一、花生黑芝麻粥的做法?
先将花生和芝麻炒熟,打粹后将其加入米粥里就好了。
二、烤花生饼干的做法?
主料:低筋面粉100克,鸡蛋10克,黄油65克,花生酱35克,糖粉50克
做法:
1.黄油室温软化后,加糖粉用打蛋器打发至颜色稍稍变浅,体积膨松
2.加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅打,让黄油和鸡蛋完全融合
3.加入花生酱
4.用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀
5.筛入低筋面粉
6.用橡皮刮刀轻轻翻拌,拌成均匀的饼干面团
7.将面团放案板上稍稍揉搓几下,(如果感觉粘手可放冷冻室几分钟拿出)再搓成两根小长条
8.盖上保鲜膜放入冰箱冷冻室半小时成形
9.把冻硬的长条切成厚约0.8cm的小圆片
10.拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕
11.做好的小饼干摆在铺了油纸的烤盘上
12.放入预热好180度的烤箱中层上下火烤焙
13.18分钟左右饼干出炉
三、黑芝麻花生酥糖的做法?
黑芝麻炒熟,花生炒熟去皮待用。炒黑芝麻时在锅里听到啪啪的响声一般就差不多了,别炒过了,糊了就苦了不好吃了,花生也一样,快熟的时候花生会有好多裂开的,再炒一小会儿就好了
2/5
把花生去皮,再用擀面杖擀碎,不用特别碎,有些大块也无伤大雅,吃起来有颗粒的感觉也很香的
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炒糖,先放小半碗水然后放糖,开始熬制,先用大火冒大泡泡后转小火慢慢熬制(如果有麦芽糖放些麦芽糖更容易熬制成功),熬制到用筷子蘸糖放凉水里立刻拉丝的状态就好,别过火了,过火了就会苦了,熬好立刻放入刚刚准备好的花生碎和黑芝麻,快速翻炒,让糖均匀粘到每一颗上
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立刻出锅放到面板上,用擀面杖压紧,擀成0.5厘米厚的片片
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趁热切块,等凉了一切就碎了,ok,可以吃了, 剩下的密封保存,免得受潮
四、花生牛奶黑芝麻糊的做法?
自己在家里面也能够做黑芝麻花生牛奶的,就是需要将黑芝麻和花生放在榨汁机里面,再加一些纯净水将它榨成汁,然后再和纯牛奶混合在一起就可以了,这样做出来的牛奶味道会更加的好一些
五、黑芝麻小米花生粥的做法?
1.准备食材。
2.黑小米、芝麻和花生清洗干净放入锅中,加入五倍水,电饭锅煮粥功能。
3.搅拌均匀就可以了。
六、炒花生饼干做法?
花生酱40克白砂糖30克 老红糖30克 中筋粉150克 花生仁粒150克 。生鸡蛋一颗 无盐黄油1先把花生仁用炒菜锅热冒油晾凉后用刀割成颗粒物预留
2、准备好所需原材料
3、先把花生酱和无盐黄油一起用搅拌装置弄成羽毛状。
4、再添加糖再次打成融合。
5、随后再添加一直生鸡蛋再次打
6、再添加小麦面粉
7、最终再添加花生仁粒拌和就可以
8、随后用圆心点勺挖到放进烤紙上
9、小烤箱180度放最底层15-20分钟
七、花生饼干烤箱做法?
花生饼干很香,做法也简单爱吃的零食。休闲食品。
主料2人份
面粉100克
酵母(干)1克糖10克
辅料
奶粉10克
鸡蛋黄2个花生油20克 花生50克
步骤1
面粉糖奶粉蛋黄全部放入盆里
步骤2
拌匀后加入油陆续和面
步骤3
揉成面团醒发30分钟
步骤4
然后搓成小圆
步骤5
花生碎提前做好的
步骤6
把小圆放入花生碎里粘满花生
步骤7
放入烤盘压一下
步骤8
放入烤箱上下火180度15分钟
步骤9
出炉
花生饼干成品图space
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烹饪技巧
饼干要吃随时做简单好吃
八、核桃花生黑芝麻做法?
准备好食材:黑芝麻100克、花生50克、核桃50克、糯米粉50克、冰糖50克、清水800毫升
步骤2
将生花生米和核桃仁放入平底锅里,小火慢慢翻炒熟(炒到会发出噼啪声,并有香味就熟了)
步骤3
生黑芝麻提前洗净,放到筛网中晾干水份,再把生黑芝麻放入平底锅里,小火翻炒至发出噼啪声跳起来时就炒熟了(别炒太久了,时间长口感会发苦)
步骤4
将炒好的黑芝麻、核桃仁、去皮的花生米放入破壁料理机里
步骤5
将糯米粉也放入破壁料理机中
步骤6
加入约800毫升的清水
步骤7
盖好杯体的盖子至卡槽位置
步骤8
破壁料理机选择“五谷”功能程序进行启动
步骤9
待“五谷”功能程序结束后,小心打开盖子,别烫到手,放入冰糖,用杯里的余温将冰糖融化
步骤10
待冰糖融化,稍微晾凉一下就可以喝啦!这样做出来的核桃花生黑芝麻糊,特别细腻香滑,喝一口哟,满满的回忆哈!
烹饪技巧
黑芝麻与糯米的比例是2:1,觉得这样的比例口感比较好。喜欢芝麻糊浓稠的感觉可以少放点水,反之可以多加一些水
2、炒花生米和核桃仁的时候要用小火,不然容易炒焦,炒到花生发出噼啪声,并有香味就炒熟了
3、黑芝麻用小火稍微炒一会即可,时间长口感会发苦
4、芝麻糊过滤一下口感更细腻,也可以选择不过滤,过滤后的口感更细腻香滑(要选择稍微大一些的筛网,要不把芝麻糊都过滤了,只留下一些芝麻水)
九、黑芝麻花生月饼的做法,黑芝麻花生月饼怎么做?
准备材料:
一、月饼皮
普通面粉:400克、花生油:100克、枧水4克、转化糖浆:280克。
二、月饼馅
花生600克、黑芝麻:100克、温水:120克、麦芽糖:240克、玉米油:120克、蛋黄液:少许。
1、转化糖浆、枧水放一个容器中
2、加入玉米油,搅拌均匀
十、宝宝饼干的家常做法烤箱?
食材:鸡蛋两个奶粉适量低筋面粉适量黄油110g糖粉50g
做法:
1、首先,我们将110g黄油隔水加热至软化
2、然后加入50g糖粉,两个蛋黄分两次加入,用电动打蛋器打发
3、加入适量的低筋面粉,适量的奶粉
4、活成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏10分钟
5、冷藏好以后,取出来擀成皮
6、用模具扣出形状,放在烤盘上,烤箱预热上下火150度烤20分钟
7、最后美味的小饼干就制作完成啦!装入盘中即刻享用吧!