1. 板栗粉葛猪骨煲汤可以吗
粉葛猪骨汤还可以再放红枣进去更营养。做法材料:粉葛500克、猪骨700克、红枣4~5枚、陈皮半个、生姜2~3片。烹制办法:粉葛去皮、洗净、切段;红枣去核、洗净;陈皮用清水浸泡、去表皮的白末;猪骨洗净、斩块。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲3个小时,调入适量的食盐和少许生油便可,此量可供3~4人用。
2. 粉葛板栗煲猪骨功效
搭配胡萝卜,玉米,薏米,比较好,
葛根煲汤做法如下:
主料:猪骨220g,葛根100g,辅料:玉米1个,板栗50g,山药50g,
做法步骤:
1、猪骨头用水浸泡,去掉血水,中间换几次水。
2、葱切段,板栗用开水浸泡去掉外衣,玉米切小块,葛根洗净去皮,切小块,山药去皮切小段。
3、锅里下适量水,加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。
5、盖上盖子,按下煲汤键,煲2个小时左右。
6、最后加入葱段,调入适量盐和鸡精即可。
3. 粉葛和板栗可以一起煲汤吗
牛奶木瓜西米露的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱
牛奶木瓜西米露的制作材料:主料:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖 教您牛奶木瓜西米露怎么做,如何做牛奶木瓜西米露才好吃1. 适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟 2.滤去煮西米的热水(带糊状)3.将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下4.滤去凉水,放入锅里,加上其它材料烧开即可5.哈哈:)大功告成! 百部木瓜炖冰糖的做法详细介绍 菜系及功效:肺调养食谱 便秘食谱 咳喘食谱 美容菜谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮百部木瓜炖冰糖的制作材料: 主料:百部20克,木瓜250克
辅料:甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮5克
调料:冰糖10克教您百部木瓜炖冰糖怎么做,如何做百部木瓜炖冰糖才好吃 1. 选外皮金黄色的熟木瓜1个,开两半,去瓜皮,去瓜子,切丁方寸许块状。
2. 百部,南北杏和陈皮用清水反复洗净。
3. 南北杏仁去衣。
4. 将以上材料一起放入炖盅,加冰糖,注入凉开水,盖上盅盖,隔水炖4小时,即可食用。小帖士-健康提示:
1.此糖水对日常一家作甜品,可不用百部和陈皮,味道清甜,清润养颜,老少皆宜;
2.如患上结核性胸膜炎,咳嗽,或平咳无痰,舌干咽燥,烦热,咯血,可以用此糖水作食疗;
3.百部,性味甘,苦,微温,有润肺止咳,驱中心灭虱的作用;
4.木瓜性味甘,平,有滋养,消食。杀虫的作用;
5.南杏仁,性味甘,平,有润肺止咳,润肠通便的作用。
小帖士-食物相克:
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;
本品不宜与襄草同用。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
4. 板栗煲猪骨汤还加什么材料较好
可以的 ,板栗炖出来可好吃了,汤也很香,而且很有营养的!
5. 猪骨头煲板栗汤
板栗可以和枸杞、红枣、香菇一起炖鸡。
板栗、鸡肉、枸杞这三种食物都具有一定的营养价值,在板栗炖鸡中加入枸杞还能为人体提高丰富的营养,具有活血止血、美容养颜、补肾健脾、强身健体、滋补气血、增强身体免疫力等作用。
红枣板栗炖鸡制作原料主要有红枣、板栗、土鸡。栗子本身富蛋白质,健脾补肾,是补益之佳品。红枣性温味甘,富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素,营养十分丰富。
板栗炖鸡是可以加香菇的,加入香菇以后,会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香,而且也可以中和营养,利于人体对多种营养成分的吸收。另外板栗炖鸡加入香菇以后,可以起到滋阴补肾,强腰健体的重要功效。
板栗炖鸡加入香菇以后不会让香菇的营养流失,也就会让身体吸收到香菇中的大是指氧化酶、胆碱和天然核酸等重要成分,这些物质都是调节血压、血脂和血糖的重要成分,因此人们食用了板栗香菇炖鸡以后,三高发生的机率会明显减少,同时也能预防动脉硬化以及肝脏疾病的发生。
吃板栗炖鸡主要是吃它们的营养。再加上少许盐就可以吃了。鸡汤已经成浅黄色,上面飘着一层油,吃的时候就要注意,鸡汤是很烫人的,不要随便趁热吃,先要凉一下再吃。在吃鸡的时候千万别忘记了——要吸掉鸡骨头里的汤水,最好是把鸡骨头啃烂,只吐掉纯钙骨。吃完饭后,再喝一两碗汤。汤要慢慢地品,就能感觉到鸡汤的味道,先是甜再是香。
板栗的营养价值介绍:
板栗素享有“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称,盛产于本境各山区。品种主要有大庸栗、油板栗、米板栗、毛板栗、旋栗等。板栗果肉黄白,清香脆甜,营养丰富。板栗炖鸡、鸭,别有风味。唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”。
6. 板栗和猪骨可以煲汤吗
什么栗子适合煲汤?
