一、加州提子饼干做法？
1低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，提子干35克。
2黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
3加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
4倒入低筋面粉。
5倒入提子干。如果提子干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)。
6搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
7冻硬的长方形面团用刀切片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
二、黄油提子麻薯做法？
黄油提子麻薯的做法来了
1、准备130克木薯淀粉，高筋面粉25克，牛奶150克，葡萄干，白糖50克，玉米油或黄油30克
2、锅里加入牛奶150克，白糖50克，玉米油或黄油30克，1.5克盐，搅拌均匀，把牛奶微微煮开，然后加入25克高筋面粉，迅速搅拌均匀，再加入130克木薯淀粉，关火搅拌均匀，搅拌成细腻的面团就可以，放入碗中稍微放凉备用
3、杯子里打入两个鸡蛋搅散，再分次少量的加入面团里面，用刮刀搅拌均匀，每加一次都要彻底搅拌均匀，再加下一次（面团开始变软的时候，蛋液就要一点点的加）直到面团提起来呈倒三角的状态，而且面团不容易掉下来，这种程度就可以了！
4、再加入葡萄干，倒入裱花袋里，挤在烤盘里，烤箱提前预热，上下火175度烤大约20分钟左右
这样黄油提子麻薯就做好啦
三、黄油小饼干的做法？
1.准备好所有材料，奶粉、少许泡打粉和低粉放到一起备用。
2.黄油放微波炉30秒软化，把糖放入软化好的黄油打发，眼色发白加入一半蛋液打均匀，再加入另一半蛋液继续打，直到打均匀。
3.塞入混合好的低粉，用橡皮刀翻拌均匀。
4.揉成一个面团，揉匀就可以，包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。
5.从冰箱拿出面团压扁，上面盖上保鲜膜，用擀面杖赶出一个饼，合适的厚度，用模具压自己喜欢的形状。把多余的继续揉成面团，压扁以此类推，直到把面做完为止。
6.烤箱180度预热，烤盘铺好油纸，把做好的形状放到烤盘上，放入烤箱中层烤15分钟。
黄油饼干：
黄油饼干是以低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、糖粉、 奶粉为主材的主食名。
四、牛奶饼干的做法无黄油？
自己做些小零食，即简单又健康，看看牛奶饼干的做法无黄油呦。
食材
低筋面粉 100g
蛋液 10g
玉米油 20g
牛奶 35g
奶粉 10g
糖粉 30g
1.把材料都称好重，先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里，搅匀。
2.再把低粉过筛后加入糖粉、奶粉搅匀。
3.和成面团，面团不要过分揉，光滑就好。
4.把面团擀成3毫米薄的面饼。
5.用饼干模具扣出来，再印上花样。
6.把图案用刮板轻轻铲起来，放在铺好油纸的烤盘上，面饼剩下的边角料重新揉成团擀成饼，再印上花样。
7.烤箱预热，上下火170度，中层，烤10分钟，牛奶饼干就熟了，虽然没有黄油，凉透后也是蛮脆的。
五、简单饼干做法不要黄油？
不用黄油也是可以做饼干的，下面推荐一款不用黄油的饼干做法：
配方：低筋面粉200克，植物油100克，糖粉40克，鸡蛋1个（留少许作刷液），奶粉10克，泡打粉3克，盐2克
制作过程：
植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌，充分融合，可以使用打蛋器搅拌均匀，防止有颗粒。
2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油，加入一些泡打粉可以让饼干蓬松，口感更好。
六、饼干无黄油做法大全集，没有黄油怎么做饼干？
用料
低粉 180g
糖粉 50g
鸡蛋 1个
奶粉 30g
无黄油饼干的做法
糖粉，玉米食用油倒进无水的盆里搅拌均匀，加入过筛后的低粉，搅拌均衡
搅拌好的面糊比较干，可以用手按柔面的方式柔到表面光滑，用擀面杖擀至7毫米厚，这时开始预热烤箱，上下火210度
把擀好的面皮用刀切成条状放进烤盘后，放进已经预热好的烤箱，中层上下火180度，烤20分钟，烤10分钟后开始观察表面是否有变色
