1. 炖鸡的古诗
杜甫的绝句:
两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
2. 《鸡》古诗
《画鸡》
明代：唐寅
头上红冠不用裁，满身雪白走将来。
平生不敢轻言语，一叫千门万户开。
译文：
它头上的红色冠子不用裁剪是天生的，身披雪白的羽毛雄纠纠地走来。
一生之中它从来不敢轻易鸣叫，但是它叫的时候，千家万户的门都打开。
3. 关于鸡的古诗
鹧鸪天·鸡鸭成群晚不收
[宋]
鸡鸭成群晚不收。桑麻长过屋山头。有何不可吾方羡，要底都无饱便休。新柳树，旧沙洲。去年溪打那边流。自言此地生儿女，不嫁金家即聘周。
4. 关于炖鸡的诗句
1、北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。明日东家当祭灶，只鸡斗酒定膰吾。出自：宋·苏轼的《纵笔三首·其一》。译文：北来的粮船未到，近来米贵如珍珠，半月不知饱和醉，这肚子好萧条好清苦。好在明天是祭灶日，难得这年末岁尾，东家宰鸡，烤肉，备酒，定会饷我祭肉醉一回。
2、故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。出自：唐·孟浩然《过故人庄》。译文：老朋友预备丰盛的饭菜，邀请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落，苍青的山峦在城外横卧。
3、纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。出自：宋·苏轼《寒具》。译文：年轻女子在加面添水，和面塑形，将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。
4、三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。出自：唐·王建《新嫁娘词》。译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝。5、认炊烟、几家蜗舍，映夕照、一簇渔舟。出自：宋·张孝祥《多丽·景萧疏》。译文：看着炊烟，就知道有几户人，夕阳下，一些渔船停在一起。
5. 关于鸡的诗句古诗
乱叶打窗猫上案，斜阳过屋鼠窥灯。--宋.徐集孙《言事》
汉臣问鹏曾游地，腊祭迎猫始出林。--宋.韩维《玉汝惠猫头笋》
睡猫随我懒，黠鼠向人鸣。--宋.文天祥《又赋》
牛尾膏美如凝酥，猫头轮囷欲专车，黄雀万里行头颅，白鹅作鮓天下无，浔阳糖蟹径尺余，吾州之蔊尤嘉蔬，珍盘餖飣百味俱，不但项脔与腹腴。--宋.陆游《醉中歌》
6. 赞美炖鸡汤的诗句
下面都是我原创 我特别想学李白。但是可能我的经历只能写出介于苏轼和杜甫之间的风格。也就是现实主义和爱情主意之间的。有时候写古体诗。有时候写散文诗。我朋友圈有人喜欢，也有人骂我。我认为诗人并不是想让人在意他怎样怎样，而是自己与灵魂沟通的一种生活方式罢了 你们说呢
7. 形容炖鸡的诗句
这是《漫游黄山仙境》种的诗句，全诗如下：
徽之黄山五百里，雄踞皖南山区中。秦时别称号黟山，相传黄帝修身地。
崇信道学唐明皇，敕改黟山为黄山。大小奇峰七十二，三瀑二湖廿四溪。
