板栗烧猪脚的家常做法大全(板栗烧猪脚的家常做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-16 06:49 编辑:admin 95阅读

一、栗子花生炖猪脚是怎么做的?

材料:

板栗100g;花生(连红衣)100g;猪脚1只;食盐适量;清水适量

做法步骤:

1.栗子去核后清水洗干净,备用;

2.花生清水浸泡约15分钟,备用;

3.猪脚清水洗干净后砍成件,备用;

4.炖盅清水洗干净后注入适量开水,把栗子,花生,猪脚一起放进炖盅内隔水炖约3小时;

5.最后加上适量食盐;

6.栗子花生炖猪脚就做好了。

二、板栗猪脚家常做法?

用料:板栗10颗猪蹄 半只水 少许盐 少许姜片 少许冰糖 6小颗味极鲜 少许香醋 少许

板栗猪脚的做法步骤

1猪脚洗净后,开水烫下,再用凉开水冲两遍

2板栗可以买剥了壳的,清洗即可

3少许菜籽油烧热,加入姜片冰糖味极鲜香醋翻炒,加入肥的多一些的猪脚炒香会出油哦,最后加入剩余猪脚和板栗,翻炒出香味,加入少许水没过猪脚即可

4中火盖盖,炖十分钟左右,观察水是否烧干,快干的时候翻炒再加入一次水继续炖(如此反复,需要加水三次)

5尝试板栗是否煮熟,熟透即可。

三、雪豆猪蹄可以和板栗一起煮吗?

答;雪豆猪蹄可以和板栗一起煮吗〔可以〕。

主料:猪蹄400克

辅料:雪豆150克、板栗150克、当归10克、山药10克、沙参5克、枸杞2克、大枣5克、棒骨汤1000克

调料:盐3克、鸡精5克、味精3克、姜片2克、大葱段10克

制法:1.将猪蹄斩成大块,洗净漂血水在沸水中氽后再漂水。雪豆和板栗洗净后用温水泡制好。

2.将猪蹄、雪豆和板栗放入煨罐中,加入棒骨汤、盐、鸡精、味精、姜片、大葱节,用锡铂纸将煨罐逐放入大煨缸内,加豆煨制3小时后取出,捞去葱节即成。

四、甜醋板栗猪脚做法?

"猪手 12粒","栗子 10个","姜切片 6-7","大叶香料 2","麻油 1茶匙","甜醋2 cup","冰糖、胡椒 适量"

做法

1:猪手过水烫30分钟、姜加麻油炒香、加猪手、酒翻炒.

2:加甜醋、加水盖过猪手、加栗子、加大叶、冰糖煮一小时.注意中小火炖煮至绸加点胡椒粉起锅.

五、板栗猪蹄怎么做?

用料:板栗10颗猪蹄 半只水 少许盐 少许姜片 少许冰糖 6小颗味极鲜 少许香醋 少许

板栗猪脚的做法步骤

1猪脚洗净后,开水烫下,再用凉开水冲两遍

2板栗可以买剥了壳的,清洗即可

3少许菜籽油烧热,加入姜片冰糖味极鲜香醋翻炒,加入肥的多一些的猪脚炒香会出油哦,最后加入剩余猪脚和板栗,翻炒出香味,加入少许水没过猪脚即可

4中火盖盖,炖十分钟左右,观察水是否烧干,快干的时候翻炒再加入一次水继续炖(如此反复,需要加水三次)

5尝试板栗是否煮熟,熟透即可。