来个成品图，第一次做的品相马马虎虎，但是还挺好吃的
七、不用黄油的饼干烤箱做法简单？
1、将糖粉、鸡蛋、玉米淀粉、炼乳、盐倒入盆中，用电动打蛋器高速搅打2分钟
2、2分钟后，将玉米油分6次加入到盆中，每加入一次，都要搅打至少2分钟，才能加入下一次玉米油
3、接着把低筋面粉和奶粉过筛进来，翻拌均匀。此时烤箱预热170度上下火
4、然后将裱花袋内，套上曲奇裱花嘴，把混合好的曲奇面糊装入裱花袋中
5、准备一个烤盘，烤盘内垫上油纸防粘，然后把曲奇面糊挤在烤盘内，不要挤太大，1元硬币左右大小即可
6、最后送入预热好的烤箱中层，上下火150度烤15分钟，中途如果发现有上色情况，记得及时加盖锡纸
八、大黄油酥性饼干做法？
发黄油饼干的主料是低筋面粉、可可粉和红曲粉，配料有黄油、鸡蛋、奶粉和糖粉。
首先把黄油放在碗中软化，然后在黄油中加入糖粉，用打蛋器把它搅拌至颜色变成浅黄色，黄油变得蓬松起来，然后再把蛋黄分三次放进去继续搅拌，下一步就是在其中放进去面粉和奶粉搅拌成光滑的面团，放入保鲜袋中在冰箱中冷藏半小时，然后揪成小剂子，擀成厚片，用模具压成各种花型，在烤箱中烤成黄色就可以了！
九、黄油手指饼干条烤箱做法？
用料
黄油 50克
细砂糖 30克
盐 1克
全蛋液 20克
低筋面粉 100克
奶粉 20克
泡打粉 1.5克
巴旦木 22颗
北鼎烤箱食谱～酥脆的女巫手指饼干的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黄油软化，加入细砂糖和盐用打蛋器打发。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入全蛋液继续打发至颜色发白，黄油呈羽毛状。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
打发完成的黄油状态。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
筛入面粉用刮刀拌匀。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
团成面团。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将面团分成10克/个，搓成长条排入烤盘。一头沾些全蛋液，放上一颗巴旦木。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
北鼎烤箱预热立体烤170度，烘烤约18分钟。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烤到饼干表面略微上色即可出炉
十、黄油曲奇饼干烤箱做法？
材料
【饼干配料】黄油60g，，糖粉55g，，鸡蛋1/2只（每只大约40-50g），另余一些蛋液备用，低筋粉110g，，泡打粉1/4小勺，蜂蜜1大勺，椰丝10g，，椰丝适量（洒在饼干上），【椰丝陷配料】黄油50g，，椰丝10g，，糖粉20g，【烘焙】烤箱中层，190°上下火，共约15-20分钟
做法
1。黄油软化以后，加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状，呈奶白色
2。鸡蛋打匀后分3次加入，拌匀
3。加入一大勺蜂蜜和椰丝，搅拌均匀
4。将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀
5。在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉，搅拌均匀，揉成面团
不用使劲揉搓哦，只要揉成面团就可以了，这时黄油有些融化了，手上会有比较多的油
6。这时可以准备椰丝馅儿了，把所有原料混合就可以了，不用打发哦
7。把揉好的面团放入冰箱中冷藏20-30分钟，使黄油凝固
8。冰箱中拿出面团，用擀面杖压薄擀成约3mm厚
9。用你喜欢的模具切出形状
（我用的是心形的，如果mm们想做爱心点心送给gg的话，这个很能代表心意哦）
10。烤盘上放上油纸，把切好的面饼放在油纸上
11。烤箱预热至190°后，把烤盘放入，烤7-8分钟，面饼已经开始变色即可
12。取出烤盘（一定要带手套哦，小心烫到手哦），在一块面饼上涂上椰丝陷
用抹刀抹平（俺是用手滴，嘿嘿）再盖上一块面饼（就像咱们经常吃的夹心饼干一样）
在第二块面饼上继续涂上馅料，再盖上一块面饼，共有三层饼干
13。在三层饼干的最上层扫上蛋液，撒上适量的椰丝
14。再放回烤箱中190°烤至金黄色就可以出炉