一、咸味蔬菜饼干做法?
用料
材料
用量
全麦面粉 100克
玉米面 20克
玉米淀粉 10克
奶粉 1汤匙
蔬菜粉 1汤匙
鸡粉 2克
泡打粉 2克
盐 1克
白糖 3克
白油 1汤匙
色拉油 2汤匙
清水 少许
做法
1. 将所有材料放在一起搅拌均匀,和成面团,饧10分钟后,再揉和一次,继续饧10分钟
2. 将面团擀开,切2公分宽、0.5公分厚的方块,摆在烤盘上
3. 将剩余的面(边角料)搓成细条,扭在一起(成麻花状)也码放好
4. 烤箱上下火160度,烤15分钟,在将烤盘上移两格继续烤10分钟
二、粗粮饼干的做法,粗粮饼干怎么做好吃,粗粮饼干的家常?
主料玉米面100g低筋面粉150g辅料油50g白糖30g水适量泡打粉2g奶粉15g 步骤粗粮饼干的做法步骤11.把上面的材料除水外全部放入盆里粗粮饼干的做法步骤22.一点一点加入水和成硬一点的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟粗粮饼干的做法步骤33.把松弛好的面团揉匀粗粮饼干的做法步骤44.擀成饼,,用模具扣成自己喜欢的图案,把饼干坯摆入烤盘,扣完和摆入烤盘时忘记拍照了,大家看字吧粗粮饼干的做法步骤55.烤箱预热180度,烤20分钟,烤好后不要着急端出来,用余温烘一会,饼干会更酥脆的
三、159粗粮饼干做法?
主料:全麦粉60g,鸡蛋一个
辅料:奶粉40g
1.将全麦粉和奶粉混合均匀
2.打入一个鸡蛋,搅拌成面团
3.把面团放入保鲜盒中,静置30分钟
4.将面团擀成薄饼状
5.面饼皮用饼干模具压制成型后,放入烤箱里,中层上下火,140度,烤制约50分钟就可以了。
四、燕麦粗粮饼干的做法大全?
燕麦粗粮饼干的做法
步骤
1.称重燕麦面粉和全麦面粉,糖粉,盐,小苏打,牛奶和黄油
2.室温软化黄油打制顺滑倒入糖粉
3.打发蓬松颜色变浅
4.分次加入牛奶每次搅打均匀在加下一次
5.然后倒入粉类,盐和小苏打
6.和成硬一些面团,盖上保鲜膜松驰10分钟
7.用擀面杖擀成碗边厚的薄片,用饼干模具压出圆饼,余下边角料反复揉一揉圆在重复压出圆饼
8.在用饼干模具压出花型,没有可以用饭叉扎孔替代
9.分开码放烤盘上
10.送入预热185度烤箱,上下火