剥生板栗妙招(剥生板栗妙招视频)

淘菜谱 2023-03-14 21:21 编辑:admin 281阅读

一、生剥板栗方法?

1、热水浸泡法。将生板栗用热水浸泡,加入少许食盐。

2、筷子搅拌法。把板栗切成两半,放入热水中浸泡,用筷子搅拌。

3、微波炉加热法。把板栗外壳剪开,放入微波炉中加热,时间为30秒左右。

4、阳光暴晒法。把生板栗放在阳光下暴晒,板栗外壳就会裂开。

二、生板栗要怎样才能剥壳?

1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

4、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

6、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

三、生板栗如何去壳?

1、热水加盐

将生板栗倒入装有热水的容器里,加入适量的盐浸泡5分钟,然后用到切个口子,趁热去壳去皮,剥出来的板栗非常完整。

2、微波炉加热

将生板栗用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和板栗肉会自动脱离,颜色还好看,注意一定要剪开。

3、日光暴晒

将生板栗放置阳光下暴晒一天,板栗壳就会开裂,无论生剥还是煮熟后剥,都可以很快的剥去板栗的外壳和内皮。

四、生板栗要怎么才能剥壳?

生板栗可以这样剥壳:

一、热水浸泡法

首先把生板栗清洗干净,放在一旁的器皿中备用,然后往锅中倒入适量的清水,等水烧开后关火,把备用的板栗放在热水中,同时放入少量的食用盐,盖上锅盖让板栗浸泡5分钟左右,然后取出板栗,用剪刀剪开一个口子就可以轻松的剥出完整的板栗。一般用开水浸泡后少量板栗会因热度而分开,变成两半,不过剥出来还是比较干净的。

二、微波炉加热法

将板栗用清水冲洗干净,然后用剪刀在外壳上剪上一道口,剪的这个口子不可太小,一般要到达左右两端,不然板栗就不能很好的裂开,再把板栗放入碗中盖上盖子,用微波炉高温加热1分钟后便可取出,等到板栗稍微冷却一下,用手轻轻一掰,板栗就会被剥出来,这种方法比较快速、简单,注意不要被端出来的板栗所烫伤。

三、剥壳泡水法

剥壳泡水法与第一种方法不同的是,这种方法要先用剪刀剪开板栗的外壳,然后剥掉它的外壳,在锅中烧开水或者70℃的水温都可以,再把剥开外壳的板栗放进去浸泡5分钟左右,捞出来沥干水分,就可以轻松剥掉它的外壳,一般在剥壳的时候会稍微麻烦点,但是泡完冷水后再剥就会比较轻松。

四、太阳暴晒法

首先将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒一天,晒完后生板栗一般都会自动裂开,这时再剥壳以及剥皮都是比较轻松的,不过选择暴晒的板栗建议还是要尽快食用完,因为这样处理的板栗保存时间比较短。

五、生板栗怎样去壳?

1、暴晒法

将生栗子放在太阳下暴晒几日,让水分蒸发,这样栗子表壳的水分被晒干后会自动开裂,如果没有开裂,就用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。

2、冷冻法

冷冻法用的是热胀冷缩的原理,先将栗子放入开水中煮四五分钟,后放入冰水中浸泡五分钟,这时候再用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。

六、生板栗去壳妙招?

板栗快速去皮的方法有五种,一、盐水煮巧去板栗皮。二、电饭锅法巧去板栗皮。三、热水浸泡法巧去板栗皮。四、冰箱冷冻法巧去板栗皮。五、微波炉加热法巧去板栗皮。

方法一:用刀从栗子中间切个小口子,然后把切了的栗子放在盐水中,煮5分钟后捞出,趁热去掉栗子的壳和皮。这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

方法二:用刀从栗子中间切个小口子,放在电饭煲中,煲内无需放水。按下煮饭键,15分钟后,将栗子取出来剥壳和皮。

方法三:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

七、生板栗怎么剥壳小妙招?

1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

2、微波炉加热法。将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

3、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

4、日光暴晒法。把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。