1. 五花肉烧板栗的做法
食材用料：
五花肉 500g 、 板栗 200g 、 葱 姜 适量 、 八角 2个 、 桂皮 1块 、 香叶 2片 、 干辣椒 4个 、 生抽 30ml 、 老抽 10ml 、 冰糖 60g 、 盐 1勺 、 食用油 适量
做法步骤
步骤1.五花肉切成小块
步骤2.直接热锅冷油下锅翻炒，炒至五花肉微微发黄盛出
步骤3.锅中留油，放入冰糖炒个糖色
步骤4.炒至橘红色微微冒泡就可以了
步骤5.下入五花肉，翻炒上色
步骤6.放入葱姜，八角香叶桂皮干辣椒，炒出香味
步骤7.加入开水，放入生抽，老抽，盖盖炖煮四十分钟
步骤8.时间到放入板栗，加入1勺盐，再炖十五分钟
步骤9.时间到挑出香料和葱姜
步骤10.大火收一下汁就可以上桌了
2. 五花肉烧板栗怎么烧好吃窍门
主料：
五花肉250克
板栗80克
辅料：
姜5段
冰糖2大块
食盐1/2茶匙
花生油1汤匙
醋1汤匙
红烧汁1.5汤匙
做法：
步骤1.锅热倒入少许花生油
步骤2.6成热下入姜丝煸炒
步骤3.放入适量冰糖，拍碎，快速炒出糖色
步骤4.下入五花肉，快速翻炒
步骤5.炒至出油、四面焦黄，均匀的裹上糖色
步骤6.倒入适量老醋翻炒
步骤7.倒入红烧汁翻炒均匀
步骤8.下入板栗翻炒
步骤9.加入适量食盐翻炒均匀
步骤10.加入没过食材一倍的水，盖上锅盖大火煮开转入小火慢炖
步骤11.最后大火收汁装盘即可
3. 板栗烧五花肉怎么做
主料
板栗适量
五花肉适量
辅料
冰糖适量
八角适量
桂皮适量
干辣椒适量
老抽适量
鸡精适量
板栗红烧肉的做法步骤
1.新鲜板栗适量，在板栗的外皮用刀画一个十字口，倒入一个带盖的玻璃碗中后倒入适量的沸水，盖上碗盖焖5分钟。5分钟后，捞一个剥一个板栗外壳（经过沸水的焖烫，板栗的外壳和内膜很容易剥离），剥出的板栗也比较完整。
2.五花肉适量，先切成条再切成较大的肉块备用。
3.锅烧热，倒入五花肉，加适量的水，水量平到肉块，扒平后盖上锅盖，大火煮至水分将干（煮过的肉再炒时容易炒出油份），打开锅盖将水份彻底炒干，加入适量的色拉油转小火煸炒，每次感觉肉有些炒不动时，都要加入适量的水一起煸炒。
4.炒到五花肉变色并开始出油，加入适量的冰糖一起煸炒，直到冰糖炒化，炒出糖色粘在五花肉上时加入适量的八角、桂皮、干辣椒一起煸炒。当八角、桂皮、干辣椒炒香后，加入板栗一起煸炒，炒至板栗断生，加入适量的花雕酒焖15秒，打开锅盖，一次性将水加足并淹过肉块和板栗，再加入适量的盐和老抽，盖上锅盖转大火烧开，急火攻10分钟后再转小火煨45分钟。
5.45分钟后打开锅盖，转大火收汁，汤汁收到合适，加入适量的鸡精炒均，淋入适量的生粉水，翻炒均匀，即可起锅。
4. 五花肉煮板栗的做法
食材用料：
五花肉 500g 、 板栗 200g 、 葱 姜 适量 、 八角 2个 、 桂皮 1块 、 香叶 2片 、 干辣椒 4个 、 生抽 30ml 、 老抽 10ml 、 冰糖 60g 、 盐 1勺 、 食用油 适量
做法步骤
步骤1
五花肉切成小块
步骤2
直接热锅冷油下锅翻炒，炒至五花肉微微发黄盛出
步骤3
锅中留油，放入冰糖炒个糖色
步骤4
炒至橘红色微微冒泡就可以了
步骤5
下入五花肉，翻炒上色
步骤6
放入葱姜，八角香叶桂皮干辣椒，炒出香味
步骤7
加入开水，放入生抽，老抽，盖盖炖煮四十分钟
步骤8
时间到放入板栗，加入1勺盐，再炖十五分钟
步骤9
时间到挑出香料和葱姜
步骤10
大火收一下汁就可以上桌了
5. 红烧五花肉板栗的做法
一.芋头红烧肉
食材:五花肉250g，芋头 200g，冰糖 8颗，蒜头 2瓣，生姜 1片，老抽 适量，盐 1g
做法步骤
步骤1
五花肉洗净切小块。 厚度大概在2cm左右，别太薄也别太厚。
步骤 2
冷水入锅。
步骤 3
加入一片生姜，大火烧开，撇去血沫。
步骤 4
沥干待用。
步骤 5
芋头洗净去皮，切成小块。
步骤 6
小火热锅，将五花肉码入，小火逼出油脂。 因为五花肉本身已经含有丰富的油脂，用不粘锅的话就不需要再额外加油，这样做出来的红烧肉才不会油腻。
步骤 7
把五花肉夹起。
步骤 8
利用五花肉煎出的油，加入冰糖翻炒。 加冰糖主要是为了炒糖色，如果想减少糖份可以不加。
步骤 9
炒出糖褐色后，加入蒜头炒香。
步骤 10
接着倒入五花肉继续翻炒。
步骤 11
加入老抽和盐，倒入适量温水，没过食材。 尽量用温水，如果是冷水的话会让肉质收缩，吃起来口感会有点柴。
步骤 12
盖上锅盖，煮开后转小火，煮20分钟。
步骤 13
加入芋头，盖上盖子继续煮15分钟。 也可以换成板栗，做成板栗红烧肉同样很美味。
步骤 14
汤汁基本收干，即可盛起端出。
步骤 15
撒一点葱花，美哉
6. 五花肉烧板栗的做法大全
板栗烧土鸡、板栗烧鸭块、板栗烧菜心、栗子红薯排骨汤、乌鸡栗子滋补汤、糖烤板栗、桂圆栗子粥、栗子椰蓉小米糕、板栗红烧肉 、板栗肉棕
7. 五花肉烧板栗的做法窍门
在肉煮30分钟的时候把板栗放进去同煮即可
8. 五花肉焖板栗的做法大全家常
很多啊，比如板栗烧鸡，板栗红烧肉，板栗焖排骨。除了做菜，用来煮粥也行，板栗小米粥，养胃佳品。煲汤也可以用板栗，例如玉米板栗鸡汤，番薯栗子糖水。但是要注意板栗的糖分热量是很高的，减脂期间最好少吃。脾胃虚寒，消化不良的人以及糖尿病人不要吃