一、空气炸锅淡奶油小饼干简单做法？
、黄油在室温下软化，我在北方，所以拿出来放在暖气上，一会就好了。
2、加入糖粉，打发到发白就可以了，不用很使劲。
3、加入蛋液，搅拌均匀。
4、筛入低粉，加入蔓越莓，切拌均匀。不用过分伴，没有干粉就好了。
5、整形。我没用什么饼干整形器之类的，家里用完的保鲜膜筒、纸巾筒都行，我用的是推推乐和饼干筒，方形的可以用锡纸、保鲜膜、油纸盒，也很好用。
6、冷冻半小时到一小时以后，拿出来，切片，厚薄随意，但一定要一样。空气炸锅预热后，160度10分钟，就好了。中间不用翻面。
7、大功告成，又圆又好吃哈！
二、曲奇饼干的做法烤箱版加淡奶油？
1、首先准备好食材:无盐黄油130克、低筋面粉200克、淡奶油100克、糖粉70克、盐1克
2、无盐黄油提前室温软化
3、糖粉和盐放入黄油中，用电动打蛋器打发呈羽毛状
4、然后分三次加入淡奶油，每次加奶油都要打发融合后再加
5、直到把奶油全部加完，筛入低筋面粉用挂到拌匀
6、拌好曲奇胚泥放入裱花袋中，我用的最小号曲奇裱花嘴
7、烤盘上铺好油纸，挤上曲奇胚，曲奇胚之间要留有一定的距离
8、挤好的曲奇胚放入预热好的烤箱中层（提前上下火180°预热）
9、180°上下火烤20分钟就好了
三、制作简单的美食，求淡奶油的做法？
在锅中加入60ml冷水。
2.倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。
3.开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收.
4.取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，
5.将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）。
6.在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，搅拌均匀。
7.放入冰箱，放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。
8.混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。低脂淡奶油替代物就做好啦！
9.用电动打蛋器试试。
10.大功告成。
四、淡奶油的做法？
在锅中加入60ml冷水。
2.倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。
3.开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收.
4.取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，
5.将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）。
6.在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，搅拌均匀。
7.放入冰箱，放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。
8.混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。低脂淡奶油替代物就做好啦！
9.用电动打蛋器试试。
10.大功告成。
五、雪糕做法简单不用淡奶油和炼乳？
材料
蛋黄3个 ，水110ml ，淡奶油300ml ，白砂糖80g ，巧克力酱250ml ，保鲜盒1个。
做法
1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌。
2.其余的糖加入水中煮至90℃左右。
3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸。
4.加入巧克力酱搅匀。
5.淡奶油隔冰水打发。
6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀。
7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右。
六、曲奇饼干的做法里需要加淡奶油么？
可以，不过最好代替物是黄油。食材：低筋面粉200g、细砂糖60g、鸡蛋60g、无盐黄油130g做法：1.黄油室温融化，加入幼砂糖，用打蛋器充分打发至黄油颜色明显变白，体积明显增大。2.分次将蛋液加入黄油内，每次都将蛋液充分打均匀。3.筛入低粉。4.用橡皮刮刀拌匀，至无粉状态即可。5.装入挤裱袋内挤出曲奇形状。6.送入烤箱，180度，中下层，约18分钟。
七、炸淡奶油的做法？
把淡奶油放在冰箱冷藏，然后裹面粉面包糠，油炸。
八、香蕉淡奶油的做法？
1、制作材料：高筋面粉250克、香蕉70克、淡奶油70克、酵母粉2.5克、食盐2.5克、水60克、白糖35克、黄油24克；
2、把除了盐，酵母和黄油以外的所有原料揉成团，冷藏60分钟。加入盐和酵母，揉至扩展，加入软化的黄油，揉至完全。
3、室温约24度75%发酵至戳洞不回弹，约90分钟。
4、分成2份，滚圆松弛25分钟。
5、整形，随手包了些蔓越莓进去，室温发酵约70分钟至手指按下慢慢弹回一部分。
6、表面喷水，190度，中下层，烤42分钟即可。
九、淡奶油虾的做法？
食材明细：大虾、鸡蛋、黄油、淡奶、咖喱香叶各适量
1、材料：大虾 300G ，鸡蛋 - 1 粒, 黄油，淡奶，咖喱香叶 - 适量
2、虾去壳，去虾肠，洗净沥去水分。
3、适量粟粉和盐把虾腌制十分钟。
4、把虾加入打散的蛋液里。
5、锅烧热油，放入虾炸七分熟，捞去沥多余的油分备用。
6、将黄油下锅溶化。
7、倒入刚才的虾和咖喱香叶翻炒均匀。
8、放入适量的淡奶。
9、转入小火略炒。
10、倒入蛋液快速翻炒均匀即可。
11、香喷喷的淡奶油虾就做好了。
十、淡奶油蛋糕做法？
1.用料
淡奶油100g 鸡蛋（蛋白）3个
鸡蛋（蛋黄）2个 低筋面粉50g
糖（蛋黄液用）10g
2.做法
1.称量，准备好食材。模具底部加垫一层铝箔纸，模具壁上用黄油涂抹以便烤后容易脱模。
2.搅拌器和蛋白液碗中保证无油无水。首先，在蛋白液中加入几滴醋去腥。接着，用电动搅拌器将蛋白打发，过程中分三次加入白糖，分别是蛋白液刚打出鱼眼泡、蛋白液变得浓稠、蛋白液逐步变得有纹路时。直到蛋白打发至提出搅拌器，可以拉出小尖角的形状。
3. 蛋黄液中加入白糖搅拌均匀。
4.蛋黄液中再加入淡奶油，搅拌均匀。
5.蛋黄液中再筛入低粉，先手工搅拌均匀，以免面粉飞扬，再用电动搅拌器略微搅拌。将打发好的蛋白液的三分之一，加入蛋黄混合液，用翻拌的手法混合均匀至细腻润滑。
6.打开烤箱电源开关，140度预热。将混合好的液体倒入所剩的蛋白液中，继续用翻拌的手法，混合均匀至细腻润滑
7.将混合好的蛋糕液缓缓倒入模具，振出气泡，或用牙签在液体中划Z字，去除气泡。送入迷你烤箱，水浴法140度烤50到60分钟。如果是32L烤箱，适当提高温度，减少时长。
8.随时观察烤箱里蛋糕表面，如果表面层变色，加盖一层铝箔纸防止烤焦。烤至手按蛋糕表层不再有沙沙声或流动的感觉就已经烤好了。
9.烤完取出，自然冷却脱模。装盘就可以享用啦！