好吃的奶油饼干做法(好吃的奶油饼干做法视频)

淘菜谱 2023-03-14 22:07 编辑:admin 178阅读

一、奶油酸奶饼干做法?

步骤 1

space

黄油放置室温软化,烤盘铺上烘焙纸。低筋面粉过筛跟砂糖混合均匀;

步骤 2

space

软化的黄油放进面粉中,用手搓成粗玉米粉状;

步骤 3

space

小苏打加入酸奶中拌匀,然后再加入3中,用橡皮刀切拌均匀;

步骤 4

space

用手揉成团;

步骤 5

space

分成10g一个的小面团,稍微揉成圆形;

步骤 6

space

搓成一头大的锤子状;

步骤 7

space

摆在烤盘上,然后用大拇指按压“锤子头”的部分,使之凹下去,成为一个勺子状

步骤 8

space

预热烤箱160°c,依次搓好所有的勺子,交错着摆可以节省空间。 烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后,即可。

二、奶油拉花饼干做法?

先把配料配好装入袋子做成拉花形状!在烤

三、奶油饼干烤箱做法?

400克低筋面粉、40克玉米淀粉过筛倒入盆中,混合均匀,200克淡奶油用温水加热,分3次加入100克黄油、60克糖粉中,搅成糊状,加入调好的面粉搅拌,用面包机充分揉匀,擀成约1厘米厚的饼状,用模具印出形状,放烤箱170度烤20分钟即可

四、奶油曲奇饼干做法烤箱?

一:配料

1、黄油200克(如果黄油是无盐的,那后面配料的时候要有盐)

2、糖粉或白砂糖100克

3、奶油200克(最好选动物奶油,好吃)

4、玉米淀粉100克

5、低精面粉300克。

二:步骤

1、黄油拿出来,就用室温融化他,加入糖,打蛋器来打发,打发至有纹路就可以了!不要太过,打个五分钟就行了。

2、奶油加热一下,微微的,有掌心的温度就行了,你要是天生手脚冰冷,在微波炉了叮20秒。

3、奶油分三次加,每次加都要打发融合,两样材料融合在一起看的很明显。

4、玉米淀粉和低筋面粉过筛加入,打至均匀即可!

5、然后装入裱花袋里,选一个小点的裱花嘴,烤得快。

6、烤盘铺好油纸,挤上曲奇。

7、烤箱两百度预热五分钟,然后把烤盘放在中层,上下火180度烤20分钟左右。这个过程最好看着点,防止上色太深了!

8、拿出来晾凉,装在漂亮的小盒子里~

五、椰子奶油饼干的做法有哪些?

椰子油饼干的做法 把低筋面粉,红糖,椰子油,淡奶油混合,揉成面团。 把面团揪成一小坨,一小坨的。拿大拇指在中间按一下。 放在烤箱里,175度,20分钟。

六、糖浆饼干的做法,糖浆饼干怎么做好吃,糖浆饼干?

糖浆饼干的做法

食材

主料

黄油

200g

白沙糖

150g

普通面粉

300g

辅料

糖浆

1汤匙

香草糖

2汤匙

泡打粉

2茶匙

步骤

1.所有原料

2.用到的量具,外加电子秤。(红色的我用来量面粉了,然后在电子秤上称了半升面粉大约300克)

3.黄油放至室温或者用微波炉解冻模式转两分钟,加入白沙糖和糖浆。

4.将面粉,香草糖,泡打粉混合均匀,然后倒入放黄油的容器,下手开始揉吧。(我没有带手套,因为带手套之后揉起来很是不方便)

5.揉好之后的面团比较光滑,拿出来放在烤盘上,然后一分为四。

6.讲每一份面团揉成长条行,这一步最好在烤盘上直接进行,因为揉好的长条拿不起来的,会散掉。

7.这是我肉好之后的四个长条。烤箱提前预热175度。将加工好的饼干放入烤箱中层,上下火烤15分钟。

8.这是考好之后的样子。(还在烤箱中,现在出炉)

9.用烘焙用的切刀将长条行饼干切成小段。(切记一定要趁热切,因为这个时候饼干还是软的,容易分割)

10.放凉之后装起来,可以用保鲜袋装起来存放一些在在冰箱冷冻里。

七、饼干的做法大全简单好吃的?

饼干的做法 1. 先把油倒进盆里,加白糖,加蛋 2. 用打蛋器打匀 3. 接着分次加入面粉 4. 每次都要打至无颗粒后再加 5. 装入裱花带。烤箱150预热10分钟 6. 挤好自己想要的形状,没有裱花袋也可以用勺子倒一个个圆型。

7. 预热之后180度烤十分钟上下 8. 烤了五分钟时的样子 9. 出炉! 10. 又香又脆~~ 烹饪技巧 打面粉时开始会出现小疙瘩,用力打一打就会消失了,然后再继续加 烤制时不要超过二十分钟,会焦 烤时要多去看看,等颜色差不多就可以吃了

八、曲奇饼干的做法烤箱版加淡奶油?

1、首先准备好食材:无盐黄油130克、低筋面粉200克、淡奶油100克、糖粉70克、盐1克

2、无盐黄油提前室温软化

3、糖粉和盐放入黄油中,用电动打蛋器打发呈羽毛状

4、然后分三次加入淡奶油,每次加奶油都要打发融合后再加

5、直到把奶油全部加完,筛入低筋面粉用挂到拌匀

6、拌好曲奇胚泥放入裱花袋中,我用的最小号曲奇裱花嘴

7、烤盘上铺好油纸,挤上曲奇胚,曲奇胚之间要留有一定的距离

8、挤好的曲奇胚放入预热好的烤箱中层(提前上下火180°预热)

9、180°上下火烤20分钟就好了

九、粗粮饼干的做法,粗粮饼干怎么做好吃,粗粮饼干的家常?

主料玉米面100g低筋面粉150g辅料油50g白糖30g水适量泡打粉2g奶粉15g 步骤粗粮饼干的做法步骤11.把上面的材料除水外全部放入盆里粗粮饼干的做法步骤22.一点一点加入水和成硬一点的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟粗粮饼干的做法步骤33.把松弛好的面团揉匀粗粮饼干的做法步骤44.擀成饼,,用模具扣成自己喜欢的图案,把饼干坯摆入烤盘,扣完和摆入烤盘时忘记拍照了,大家看字吧粗粮饼干的做法步骤55.烤箱预热180度,烤20分钟,烤好后不要着急端出来,用余温烘一会,饼干会更酥脆的

十、烤饼干的做法,烤饼干怎么做好吃,烤饼干的家常?

步骤

1.留下10克蛋液,其余的蛋液加糖。

2.搅拌均匀后倒入玉米油,再搅拌均匀。

3.筛入面粉和奶粉。

4.搅拌成絮状。

5.揉成团。

6.擀成约0.3mm厚的片。

7.用饼干模具切割成块。

8.都做好,放入烤盘,刷上剩余的蛋液。

9.入烤箱,中层,上下火,170度,16分钟烤熟即可。

小贴士

饼干的样子自己随心调整。烤箱的温度根据自家的烤箱设定。