板栗炖红枣(板栗炖红枣的功效)

淘菜谱 2023-03-14 06:15 编辑:admin 252阅读

一、红枣板栗家常做法?

可做红枣板栗煮糯米饭即可

二、栗子汤配什么材料最好?

板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤或者炖。

板栗红枣排骨汤

1、材料:板栗100克、红枣15克、排骨500克、食盐、姜、鸡精各适量。

2、做法:将板栗、红枣、排骨洗净,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,然后把排骨和板栗、红枣、姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。

三、板栗炖排骨的详细做法?

主料:板栗仁500克 排骨1000克

辅料:食用油适量 冰糖20克 葱姜适量 桂皮2块 八角3个 香叶3片 盐适量

步骤1 新鲜板栗,用小刀划个小口,

步骤2 入锅中煮3分钟,捞出后迅速过凉水,

步骤3 这样就可以很容易剥出板栗仁了,

步骤4 准备食材,

步骤5 排骨冷水下锅,水开后煮3分钟,撇去浮沫,冲洗干净,捞出备用,

步骤6 锅内倒入适量食用油,

步骤7 加入冰糖,小火炒至糖变成褐色,起小泡泡,

步骤8 放入排骨迅速翻炒,

步骤9 加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料,

步骤10 加入板栗仁,

步骤11 加入适量水,没过排骨,

步骤12 撒适量盐。大火烧开,小火慢炖40分钟,

步骤13 排骨软烂后,大火收汁即可。

四、排骨炖板栗的做法?

主料:板栗仁500克 排骨1000克

辅料:食用油适量 冰糖20克 葱姜适量 桂皮2块 八角3个 香叶3片 盐适量

步骤1 新鲜板栗,用小刀划个小口

步骤2 入锅中煮3分钟,捞出后迅速过凉水

步骤3 这样就可以很容易剥出板栗仁了

步骤4 准备食材

步骤5 排骨冷水下锅,水开后煮3分钟,撇去浮沫,冲洗干净,捞出备用

步骤6 锅内倒入适量食用油

步骤7 加入冰糖,小火炒至糖变成褐色,起小泡泡

步骤8 放入排骨迅速翻炒

步骤9 加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料

步骤10 加入板栗仁

步骤11 加入适量水,没过排骨

步骤12 撒适量盐。大火烧开,小火慢炖40分钟

步骤13 排骨软烂后,大火收汁即可

五、排骨炖板栗的正确做法?

主料:板栗仁500克 排骨1000克

辅料:食用油适量 冰糖20克 葱姜适量 桂皮2块 八角3个 香叶3片 盐适量

步骤1 新鲜板栗,用小刀划个小口

步骤2 入锅中煮3分钟,捞出后迅速过凉水

步骤3 这样就可以很容易剥出板栗仁了

步骤4 准备食材

步骤5 排骨冷水下锅,水开后煮3分钟,撇去浮沫,冲洗干净,捞出备用

步骤6 锅内倒入适量食用油

步骤7 加入冰糖,小火炒至糖变成褐色,起小泡泡

步骤8 放入排骨迅速翻炒

步骤9 加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料

步骤10 加入板栗仁

步骤11 加入适量水,没过排骨

步骤12 撒适量盐。大火烧开,小火慢炖40分钟

步骤13 排骨软烂后,大火收汁即可

六、板栗红枣馅做法?

方法/步骤分步阅读

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剥好的板栗洗净沥干水份备用!

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把板栗放进电高压锅里压熟!(水不用放太多,水把板栗淹没住就可以了!)

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煮熟的板栗捞起来,沥干水份晾凉备用!

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把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥!

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不粘锅烧热,倒入适量色拉油!(注意一定要不粘锅哦,要不然会粘住锅底,很累的哦!)

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放入板栗泥翻炒片刻!(记得要全程小火慢慢不停的翻炒)

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加入100克的白糖翻炒至白糖融化!

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中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀!

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如果板栗馅儿有点儿干,可以把煮板栗的汤汁倒进去,继续翻炒片刻!炒至不粘锅,而且能成团!

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炒好的板栗馅儿晾凉后,放在冰箱冷藏保存!