一、君之牛奶雪糕做法?
材料
纯牛奶250克,白砂糖,2汤匙
步骤
1、将纯牛奶、白糖和冰棍模具准备好,模具要刷干净,控干水分。
2、将纯牛奶倒进小锅中,再加入两汤匙白糖。
3、将锅中的牛奶用小火煮开,使白糖融化。
4、牛奶煮熟后,将小锅端到阴凉的地方,使牛奶冷却到常温。
5、将冷却后的牛奶慢慢倒入模具中,不要超过模具里面的刻度。
6、将冰棍盖子盖在模具上方,盖子中间有小棍,可以和牛奶冻在一起。
7、将模具放入冰箱冷冻室,冻一个晚上,美味又凉爽的牛奶冰棍就做好了。
二、牛奶饼干的做法?
食材清单:
低筋面粉295g,宝宝奶粉40g,鸡蛋液30g,纯牛奶80g,细砂糖70g,玉米油70g
制作步骤:
1、首先准备好所有材料
2、将80g纯牛奶倒入70g玉米油中,没有牛奶的可以用奶粉冲调代替
3、再将30g鸡蛋液倒入搅拌均匀
4、倒入70g细砂糖搅拌均匀
5、然后过筛加入40g宝宝奶粉搅拌均匀
6、再过筛加入295g低筋面粉
7、揉成光滑不粘手的面团,无需一直揉,能成团就可以,过份揉的话会影响酥脆度
8、然后用擀面杖擀成约2mm的厚片,并切成方形块状
9、再分别码入垫了油纸的烤盘中,如果用的黄金烤盘可以不用油纸
10、再送入提前预热好的烤箱中层,上下火,180度,约13分钟烘焙
11、完成,
三、牛奶饼干做法烤箱?
做法:
食材:黄油30g,砂糖20g/盐1g,玉米淀粉60g,低筋粉90g,牛奶60g
步骤:
1.软化的黄油中加入糖,搅拌均匀。
2.筛入淀粉和低粉,在加入牛奶,搅拌成团。3.面团擀成5mm的厚度,切成均匀的小方块。
4.烤箱预热160度,烤30分钟即可。
四、牛奶豆沙饼干的做法?
1.牛奶倒入盆中加干酵母加白糖化开融合,然后加入100克糯米粉300克面粉和面
2.揉成面团后放置30分钟待面团起发2倍
3.面团揉长条根据自己想要的大小切面段
4.拍扁面段,包入适量红豆沙,用手压成小饼
5.上蒸锅摆放时要注意留空隙
6.隔水蒸15分钟,盖锅闷5分钟即可
五、牛奶饼干的做法无黄油?
自己做些小零食,即简单又健康,看看牛奶饼干的做法无黄油呦。
食材
低筋面粉 100g
蛋液 10g
玉米油 20g
牛奶 35g
奶粉 10g
糖粉 30g
1.把材料都称好重,先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里,搅匀。
2.再把低粉过筛后加入糖粉、奶粉搅匀。
3.和成面团,面团不要过分揉,光滑就好。
4.把面团擀成3毫米薄的面饼。
5.用饼干模具扣出来,再印上花样。
6.把图案用刮板轻轻铲起来,放在铺好油纸的烤盘上,面饼剩下的边角料重新揉成团擀成饼,再印上花样。
7.烤箱预热,上下火170度,中层,烤10分钟,牛奶饼干就熟了,虽然没有黄油,凉透后也是蛮脆的。
六、香蕉牛奶鸡蛋饼干的做法?
把两个香蕉切成小片,用叉子捣成泥,加入150毫升纯牛奶,打入两个鸡蛋。搅拌均匀加入100克低筋面粉,再次搅拌均匀,最后用细筛过筛。把面糊用小瓢均匀的铺在刷过油的烤盘上面。
烤箱200度预热5分钟,高火180度,烤15分钟就可以了。
七、DIY牛奶小饼干的做法?
1.黄油加入盐用搅拌机隔温水打发
2.筛入低粉、糖粉和奶粉搅拌均匀
3.加入打散的鸡蛋糊搅拌均匀
4.揉成面团后放入冰箱内冷藏30分钟
5.将面饼摊成0.5CM厚的面皮,用磨具扣出小圆饼,放入预热过的烤箱上下火220度烤20分钟
6.香香脆脆的饼干就做好了
八、牛奶饼干的做法烤箱版?
低筋面粉145g,奶粉15g(没有可不加),鸡蛋一个,牛奶40ml,黄油35g,提前拿出来软化至室温,也可以水浴融化,白砂糖30g(不喜欢甜的可以少加些),然后拌匀就是一个面团啦~放到案板上擀成厚约0.3cm的面片,切成方形或者模具压出各种形状的哦~接着就可以上烤箱了,预热好的烤箱180℃,12分钟左右(看烤箱脾气哦~)
九、牛奶饼干条的家常做法?
材料:黄油75克、低筋面粉150克、糖粉30克、奶粉30克、全蛋液25克、可可面团:用5克可可粉替代低筋面粉。、抹茶面团:用5克抹茶粉替代低筋面粉。
做法:室温软化的黄油(手指轻轻按就可以戳动)加入糖粉搅匀,再加入全蛋液搅匀,再加入低筋面粉搅匀,最后加入奶粉搅匀,和成面团之后冷藏醒面30分钟,醒好的面擀成片状,用饼干模具出条状,烤箱120度提前预热,烤20分钟左右。
十、牛奶饼干的配方和做法?
用料:黄油80克,糖粉60克,普通面粉115克,玉米淀粉65克,奶粉40克,鸡蛋1个。
做法:1、准备好所有的材料
2、黄油室温软化后加入糖分打至蓬松发白状态
3、 加入鸡蛋,搅拌均匀
4、筛入混合粉类(面粉、淀粉、奶粉),揉成团
5、 把面团分成相同等量大小的小剂子,滚圆放在烤盘上。
6、用叉子按压
7、 垂直之前纹路的方向再按压一次形成格子纹
8、完成所有的生坯
9、放进预热好的烤箱中,上下火165度,中层15分钟
10、 出炉晾凉即可食用。