奇险峻壁似华山，雄伟壮丽如泰岱。峰峦清秀胜峨嵋，白练飞瀑比匡庐。
深谷巧石像雁荡，缥缈烟云赛衡岳。三奇四绝冠于世，更有彩池碧如玉。
十大风景留青史，世界遗产名录存。行路漫步南大门，人间仙境入画屏。
桃花逍遥二溪从，楼阁遍布别墅群。温池灵泉清鉴人，可饮可浴终不绝。
西行浮溪观猴群，嘻戏同乐野趣生。驰名中外黄岳茶，仙馆盘坐品壶茶。
毛峰云茶似雀舌，制作一斤八千芽。雾结馥郁像白兰，幽香馨人沁心脾。
太平猴魁芽双叶，形扁暗绿方为佳。清绿明净汤色爽，润喉提神味甘醇。
徽菜山珍为原料，烹饪野味重油色。冬笋炖腿臭鳜鱼，石耳炖鸡毛豆腐。
绩溪米粉珍珠子，纸包三鲜一品锅。风味小吃冻米糖，屯溪醉蟹冬瓜饺。
酥嫩熟透味鲜醇，爽口宜人汁清新。黄山六月如初冬，一年四季差别大。
夏无酷暑冬少寒，此时已是冬日至。人字飞瀑双龙降，慈光古阁绿悠静。
凌天索道行空跨，如入仙境身飘游。玉彻冰雕景无处，银妆素裹赏不完。
游山不宜过速行，峰高道陡险像生。登步走路不看景，停留看景不走路。
风光美景不放过，小品大观不留连。半山金鸡叫天门，仙人跳板走松径。
龙蟠五老登天都，莲蕊姐妹放羊群。攀栏拉索跨天桥，山脊兀立鲫鱼背。
两壁绝谷万丈深，一失足成千古恨。不寒而栗经此处，惊心动魄到天都。
任他世界归来客，一见天都也叫奇。风姿神韵造化绝，天上都会聚群仙。
惊涛卷起千层浪，峰船沉浮万里飘。游人不上天都峰，白跑黄山一场空。
国画大师刘海粟，十上黄山称赞曰：海到尽处天是岸，山登绝顶我为峰。
小心坡处要小心，一线天中分一线。蓬莱三岛奇峰幽，峥嵘岁月凝寒翠。
俊俏多姿迎客松，雍容潇洒历千年。风霜雨露色不变，劲节经寒身不摇。
双臂挥展似好客，八方游子喜气来。十大名松魁为首，冠盖万松第一棵。
文殊台地高耸起，视野宽阔风光美。前海松鼠跳天都，观赏风景绝胜地。
背后晴空万里时，当前云雾弥漫处。五彩佛光映雾中，清晰笼罩在自身。
如梦如幻人生境，似悟非悟丹田生。云层飘浮罩峰林，日落烟波涌玉屏。
斜晖映雪凌花挂，银枝玉叶雾凇结。夜宿玉屏观潮流，冰月隔在天都上。
瀑云万顷奔腾落，海潮倒转银河翻。虚空绝壑生波澜，观者目瞪毛骨寒。
破晓前更登道行，山形树影天渐时。时隐时现雾中人，虚无缥缈金花边。
烟云弥漫曙光初，丹砂辉映跳海空。冉冉上升成弧盘，喷薄腾飞出波涛。
霞光煜烁山脉明，峰恋巧石入眼底。雾海云烟渐稀淡，置身峰顶望八方。
千峰竞秀艳雪装，万壑生烟紫气来。远眺玉带曲又折，如练弯弯千万里。
近观链锁连对扣，永结同心百年合。日上中天下莲峰，松岩峥嵘迎冬装。
龟蛇二将守云梯，穿行莲洞到鳌鱼。回望莲峰如绽放，浮想连翩引人迷。
平天矼分前后山，前山雄伟后山秀。高旷平坦光明顶，黄山全景尽收底。
山中平原第一地，唯有此处第二峰。行云步雾向西北，远处巨岩惊人叹。
天设地造飞来石，疑是天上遗珍珠。后山佳丽萃两海，峰为主体松为辅。
白云游道新开凿，独具匠心艺术品。峭石插天松奇美，赏心悦耳众人赞。
剪笋双峰梦幻景，一副泼墨山水画。排云亭上放眼望，群峰错列如戟剑。
云泛西海丹轮挂，金涛霞烟幻离奇。云涛夕照映寒林，灵石苍松卧幽谷。
红晖落至地平线，万道霞光直射空。银崖冰峰辉映雪，玉龙瑞鳞云蒸霞。
晶莹世界风光美，天上人间无此景。离别西海到北海，散花坞里雪满身。
天女散花冬不开，擎天妙笔长松花。天然一枝生花笔，画遍奇峰入美景。
