椰球饼干的做法(椰球饼干的做法大全)

淘菜谱 2023-03-16 00:05 编辑:admin 60阅读

一、黄金椰球的做法?

原料:牛奶20克 黄油50克 奶粉15克 低筋面粉55克 面团用椰蓉80克 蛋黄2个 糖粉40克 表层用椰蓉适量。

步骤:

1. 把软化的黄油倒入到一个大碗中,用刮刀轻轻地按压,避免混合糖粉时会溅出来;

2. 把糖粉倒进去,打至完全混合。分两次加入两个蛋黄,打至完全混合为止;

3. 把牛奶分2次加入黄油中,第一次混合之后再加入下一次,直到完全混合为止;

4. 再依次过筛低筋面粉和奶粉,然后倒入椰蓉,混合均匀;

5. 用手抓成一个大面团,盖上保鲜膜,冷藏30分钟;

6. 取少量面团揉成球,裹一层椰蓉,然后再用手揉一揉,做成一个椰蓉球;

7. 把椰蓉球依次摆入烤盘里面,然后放入提前预热好的烤箱,150度烤18分钟。温度一定不要太高,否则表层会开裂;

二、椰子球饼干做法?

1、准备蛋黄,椰蓉,无盐黄油,奶粉,细砂糖。

2、分蛋取蛋黄,无盐黄油软化成膏状,加入细砂糖,用电动打蛋器将黄油打发,体积变大,颜色变白。

3、分两次加入蛋黄搅打均匀,防水油分离,将奶粉和椰蓉加入到黄油霜中。

4、用刮刀翻拌均匀成团无干粉,将面团揉成球状,每个面球大约4克左右。

5、将面球在椰蓉中滚一圈,依次全部整形完,放入铺好油纸的烤盘中。

6、预热烤箱设置160度时间10分钟,提前预热。将烤盘放入中层,烤制20分钟,至椰蓉球表面金黄即可。

三、椰丝球烤箱做法?

1.

椰丝80克,奶粉25克,低筋面粉20克,蛋白2个,砂糖50克,椰丝适量。

2.

将椰丝、面粉、奶粉、砂糖混合均匀。

3.

用筷子将蛋白搅拌均匀。

4.

将搅拌好的蛋白倒入混合均匀的材料中。

四、黄金椰丝球的家常做法?

黄金椰丝球的食材和调料:   黄油50克椰丝10克(沾表面)奶粉15克牛奶20克蛋黄2个细砂糖50克低筋面粉35克   黄金椰丝球的的家常做法,黄金椰丝球怎么做好吃   一、黄油室温软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发   二、分次加入蛋黄,搅拌均匀   三、然后倒入牛奶,搅拌均匀   四、在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉和奶粉   五、用手搅拌均匀,轻轻揉成面团   六、取一小块面团,搓成小球   七、将小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝   八、做好的小球,排放在烤盘,送进预热好的烤箱   九、180度,中层,15-20分钟,烤到表面金黄即可

五、蛋白椰丝球最正宗的做法?

材料:椰丝80g,椰丝10g(沾表面),奶粉20g,低筋面粉20g,蛋白2个,细砂糖50g。

做法

1。椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。

2。蛋白用筷子打散(不需用打蛋器,否则回产生过多不必要的泡沫)。

3。把蛋白倒入第一步的混合物里。

4。用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。

5。取一小块面团,搓成直径约2.5cm的小球。

6。把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀沾上椰丝。

7。把小球们放入预热好的烤箱,150度,25分钟。

六、有种饼干叫什么椰?

椰子薄饼,用椰浆和椰粉制作

用量

黄油 100g

糖粉 60g

炼乳 30g

低粉 320g

椰浆 100g

椰粉 30g

做法

1. 黄油和糖搅匀

2. 加炼乳和椰浆搅匀就可以了

3. 再放筛好的低粉和椰粉搅匀就可以了

4. 烤箱预热180烤30分钟

七、椰香南瓜饼干的配方?

1 南瓜切片放入微波炉内打熟压成泥

2 准备好面粉、玉米淀粉、油、白糖、鸡蛋、牛奶

3 南瓜泥中倒入牛奶搅匀过筛,这样比较细腻

4 鸡蛋放进容器内搅匀

5 放入白糖搅匀,搅至白糖充分溶解

6 倒入油打至膨胀

7 再倒入南瓜汤搅匀

8 筛入面粉和玉米淀粉

9 上下切拌均匀

10 烤盘上刷一层油,用小勺舀入面糊

11 再撒上芝麻

12 放入预热的烤箱,180度上层烤5到8分钟

八、全麦椰丝饼干热量?

它的热量是:372.13 大卡/100克。

制作全麦饼干的面粉含有普通面粉所没有的麸皮,麸皮的主要成分为纤维素。每100克精白粉约产生350千卡热量,等量的全麦面粉产生的热量为317千卡。因此,吃全麦粉产生的热量比一般面粉少10%左右。

九、椰挞椰馅的做法?

1、饼皮:黄油融化+糖打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀。

2、饼皮:筛入低粉拌匀。

3、椰子馅:黄油融化+糖打匀,加入椰浆打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀。

4、椰子馅:筛入粉类拌匀。

5、椰子馅:倒入椰蓉拌匀。

6、组合:将饼皮面团分成10份,擀圆压入涂了油的模具中。

7、组合:椰蓉馅灌倒九分满。

8、组合:烤箱中层190度25分钟。

十、椰球和椰子的区别?

一个外边带厚皮青皮。一个是外边没有外皮!