食油奶香饼干做法(食油奶香饼干做法大全)

淘菜谱 2023-03-11 05:50 编辑:admin 147阅读

一、奶豆饼干做法烤箱?

将面压扁,弄成一个格格的,再放入烤箱。

二、奶心酥饼干做法?

黄油软化加糖粉,打发,搅拌下就好不要过度,不用烤出金色烤干就很酥了

三、食油卷做法?

食材明细

发面面团、椒盐、色拉油、葱花。

1、发面面团擀成大片,放上葱花或者椒盐,记得要放一些油。

2、用对折的方法把馅抹均匀。

3、叠起来。4、切成一大一小一大一小的生坯。

5、小的放在大的上面,用筷子这样压一下。

6、特压过和食油卷拉长。

7、对折,放一根筷子。

8、扭一圈。

9、将收口压在下面,用力压一下,将筷子抽出来就好了。

四、奶香枣做法?

食材清单

红枣 20颗 、 炒花生 一小碗 、 黄油 35克 、 低甜棉花糖 135克 、 奶粉(裹表层用) 适量 、 奶粉(表层) 适量

烹饪步骤

1、红枣提前去核,塞入去皮的炒花生。

2、黄油小火融化,

3、锅中倒入棉花糖,小火融化(一定要时刻搅拌)

4、融化成这个样子后加入奶粉,搅拌均匀

5、将枣子倒入锅中

6、搅拌均匀,使每个枣上均匀裹上棉花糖

7、将枣子一颗一颗拿出来裹上奶粉,用筛子筛掉多余奶粉

最后用糖纸将奶枣包好便于储存。

五、奶香豆腐做法?

1.南豆腐切成1.5厘米左右见方的块备用。

2.切好豆腐再来调一个炸糊,碗中放入2茶匙面粉、4茶匙淀粉、1茶匙吉士粉,打入一个鸡蛋。(加些吉士粉是为了让炸出来的豆腐奶香味更浓,外皮也更蓬松酥脆,没有可以不用)

3.加入少许清水调成比较稠但是非常顺滑的面糊。

4.再来调一碗芡汁,取一碗,放入大蒜末、少许食盐、少许鸡精、1/2茶匙玉米淀粉。

5.再加入大约60毫升牛奶充分搅匀成碗芡备用。(调碗欠的时候,淀粉一定不要多放,牛奶预热沸腾后也会糊化,淀粉放的太多,下锅之后糊化容易成坨。)

6.调好的面糊倒在切好的豆腐块上,尽量让每块豆腐都均匀的沾上一层面糊。

7.开始炸豆腐,豆腐托上一层面糊之后逐块放入五六成热的油锅中炸制,炸至定型后,用手铲把粘在一起的豆腐拨开。

8.炸至豆腐金黄外壳鼓起用手铲敲一下感觉比较硬捞出备用。炸好的豆腐外脆里嫩,忍不住就先吃了几个。

9.锅中留少许底油,放入碗汁中火烧沸。

10.碗汁烧沸后,稍见浓稠,放入炸好的豆腐快速兜炒。

11.充分兜炒均匀,芡汁糊化后基本都裹在豆腐上即可关火盛出。(豆腐放入后动作一定要快)

12.成品。

六、奶香芋头做法?

主要食材

芋头500g,牛奶200g

辅料

黄油10g、清水适量

调料

白糖2勺

做法

步骤:

1、芋头洗净,放入蒸锅蒸15分钟,去掉芋头皮备用;

2、热锅中放入黄油融化,加入清水煮沸;

3、加入去了皮的芋头,和牛奶一起煮到费;

4、转文火继续煮15分钟;

5、加白糖到汤里就可以食用了。

七、奶香豆浆做法?

【奶香豆浆】

主要食材:黄豆,糯米(想要豆浆好喝,秘诀就是它啦)

配菜/调味:冰糖,清水

方法/步骤:

1/8步 阅读

1. 取一量米杯的黄豆,注:用的是干黄豆哦~这个量可以打出两杯豆浆

2. 再取一小小抓的糯米(这样东西千万不能省,差了它,味道就不一样了)

3. 把糯米洗净待用,黄豆泡水(Ps:一般尧妹都是晚上睡觉前泡黄豆,二天起来就可以煮了~天热最好放冰箱泡哦)

4. 将黄豆和糯米放入破壁机里

5. 加入一碗半的清水(豆浆的浓稠度,可根据自己口味进行加减清水,尧妹一般用的黄豆和清水比例约是1:7)和适量冰糖,也可不加,喝原味对身体更佳呢

6. 盖上盖子,选择纯香豆浆(破壁机型号不同,选项不一样,反正就是选择豆浆那一项就对了。对了,是要带烹煮功能的哦~懒人必备)

7. 煮好豆浆后,用滤网滤掉渣渣

8. 一碗香醇浓郁的奶香豆浆就做好啦~是不是非常简单?根据各人喜好,热饮或冰镇再喝都是棒棒哒~

八、奶香榛子做法?

1、将1斤的野生带壳榛子洗净,沥干水分,用厨房用纸擦干备用。

2、打开电饼铛电源开关,预热1分钟,两面开关都打开。将洗净的榛子均匀铺在电饼铛内,铺满一层即可,盖上电饼铛。

3、野生榛子一般比较小,加热10分钟就可以关电源了,如果榛子个头比较大,时间要稍微长些,一般烘到表壳微微发黑并有轻微焦糊味就可以关上电源开关,记住不开盖,再继续焖15分钟,将榛子里面的水分继续烘出来。

九、香葱马蹄饼干的做法?

来分享个甜味的台湾牛扎饼的做法,之前COOK也吃过香葱咸味的牛扎饼,一次不要做太多哦 因为会有些腻

1. 不粘锅开小火,将黄油融化

2. 黄油融化后,放入棉花糖,让棉花糖也融化

3. 棉花糖融化到七成时,倒入黑芝麻和奶粉,搅拌均匀

4. 牛轧饼馅就做好了,保持锅的温热,让馅一直柔软的状态

5. 如适量大小的馅料放在一片苏打饼干上

6. 再盖上另一片饼干压平

7. 如此重复,然后放在盘子里晾凉

8. 凉透后放在保鲜盒里储存,要的时候拿出来摆盘即可

小贴士

牛扎饼里的牛轧糖可以软一点,黄油多放点就可以啦~

十、香葱蛋黄饼干的做法?

1.鸡蛋加油搅成蛋液。

2.鸡蛋液中依次加入香葱、奶粉、糖和盐、筛入面粉和泡打粉。

3.捏成饼干胚。

4.面团松弛10分钟,擀成饼面胚。用模子刻花

5.排列在烤盘上,烤箱预热200度,200度烤15-20分钟,到饼干底部发黄,关上烤箱,焖10分钟,即可。酥脆喷香。