微波炉蒸板栗的做法(微波炉蒸板栗的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-16 20:56 编辑:admin 91阅读

一、微波炉怎么蒸板栗?

简单的做法是:把每个板栗用刀切个口子,这样子就不会爆炸,然后放进微波炉,时间看板栗数量而定,一般高火5分钟就好了。注意,不能用密闭容器!

二、用微波炉怎样蒸板栗?

微波炉做糖炒栗子的几种方法:

1、将生栗子洗净装袋放入冰箱冷冻室储存。吃时煮15分钟,凉水浸泡冷却后,栗子开一小口放入微波炉内,中火两分钟即可食用,栗子硬壳及内皮轻易脱落,味道似糖炒栗子。

2、把栗子洗干净,放到漏勺里,把多余水分漏干净;选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧;将栗子倒入小煲内,不加盖子,高火两分钟除掉栗子表面的水分;取出加上盖子(一定要扣紧),高火3分钟;然后取出,上下摇晃,目的是使其受热均匀,再放入炉内,高火3分钟;取出打开盖子(注意不要被爆开的栗子烫伤),加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟即可。

3、栗子洗净,煮少许,半熟时捞出,置于凉水中;在每个栗子上切两个口子,以防在微波炉中爆裂,并方便食用时剥皮;把切好的栗子放入微波炉专用塑料饭盒,浇食用油适量,撒白糖若干;然后,摇到油均匀地裹住栗子,再将其放入微波炉中烤,时间自己掌握,这跟栗子的多少、炉子的功率等有关,闻到香味就差不多了。这样烤出的栗子不比大街上的糖炒栗子逊色,且制作过程中还不产生油烟。4.将高压锅烧热,栗子挑拣干净,如果太脏,用抹布擦干净(不要洗,否则炒出来不甘甜),栗子放入高压锅,翻炒一下,将手在高压锅的上空感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中火,手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子炸裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了,趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。

三、板栗用微波炉怎么做?

主料

栗子500克

辅料

水25毫升

微波炉栗子的做法步骤

1.栗子洗干净。

2.每个栗子用刀切两个小口。

3.全部栗子都切好小口了。

4.微波炉里放水25毫升。

5.把栗子放入微波炉。

6.800瓦的微波炉高火5分钟。

7.栗子烹制中。

8.微波炉栗子做好了。

四、蒸栗子做法?

步骤一1

将板栗冲洗干净,沥干水分,用刀在背部开小口(小心别切到自己的手)

步骤2

放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15-20分钟,看到板栗开口即可

步骤3

看到板栗小口透出来金黄的肉质,用筷子轻轻戳一下,熟透了即可关火,取出时当心热气烫手

温馨提示

1、新鲜板栗剥壳的方法有很多,可将板栗在背部划小口,用开水浸泡5分钟剥开即可;或开口后放入微波炉中叮3分钟后取出,也很容易剥壳

2、最后在蒸锅中取出栗子的时候一定要小心蒸汽不要烫到手