当晚落宿狮林馆，身心疲劳睡一宵。传闻清凉日出美，号称黄山第一台。
次日未明到狮峰，峰腰三面凌空挂。清凉台下雾烟锁，瞻首目眺向东方。
旭日初升惊拍岸，峡谷生烟峰林移。十八罗汉朝南海，云舒云卷佳绝境。
雾动山移仙境美，维妙维肖赞叹奇。如此仙景道不得，黄山奇观第一绝。
清凉峰顶势平坦，一块巧石独踞旁。猴子观海望太平，不知站此为何思？
北海美景多姿采，众多巧石藏幽秀。游客到此停留久，不到狮峰不见踪。
东行数里遇奇峰，三面临空风光胜。峰顶奇松遍布群，尤以此峰最独特。
山下沟壑深幽险，谷底生烟醉颜容。悬崖千丈壁如削，风云变幻石满目。
始信黄山天下奇，千载叫绝始信峰。石笋矼石拔地起，如同身在石林中。
别处一步一叫绝，唯此一步十叫绝。两目相看处处惊，箨龙无数不知名。
北下三亭观巧石，栩栩如生天然美。松谷草堂刻石多，叠障峰下境幽雅。
翡翠池影艳多姿，五龙潭水色各异。芙蓉庵上岭秀妍，宛如初放四时开。
南上白鹅岭坦平，下道皮蓬怪石奇。双猫捕鼠僧采药，喜鹊登梅狗望月。
云古禅寺峰峦重，山庄周围溪谷寒。名品毛峰出产地，赏游至此莫忘尝。
黄杉铁杉连壁合，一体两物别有趣。九龙飞瀑撑天挂，悬流落成千丈玉。
翡翠谷中形态美，五光十色彩池群。古木参天多变化，怪石交错道坎坷。
曾有男女三十六，互相克服出峡谷。缘结伴侣成十对，从此被称情人谷。
黄山漫游终告别，将身离去心却留。唯有身临其境界，方知自然造化绝。
徐公慨叹观止矣，后人将话精炼为：五岳归来不看山，黄山归来不看岳。
游山要游徽黄山，不到黄山憾一生。天下游子痴绝处，无梦神游到徽州。
8. 关于鸡的唐诗宋词
鸡声茅店月，人迹板桥霜。
9. 赞美炖鸡的诗词
引源传说:据说女娲娘娘说:万物能食人皆食之！华夏子孙把饮食内容和饮食文化发挥到了极高的位置！人类第一件大事就是吃！没有吃人生存的基础将一切都不存在！据说人主要是碳水化合物组成的。据说人不喝水超不过三天、不吃东西超不过七天就要升天了！有句古话说民以食为天真实的定义了吃喝为人第一要务满足！
事实需求:华夏子孙根据人体第一需要，成长和营养需要，对可食之物进行着无休止的探索，对食物如何食用进行着无休止的研究，因为人的吃也是无休止的！经过历史长河的人类发展，在基本满足吃饱喝足的基础上让中国人的吃形成了博大精深的吃文化！
一、从东南西北方向说起:中国的最东边是大海，大海里面的物种丰富到现在也没全探索完毕！从大海索取的第一物品是海盐，（当然还有土盐）人不吃盐会浑身无力，人的食物无盐就会失去美食的光辉，盐就是食物天下第一的作料！
东西方来说:东方地区最突出的饮食特点应该是鲜！一说鲜，大家都知道海鲜（淡水里的河鲜是不是也应该算一类！）！没错，台湾岛的乌鱼籽名扬海外！螃蟹肉质细嫩，膏似凝脂，蟹黄肥，味道鲜美！虾、鱼、贝、蛎、龟、螺……桃花岛的海带、舟山的紫菜、裙边菜等等！海鲜类物产丰富，通过生、熟、腌、干、配、形！蒸、煮、煎、炒、汤把味道提升的鲜上加鲜！
西方地区首推四川的麻辣酸爽和厚重！麻辣味刺激人的神经味蕾，让人从里到外的舒爽出汗滴出毛孔，饮食如果吃出满头大汗绝对舒服！还可以去除人身体里的湿气！酸爽开胃让人食欲大增，足满果腹之欲！人生第一大欲望就是吃喝！
