一、做巧克力曲奇饼干用哪种巧克力豆？
你是要做趣多多那种形态的曲奇饼干吗？
那种饼干需要用的是耐高温可可豆。这种可可豆能耐住高温，不像正常的巧克力一样，在高温的烘烤下会融化。建议你买纯可可脂的，这样口感会好。巧克力比较好的是那种法国进口的耐高温可可豆。那个好一点。
二、饼干上有巧克力豆的叫什么趣？
饼干上有巧克力豆的叫趣多多。
趣多多的特点就是整块的巧克力饼上面挂着巧克力豆。他的巧克力饼是可可粉做的，巧克力豆是代可可脂的，创作可能是为了出于降低成本的需要吧。但是味道确实是非常不错的，因为没有夹心，不会有很腻的感觉，可以一直吃。趣多多饼干搭配牛奶是最好的吃法，可以更加感受巧克力浓厚的味道！
三、达能王子巧克力饼干热量？
热量328大卡
做法步骤
1/5
准备食材，热水100ml，巧克力50ml，面粉100g，油40ml，糖30g。
2/5
将油和糖混合打发，巧克力30克隔水融化。
3/5
将糖霜和巧克力加入面粉中，搅拌均匀，揉成面团。
4/5
将面团揉成长条，切小块做成圆形，放入烤盘，将烤盘放入烤箱，175度中层，烤20分钟上色即可。
四、巧克力饼干的英文？
chocolatecookies（巧克力曲奇）
chocolatebiscuit（巧克力饼干）
五、巧克力饼干的特点？
主要是以巧克力、面粉、黄油等为材料手工制作的一类饼干，口感极佳。巧克力饼干常温储存，夏日高温时可冷藏。
六、巧克力饼干能做巧克力吗？
不可以,巧克力饼干是饼干富含巧克力,巧克力可以做饼干,巧克力饼干不可以做巧克力
七、m豆牛奶巧克力豆能放多久？
mm巧克力豆的保质期是365天，也就是一年，mm巧克力豆产于美国，由玛氏公司及好时公司共同创造诞生，近年来有关mm巧克力豆最有名的广告词就是：快到碗里来。mm巧克力豆是巧克力与牛奶的完美结合，以只溶在口、不溶在手的独特风格而风靡全球，深受大众的喜爱
八、巧克力豆和巧克力的区别？
这两种巧克力没有哪种更好吃的说法，完全是根据个人的喜好。
如果两种都是纯巧克力的话，巧克力豆和方形巧克力因形状上的区别会让入口的口感存在细微差异。巧克力豆更适合含在口中慢慢融化，方形巧克力更适合反复咀嚼感受香甜。
另外，各大品牌巧克力豆内都会有夹心。比如：坚果类夹心；巧克力酱类夹心；脆芯类夹心等等不一而足。会让一颗巧克力豆含有很丰富的内容。方形巧克力也会有多种味道：如抹茶、朗姆酒、樱桃等等，但是口感上只有巧克力的润滑。
九、巧克力饼干的文化内涵？
巧克力饼干有着西方文化的融入，用巧克力作为底蕴融入了中西文化。
十、真巧巧克力饼干的热量？
真巧巧克力饼干具体热量不清楚，估计，但是真巧同类型的巧克力饼干（酱心）每100克热量为574卡左右。一片具体不知道多少克，估计最少40多卡，4片160多卡。