其实任何一个品种的栗子都适合煲汤的,只是一些品种,存放时间,新鲜度影响了汤的口感。
如果要品种品质好的,当然是选择当季新鲜的锥栗子煲汤好,锥栗子口感软糯香甜,其他品种是不可比的。其他品种的板栗,只要是当季的口感香甜度也不错的,只是相对来说没有锥栗软糯。
板栗煲汤的材料搭配最好是土鸡,因为板栗成熟时正好是在秋季,为了防止秋燥喝板栗鸡汤最清润滋补了,板栗鸡汤是我秋天最喜欢喝的汤,具体用什么材料如下:
我的习惯煲汤是土鸡一只(两斤多左右),叫卖鸡的人把鸡腿,鸡胸肉拆骨留下用来做其他菜,其余的全都用来煲汤(先用姜葱焯水),鸡焯水后捞出放进砂锅,放三片姜,板栗适量(最后用锥板栗),一条红萝卜,无花果小两粒大的一粒(可以不放)一起先煲,银耳浸泡好备用。
水开后汤煲38分钟后,再放一条玉米(分段切开)和银耳,然后再继续煲35分钟就可以了。这个汤如果放了无花果我就不放盐的,如果习惯吃盐多的就适当放点盐,这个汤是我自己根据食材品性合理搭配的,不但营养丰富浓香,清甜可口,也是一款养颜汤水,秋季可以多喝。
如果你们喝过觉得好,回来给我留言点赞,谢谢。
7. 粉葛板栗排骨汤
栗粉 玉米粉可分为:精制玉米粉和普通玉米粉.精制玉米粉又叫玉米淀粉(鹰栗粉),用来作炒菜.炒肉的芡粉时用的;普通玉米粉可用来制作窝窝头.玉米糊.玉米面条等作用.栗粉属于玉米淀粉,淀粉是植物经光合作用而形成的碳水化合物。它是由单一类型的糖单元组成的多糖,依靠植物体天然合成。淀粉大量存在于植物的种子、块茎及根里。淀粉的品种包括玉米、稻谷、小麦、马铃薯、红薯、木薯淀粉等,除以上主要品种外,还有橡子、芭蕉芋、葛根、首乌淀粉等。生粉(即太白粉)又称豆粉豆菱粉,是用蚕豆或菱角制成。生粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还能用来摊煎饼。主要用于肉类原料加工时上浆、勾欠等 。生粉并不是专指哪一种淀粉,生粉是在大陆菜谱和港式食谱中常出现的名词,多是用来勾茨的。在大陆和香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的茨粉则为太白粉。生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。
8. 板栗煲猪骨怎样煲
用料
板栗 10颗
淮山 2根
玉米 1根
排骨 500克
胡萝卜 1根
红枣 几颗
淮山栗子汤的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切滚刀状 玉米切块 淮山切段 淮山切完泡水预防氧化变黑
步骤 2
排骨冷水下锅焯水 清水洗净
步骤 3
将排骨 玉米 板栗 胡萝卜 红枣放入砂锅 大火煮开转小火 40分钟后 放入淮山 再煮20分钟 下点盐调味即可