一、糖浆饼干的做法,糖浆饼干怎么做好吃,糖浆饼干?
糖浆饼干的做法
食材
主料
黄油
200g
白沙糖
150g
普通面粉
300g
辅料
糖浆
1汤匙
香草糖
2汤匙
泡打粉
2茶匙
步骤
1.所有原料
2.用到的量具,外加电子秤。(红色的我用来量面粉了,然后在电子秤上称了半升面粉大约300克)
3.黄油放至室温或者用微波炉解冻模式转两分钟,加入白沙糖和糖浆。
4.将面粉,香草糖,泡打粉混合均匀,然后倒入放黄油的容器,下手开始揉吧。(我没有带手套,因为带手套之后揉起来很是不方便)
5.揉好之后的面团比较光滑,拿出来放在烤盘上,然后一分为四。
6.讲每一份面团揉成长条行,这一步最好在烤盘上直接进行,因为揉好的长条拿不起来的,会散掉。
7.这是我肉好之后的四个长条。烤箱提前预热175度。将加工好的饼干放入烤箱中层,上下火烤15分钟。
8.这是考好之后的样子。(还在烤箱中,现在出炉)
9.用烘焙用的切刀将长条行饼干切成小段。(切记一定要趁热切,因为这个时候饼干还是软的,容易分割)
10.放凉之后装起来,可以用保鲜袋装起来存放一些在在冰箱冷冻里。
二、饼干怎么做好吃简单?
食材:低筋面粉225克,纯牛奶或清水105克,酵母6克,食用油45克,食用盐2克,小苏打1.5克,葱花适量。
做法:
步骤一:杯子中倒入105克纯牛奶或清水,用筷子搅拌至融化。
步骤二:打蛋盆倒入225克低筋面粉,倒入酵母水,45克食用油,1.5克小苏打,2克食用盐,撒上葱花搅拌成混合。
步骤三:带上一次性手套揉成光滑面团,盖上保鲜膜静至30分钟。
步骤四:30分钟后,将静至好的面团用擀面杖擀成薄薄的薄片,面皮不能太厚,一定要够薄。
步骤五:再用切面刀切长方形,切成6厘米长的长度就可以。
步骤六:烤盘中铺入一张油纸,把饼干面皮放入烤盘中摆放好,用叉子再饼干面皮上扎小孔。
步骤七:烤箱上下管170度预热5分钟,预热后把饼干放入烤箱中上下火170度烤10分钟,时间长短根据饼干上色情况来调整。
步骤八:待饼干表面微微变黄色就烤好了,取出来冷却即可食用,出香味十足,还有一点点微咸,真的太好吃了,一片一片吃得停不下来,平时甜的饼干吃多了,不妨也试试这款咸饼干,吃一次就爱上,喜欢的不妨也试试吧。
三、杏仁饼干怎么做好吃?
1,将杏仁碎倒入盆中;
2,加入白砂糖;
3,加入蜂蜜;
4,加入黄油;
5,将盆隔水加热;
6,将所有原料混合均匀;
7,将油倒入锅中;
8,加入糖粉;
9,加入鸡蛋;
10,用打蛋器搅打均匀;
11,加入自发粉;
12,用刮刀搅拌成均匀无颗粒的饼泥;
13,将饼泥分成20克的小团;
14,按扁;
15,在中间按一个小坑;
16,填入杏仁馅;
17,150℃,25分钟,完成。
四、饼干碎怎么做好吃,饼干碎的吃法?
主料奥利奥饼干碎半碗辅料黄油3勺糖粉半杯香草精1勺鲜奶油60g奶油奶酪60g果酱适量樱桃几棵步骤1.各种食材备用2.容器中铺一层锡纸(每边的长度长出容器)将Oreo碎和融化的黄油混合。3.铺在步骤1准备好的容器中,压实。4.另取一个大碗,用电动搅拌器搅打奶酪两分钟,缓缓加入糖粉,继续搅打至混合。5.鲜奶油加60克糖打发,混合。6.加入香草精和奶油,翻拌。7.将混合物铺在饼底上,用保鲜膜封好,放冰箱冷冻至少3小时。捏着锡纸,酱只是提出来,切成方块,放上喜欢的果酱装饰即可。
五、烤饼干的做法,烤饼干怎么做好吃,烤饼干的家常?
