一、蓝莓饼干烤箱做法?
蓝莓饼干的烤箱做法,首先将蓝莓洗净。捣成泥。
然后活一块儿光滑的面团,面团里要放面粉,还有鸡蛋,还有黄油然后活成一个光滑的面团,然后将面团擀成一个薄薄的厚片儿,然后再中间包上蓝莓酱,再放入烤箱烤20分钟。
其中考到十分钟的时候拿出刷上蛋黄液撒上芝麻。再考十分钟。蓝莓饼干就做好了。
二、蓝莓菠萝饼干做法?
食材清单
低粉 120g 、 黄油 80g 、 糖粉 80g 、 蛋黄 2个 、 菠萝粉 20g 、 奶粉 15g 、 蓝莓酱 3个
烹饪步骤
1/11
准备好要用的食材,黄油隔水溶化
2/11
把糖粉加入黄油中打发至均匀稍微发白
3/11
打匀蛋液加入黄油打均匀
4/11
撒入低粉,奶粉,菠萝粉,混合均匀
5/11
用橡皮刮刀拌均匀
6/11
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟
7/11
拿出分成6g左右的小团撮成小丸
8/11
放入烤盘用大母指安压
9/11
蓝莓酱打开放入裱花袋
10/11
放入预热好的烤箱,180度上下管烤15分钟
最后一步
烤好放凉装桶要密封,想吃的时候就可以吃了,味道很好的
三、可可鸡腿的做法大全?
食材:鸡腿适量,可乐一罐,生姜些许,小葱些许,生抽,料酒,蚝油等些许。
1、首先准备4、5个鸡腿,清洗干净,因为我买的是冷冻鸡腿,所以我用热水浸泡大概一个小时左右。
2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子,这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。
3、然后准备生姜和小葱等,清洗干净,生姜切成小片,小葱切断放在碗里搅拌一下。
4、在装鸡腿的器皿里,倒入生抽些许,适量的蚝油和料酒。(可以多倒点料酒,去除鸡腿的本身腥味)
5、用筷子搅拌均匀后,盖上一层保鲜膜,放到冰箱里大概一个小时这样,容易使鸡腿入味。
6、开火,热锅倒油,然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸,等到鸡腿两面煎至金黄时,把你切好的葱姜蒜倒进去,继续翻炒。
7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。
8、接下来就可以把可乐倒入锅中了,可乐不要倒太多,淹没鸡腿就行了。
9、盖上锅盖,小火慢炖20分钟左右,一般我是中途在锅中加盐,调料等。
10、开大火收汤汁就行了,等到锅里汤汁浓稠的时候,关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。如果宝宝喜欢吃芝麻的,还可以准备一些白芝麻,在鸡腿出锅时,洒在上面一层。味道会更加的醇香!
四、蓝莓果脯的做法大全?
食材用料
蓝莓220克,冰糖110克,鲜柠檬汁适量
步骤/方法分步阅读
1/7
新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟,洗净捞起。
2/7
将蓝莓放入料理杯,不用加水,直接打成果泥。
3/7
将果泥倒入陶瓷锅里,先中火煮沸腾。
4/7
加入冰糖粒,然后转为小火熬煮,过程需要不时搅拌。
5/7
煮至蓝莓汤汁五成干的时候,挤入适量的鲜柠檬汁。
6/7
后期注意不停地搅拌,直至能画出纹路,纹路不易消失的时候熄火。
7/7
将熬制好的果酱趁热装入已消毒的玻璃瓶中,倒扣30分钟后室温放置3天,然后放入冷藏室保存。
五、蓝莓条的做法大全?
步骤1
准备食材:土豆300克、圣女果10克、食用油15克、盐1克、蓝莓酱5克。
步骤2
土豆去皮。
步骤3
切长条。
步骤4
锅中放水煮沸,放入土豆煮3分钟,捞出,装入保鲜袋中,冷冻至变硬。
步骤5
炒锅中油温5成热时,放入土豆条炸软,捞出装盘,撒入盐拌匀,用圣女果点缀,搭配蓝莓酱食用。
六、可可鸡翅做法大全?
