一、蒸板栗的正确方法？
1.将板栗冲洗干净，沥干水分，用刀在板栗背部开口，再放入蒸锅笼屉上，
2.等大火上汽后，转中火蒸15-20分钟，当看到板栗小口透出来金黄的肉质，
3.用筷子轻轻戳一下，发现板栗已经完全软化了，便是熟透了即可关火，取出时当心热气烫手。
二、电压力锅蒸板栗的做法？
1、板栗洗净，滤干水份。
2、在菜板上铺块毛巾，将板栗放在毛巾上，用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。
3、电压力锅放少许水(刚好淹锅底)，将砍了口的板栗放入锅中，加盖，通电，将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置)，自动煮。
4、煮好了，开盖，将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉，擦干锅，再将碗中的板栗从新放入锅中，通电，电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗)，烘除板栗内多余的水分。
5、关电，将烘好的板栗倒入碗中，香甜诱人的板栗制作完成。
6、做法非常的简单，在放入高压锅焖之后就不用管了，等好了就行。一般焖好的栗子可以看到谁基本上都被吸收完了，开锅以后就直接把栗子带劲盘子里面，之后就可以开动了，吃的时间也很简单，直接剖皮就行。注意如果栗子本身甜的话就不用加糖。
三、电饭锅蒸板栗用哪个功能？
1 电饭锅蒸板栗可以使用蒸煮功能。2 蒸煮功能是电饭锅的一种基本功能，适用于大部分食材的蒸煮，包括板栗。3 在使用蒸煮功能蒸板栗时，需要将板栗放在蒸屉上，加入适量的清水，按照电饭锅的说明书设置时间和火力即可。在烹饪过程中应注意观察水位，并根据需要添加适量的水。
四、蒸栗子需要多长时间？
十五至二十分钟。
板栗是常吃的坚果类食物，蒸着吃十分软糯，方法简单，只需将板栗清洗干净放入蒸锅蒸熟即可。蒸板栗的器皿很重要，使用普通蒸锅蒸板栗，需要将板栗冷水下锅，大火蒸二十分钟左右，焖煮一会即可；使用高压锅蒸板栗，将板栗放入锅中，加入适量清水，蒸十至十五分钟左右即可。