步骤
1.留下10克蛋液,其余的蛋液加糖。
2.搅拌均匀后倒入玉米油,再搅拌均匀。
3.筛入面粉和奶粉。
4.搅拌成絮状。
5.揉成团。
6.擀成约0.3mm厚的片。
7.用饼干模具切割成块。
8.都做好,放入烤盘,刷上剩余的蛋液。
9.入烤箱,中层,上下火,170度,16分钟烤熟即可。
小贴士
饼干的样子自己随心调整。烤箱的温度根据自家的烤箱设定。
六、粗粮饼干的做法,粗粮饼干怎么做好吃,粗粮饼干的家常?
主料玉米面100g低筋面粉150g辅料油50g白糖30g水适量泡打粉2g奶粉15g 步骤粗粮饼干的做法步骤11.把上面的材料除水外全部放入盆里粗粮饼干的做法步骤22.一点一点加入水和成硬一点的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟粗粮饼干的做法步骤33.把松弛好的面团揉匀粗粮饼干的做法步骤44.擀成饼,,用模具扣成自己喜欢的图案,把饼干坯摆入烤盘,扣完和摆入烤盘时忘记拍照了,大家看字吧粗粮饼干的做法步骤55.烤箱预热180度,烤20分钟,烤好后不要着急端出来,用余温烘一会,饼干会更酥脆的
七、蓬松饼干怎么做好吃?
1. 把鸡蛋打入盆中。
2. 加入玉米油、纯净水、白糖、泡打粉 。
3. 将其搅拌均匀。
4.加入面粉。
5. 翻拌成粘稠的糊状。
6. 把面糊一块一块的放入烤盘。
7. 撒一些黑芝麻。
8. 烤箱180度,中下层烤15分钟。
9.移至上层烤3分钟。
10.移取出晾凉即可 。
八、碎饼干可以怎么做好吃?
简单三种材料…制作澳门有名的葡式甜点"木糠布丁"…木糠即是饼干屑… 用自然の颜饼干来制作…蹦出好滋味,一层饼干屑一层鲜奶油的堆叠方式…口感更加有层次…很适合亲朋好友来作客的甜点…吃了一口会想再吃一口哦!大家快来试试吧!
九、立体花朵饼干怎么做好吃?
双色花朵饼干的做法 黄油软化后加入糖粉和盐,为了防止糖粉飞溅,先把黄油、糖粉和盐拌匀用打蛋器把黄油搅打蓬松,微微发白的状态分两次加入鸡蛋液,每加入一次必须搅打均匀加入鸡蛋液的黄油搅打至非常蓬松的状态加入过筛的低粉用硅胶铲拌匀用手揉成光滑面团,盖上保鲜纸静置30分钟,天气热就放冰箱冷藏30分钟把面团平均分成两个小面团一个是原味的,另一个把可可粉加入揉匀成为可可面团把双色面团各擀成厚度为0.3cm的面皮,用花型模压出形状,用小圆饼模(没有就用圆形裱花嘴)压出花心把压出的花朵放进烤盘,两种颜色的花心对调整形完毕,170度预热烤箱,170度烤15分钟,具体温度根据自家烤箱温度调节
十、蛋元饼干怎么做好吃?
饼干的做法
1.1个鸡蛋与2个蛋黄混合搅拌,分三次加入50g细砂糖。鸡蛋圆饼干的做法
2.打发至蛋糊从打蛋器流下来,疙瘩不会马上恢复原状,就可以了。鸡蛋圆饼干的做法
3.泡打粉加入低筋面粉中过粉筛,把90g的低筋面粉加入蛋糊中,写“Z”或者“W”搅拌。鸡蛋圆饼干的做法
4.混合面粉后,倒进裱花袋。鸡蛋圆饼干的做法
5.烤箱盘用油纸铺好,他弄好的蛋糊挤在油纸上。鸡蛋圆饼干的做法
6.烤箱预热160度,170度烤15分钟即可以了,具体可以自己留意烤箱中饼干的颜色变化。鸡蛋圆饼干的做法