电饼档炒板栗的做法(电饼档炒板栗做法窍门)

淘菜谱 2023-03-16 12:37 编辑:admin 62阅读

一、糖炒栗子电饼铛家常做法?

1栗子洗净,用干布擦干水分。

2用刀子切十字花刀。

3把切好的栗子放入碗中,加入一勺油、一勺白糖,搅拌均匀。

4放入预热好的电饼铛里,加热,红灯灭后,打开电饼铛,翻个,再次加热,红灯灭后,再翻个。

二、炒栗子家常做法电饼铛?

1,要选小点的油栗,栗子个头小,放进电饼铛后容易卡上电饼铛盖,太大的栗子不适合用电饼铛。

2,把油栗用刀在中间划一刀,用同样的方法把所有的栗子都切好口

3,把切好口的油栗用水洗净,只要把栗子洗干净就可以,不用控水,因为在烤制过程中有点水份会产生蒸汽,比较容易熟。

4,把需要炒的栗子平铺在电饼铛里,加入适量水,加水目的就是靠蒸汽栗子容易熟透,盖好电饼铛盖,大约十来分钟就可以熟了,打开电饼铛盖查看一下熟了后栗子出锅

三、电饼档炒栗子的家常做法?

做法

1、板栗清洗干净,淋干水分。

2、用刀或剪刀在板栗上切个口子。依次全部切好。我是用剪刀剪的,板栗壳比较硬,又比较滑,用刀切往往让我心惊胆战的,还是剪刀安全些。依次切好。

3、加热电饼铛,放少许油,放入栗子和白糖,翻炒一会。

4、盖上盖子,上下火一起加热哦(我用的是煎炒档)

5、6-7分钟后,掀开盖子,翻炒栗子,白糖已全部融化了,再盖上盖子,继续加热大约5分钟后即可。

四、机器炒板栗的技巧及方法?

家里可以用电饼铛做糖炒栗子。方法是;

1、栗子洗净沥水;

2、用小刀把栗子皮划个口,最好用那种装饰工具裁纸刀,锋利刀尖可以固定,而且保证能把栗子表皮和内茸毛皮划开;

3、打开电饼铛放进栗子铺平,盖盖子,两分钟后打开盖子点撒一些溶解的冰糖水翻动栗子,反复三至四次,大约7-8分钟,糖炒栗子就做好了

五、电饼铛炒板栗怎么炒好吃?

板栗洗净之后,提前在高压锅煮30分钟,凉凉以后,用剪刀在每一个板栗的后面剪一刀,然后放入电饼铛里烘十分钟左右就可以了。