤箱150度预热5分钟，放入饼干胚，150度烤20分钟即可。
四、卡通馒头小鹅的做法？
步骤
1. 所有食材合在一起搅拌成面团，醒发十分钟，取一份搓成长条对折
2. 两头向内对折
3. 再向内折
4. 再向外折
5. 用筷子在中间夹紧形成鹅翅
6. 摆上一粒红枣
7. 顶部切开
8. 向外拉成弧形
9. 切口下面捏成鹅嘴
10. 再用筷子扎一孔
11. 塞一粒黑豆做眼睛
12. 发酵1.5倍大，冷水一起蒸十五分钟焖五分钟
五、压缩饼干的模具？
自己在家烘烤饼干，不需要特质模具，可以用勺子直接在烤盘浇出面饼，图形不拘一格，这样更能体现出手工饼干的特色。
压缩饼干的模具是特质的，需要有一定的抗冲击强度，所以必须购买专用材料制作的模具，这涉及到不锈钢材料，也需要特殊机器制作，必须采购。
六、饼干模具怎么用？
把模具里掸点薄面，然后把你要做的一块饼干的面团放到模具里有手按照模具整理好形状，轻轻压一压，把模具倒扣过来在桌子上轻轻一磕，一个带印花的饼干形状就出来了，摆到铺了油纸的烤盘里就可以了。
七、饼干模具怎么脱模？
饼干模具脱模小技巧的做法步骤
步骤 1
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冰箱取出擀平且冷冻(冷藏)后的饼干胚 回温到合适的状态
步骤 2
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取一张保鲜膜 轻轻覆盖在饼干胚上 (保鲜膜不用贴的很平整 随意的盖上去就行了)
步骤 3
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隔着保鲜膜直接按压
步骤 4
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转移到烤盘上
步骤 5
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回温后的饼干胚会比较软 取下保鲜膜的时候要小心点
步骤 6
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此方法适用于一些特别细小的 模具
八、小钢筋全麦饼干做法？
食材清单:
低筋面粉 190克 、 全麦粉 34克 、 鸡蛋 50克 、 黄油 55克 、 玉米油 48克 、 白砂糖 60克
步骤
1、准备好材料和份量
2、低筋面粉，全麦粉混合均匀
3、鸡蛋去壳后打散备用
4、黄油放盆子里软化
5、加入细砂糖打发到顺滑状态
6、分2次加入鸡蛋液充分打发
7、加入玉米油再次打发到顺滑状态
8、加入混合好的低筋全麦粉
9、用刮刀翻拌到没有干粉状态，也可以戴上一次性手套抓匀
10、面团用保鲜袋包上放冰箱冷藏半小时
11、面团分成20克大小的小剂
12、用月饼模具把饼干印出花纹
13，全麦饼干胚放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤20分钟，即可
九、曲奇饼干做法烤箱小蛋糕做法？
1.
准备好材料
2.
黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑
3.
加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路
4.
分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，
十、小模具蛋糕的做法有哪些？
第一步
筛入低筋面粉；
第二步
分离蛋黄、蛋清；
第三步
低筋面粉、蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶加在一起搅拌：
第四步
自动打蛋器打发蛋清（先低速打发，后高速打发，过程中分3次加入细砂糖）；
第五步
蛋清打发至粗泡：
第六步
粗泡呈倒三角形状即可；
第七步
蛋黄糊和蛋清糊二者混合；
第八步
模具抹玉米油
第九步
将蛋黄蛋清混合物依次倒入模具中；
第十步
放入烤箱
第十一步
中火、140度，加热30分钟；
第十二步
香甜可口小蛋糕出炉！