可可鸡翅做法:
用料:鸡翅10个、可乐500ml、料酒适量、盐若干、生抽2勺、大料1个、白芝麻若干、料酒2勺、蚝油1勺、生抽1勺
制作如下:
1、鸡翅洗净在背部用刀划两下,容易入味。
2、把鸡翅放入一个大盆中倒入足量水,加入料酒和盐,浸泡15分钟。
3、泡出血水的鸡翅清洗干净,控干水分。锅内倒少量油,用小火煎。
4、煎至两面金黄后。
5、倒入500ml的可乐,2勺生抽,1个大料,盖锅盖大火烧开转小火炖10-15分钟,期间注意翻动一下,不要糊锅。
6、汤汁这时候已经很浓了,最后中火收汁,勤翻动一下,别糊了,尝一下盐味,觉得太甜的可以再加点盐调味。
7、汤汁收到可以挂在鸡翅上,装盘,再撒点白芝麻就做好了。
七、书本饼干的做法大全?
主料:
低筋面粉130克
糖粉60克
黄油40克
全蛋1个
蛋白15克
辅料:
柠檬汁3滴
食用色素适量(红黄蓝绿紫)
做法:
1. 饼干用料:准备食材。
2. 黄油隔水溶化后加入糖粉,先用铲子翻匀,然后再用打蛋器搅打,否则,糖粉会飞了。
3. 糖粉少量多次地加入,直到慢慢吸收为止
4. 少量多次地加入蛋液,慢慢打匀。
5. 全部打匀后。
6. 放入低筋面粉,翻拌均匀。
7. 揉成团后静置20分钟。
8. 擀成均匀的片状,去掉四周,切成想要的长条形,长,宽,厚,可随意调整。
9. 做自己想要的形状。
10. 做好了。
11. 放入烤箱,100度,烤15分钟,就好了。
12. 全部烤好。
13. 准备上色食材。
14. 蛋清用打蛋器打一下,不要太粘稠,太稠就不好上色了,写字要粘稠一点,之后,放入3滴柠檬汁,最后,加入糖粉,继续打。
15. 调几种颜色,就分成几份蛋清,随后加入色素。
16. 调好后,就可以装饰了。
17. 把”书签“放上一点蛋液,再把画好的小图案粘贴上。也可以直接画在“书签”上。
八、光头饼干的做法大全?
1、奶油、牛奶、白油化糖,加入肥面和面粉;
2、再加入适量碱水,揉制成面团,将面团搓成长条;
3、摘下一个面剂,光面向上,摘口冲下置烤盘内,当加工第二个面剂时,先将长条面的摘口往里窝一下,搓揉成半球形;
4、再摘出第二个面剂,如此重复成型,成型后的光头表面点印一个小红花点儿,送入温度为160℃的烤炉中烤八分钟左右出炉即可。
九、指压饼干的做法大全?
食材
低筋面粉35g、细砂糖15g、鸡蛋1个。
做法
1、蛋白蛋清分离。
2、蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。
3、分次加入细砂糖。
4、继续搅打至蛋白出现纹路。
5、将蛋黄与10克细砂糖混合打散。
6、把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀。
7、筛入低筋面粉拌均匀,装入裱花袋,用圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形。
8、即可放入预热好的烤箱190度,烤箱中层,约10分钟烤焙。
十、好利来蓝莓饼干做法?
无盐黄油 260克
鸡蛋 1个
糖粉 140克
低筋面粉 370克
蓝莓干 140克
蓝莓曲奇饼干的做法
黄油室温软化至手指头能轻松按个印子(切小块软化比较快),倒入糖粉用刮刀搅搅搅,搅到糖粉看不见了磕入鸡蛋搅搅搅。用电动、手动打蛋器也可以。
一次性筛入低筋面粉搅搅搅
倒入蓝莓干搅搅搅,手有点累,加油。蓝莓干切不切无所谓,看自己。可以戴烘焙手套抓匀,千万不要戴那种松松的一次性手套,黏到你怀疑人生,不要问我怎么知道的