二、从南北来说:南方地区吃的精细花巧！单一食材多种做法，多种味道！食材搭配精雕细琢，更流传下来很多配方秘方成为传后的宝贝！北方地区吃的主要是味道浓郁！东北的大乱炖，柴锅炖很多食物互相融合，互相渲染又爆露自己的本色！涮羊肉、红烧肉、筋头巴脑……那种肉欲浓郁之香重让你解馋！还有南甜北咸之说！
四方在饮食方面有主有次，有相同有不同，源远流长！四方吃食又互相交织，盘根错节，借着历史时代的推进，人流大迁徙和传播，美食四面八方互相融合推销，又各自保持自己的特点特色！山珍海味极尽美食的高峰！把能吃的植物动物淘换加工一个遍！
三、中华大地早期有八大菜系一说，后来加上楚菜和京菜成为十大菜系，就是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、楚、京系！川菜享有“一菜一格，百菜百味”的声誉！粤菜以食在广州而闻名，在世界有中国菜代表之称！苏菜重现场调制，保持原汁，口味咸淡适中，南北皆宜！鲁菜以清、鲜、脆、嫩著称！楚菜以湖北得天独厚的淡水河鲜为本，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，原汁原味，菜式丰富！浙菜鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。湘菜讲究调味，尤重酸辣，咸香，清香，浓鲜。徽菜讲究火功，善烹野味，量大油重，朴素实惠，保持原汁原味！闽菜以海味为主要原料注重甜酸咸香，色美味鲜！京菜因京都原因品种复杂多元，兼容并蓄八方风味，名菜众多，难以归类！各个菜系由食材入手，多种方法方式，掌控其时间火候做出美味佳肴。各个菜系内部又分好几个流派，专注于自己的特色！
四、从民族来说:中国56个民族都有自己的特色饮食！例如蒙古族的烤全羊，回族的面点，苗族的酸汤鱼，傣族的猪肉干巴，傈僳族的漆油炖鸭，藏族酥油茶，壮族的宁明壮粽，朝鲜族的泡菜，高山族的美酒，纳西族的丽江火腿粑粑，布朗族的竹筒茶，阿昌族的酸辣谷花鱼，怒族的琵琶肉，鄂温克族的酸奶子，鄂伦春族的烤肉，赫哲族的杀生鱼，门巴族的荞麦饼，白族的柳蒸猪头，保安族的馓子，布依族的五色花米饭，德昂族的酸笋炖鸡，东乡族的栈羊肉，侗族的生酸菜……各族人民利用身边能找到的任何食材，运用勤劳和智慧丰富自己的餐桌！
五、从古到今华夏子孙从个人挖掘研究吃喝，从家庭挖掘研究吃喝，从社会挖掘研究吃喝！
古时候很多诗人用诗词文章赞美美食美酒！
例如:桃花流水鳜鱼肥；才饮长江水，又食武昌鱼；胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉；葡萄架下溢清香，瓜果垂涎任品尝……
还有很多名人喜爱吃喝的享受，东坡肘子听说和苏东坡有关；称美酒为琼浆玉液的李白；尝百草的神农氏；茶道的始祖陆羽；发明豆腐的刘安；发明发现饮食美味，用诗词歌赋赞美诗词抒发自己的情怀！
六、中国饮食文化从食材源头开发挑选和利用食材的本体特点，衔接食具的运用与创新，精益求精，搭配融合，精心调和，再美食上讲究“色、香、味、形”俱全的特点，用其“滋、养、补、润”对人类进行养护。中国人民根据历史人类发展以来，智慧勤劳人们的饮食经验、饮食文化交流、饮食传统传播、结合新时代新发现，为中华大地开辟了博大精深的饮食天地，并继续探索研究继续发扬光大，走向全球！（图片来自网络）