一、新派栗子白菜的正宗做法?
用料:白菜1棵、栗子100g、藏红花1/5茶匙(1g、盐1茶匙(5g、水淀粉1汤匙(15ml)、清水300ml
做法
1、栗子去壳,剥出栗子仁。白菜洗净,剥去外层的老叶,对半切开。
2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将娃娃白菜放入,氽2分钟,取出后沥干水分放入盘中。
3、将栗子仁同清水一起放入锅中,加入藏红花,大火烧沸后转小火慢慢煮制15分钟,然后倒入搅拌机中搅打成栗子汁。
4、将栗子汁倒入锅中,加入剩下的栗子(50g)和盐,以小火慢慢熬煮15分钟。
5、最后调入水淀粉,将汤汁收稠,淋在盘中的白菜上即可。
二、板栗烧白菜的做法?
原料
用料娃娃白菜1棵、栗子100g、藏红花1/5茶匙(1g、盐1茶匙(5g、水淀粉1汤匙(15ml)、清水300ml
做法
1、栗子去壳,剥出栗子仁。娃娃白菜洗净,剥去外层的老叶,对半切开。
2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将娃娃白菜放入,氽2分钟,取出后沥干水分放入盘中。
3、将栗子仁(50g)同清水一起放入锅中,加入藏红花,大火烧沸后转小火慢慢煮制15分钟,然后倒入搅拌机中搅打成栗子汁。
4、将栗子汁倒入锅中,加入剩下的栗子(50g)和盐,以小火慢慢熬煮15分钟。
5、最后调入水淀粉,将汤汁收稠,淋在盘中的娃娃白菜上即可。
三、板栗罐头炒菜做法?
用料
白菜(娃娃菜) 1个
熟栗子(罐头) 3两或随意
太太乐鸡汁 1小勺
盐 1克
白糖 2克
做法步骤
步骤 1
所需的所有食材及调料。
步骤 2
白菜洗净切成8条备用。
步骤 3
锅内做开水把菜烫一下(30秒)
步骤 4
栗子也烫一下水捞出备用。
步骤 5
把烫好的食材装入深盘中。
步骤 6
锅内做水(最好清鸡汤)开锅后加入鸡汁,盐和糖,然后把汤汁放入盘中。
步骤 7
把盘子放入蒸锅中大火蒸5分钟即可。
步骤 8
出锅后装入合适的盘中即可食用。
四、板栗炒菜?
1、栗子去壳,剥出栗子仁。娃娃白菜洗净,剥去外层的老叶,对半切开。
2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将娃娃白菜放入,氽2分钟,取出后沥干水分放入盘中。
3、将栗子仁(50g)同清水一起放入锅中,加入藏红花,大火烧沸后转小火慢慢煮制15分钟,然后倒入搅拌机中搅打成栗子汁。
4、将栗子汁倒入锅中,加入剩下的栗子(50g)和盐,以小火慢慢熬煮15分钟。
5、最后调入水淀粉,将汤汁收稠,淋在盘中的娃娃白菜上即可。
五、栗子白菜正宗做法?
原料
用料娃娃白菜1棵、栗子100g、藏红花1/5茶匙(1g、盐1茶匙(5g、水淀粉1汤匙(15ml)、清水300ml
做法
1、栗子去壳,剥出栗子仁。娃娃白菜洗净,剥去外层的老叶,对半切开。
2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将娃娃白菜放入,氽2分钟,取出后沥干水分放入盘中。
3、将栗子仁(50g)同清水一起放入锅中,加入藏红花,大火烧沸后转小火慢慢煮制15分钟,然后倒入搅拌机中搅打成栗子汁。
4、将栗子汁倒入锅中,加入剩下的栗子(50g)和盐,以小火慢慢熬煮15分钟。
5、最后调入水淀粉,将汤汁收稠,淋在盘中的娃娃白菜上即可。
六、板栗炒什么菜好吃?
板栗炒白菜好吃。
板栗炒白菜的做法:
板栗炒白菜
主料:白菜 150克,板栗 150克。
辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量。
制作过程:
1、准备一些白菜和一些板栗。
2、白菜切丝。
3、热锅冷油,放入大葱爆香。
4、接着加入白菜。
5、炒软后加入板栗一起煸炒。
6、加入适量酱油提鲜。
7、加入少许盐。
8、最后炒匀后加入适量水。
9、焖烧至入味即可。
10、出锅。盛入盘里,即可食用。
七、大董栗子扒白菜正宗做法?
一、用料
娃娃菜
3颗
油栗
8-10颗
藏红花水
5毫升
水淀粉
一小碗
白糖
2克
盐
1.5克
二、栗子扒白菜的做法步骤
步骤 1
将娃娃菜洗净改刀,放入开水中煮三分钟
步骤 2
煮烂的白菜放入凉水中 用剪刀改刀,挤干水分
步骤 3
.锅中放入提前炸好的葱油 ,倒入浓鸡汤, 放入盐
步骤 4
放入白糖和味精,(家中烹制时可以不加) 放入少许浸泡藏红花的汁水,(藏红花活血化瘀) 放入娃娃菜和鸡汤沸腾后放入提前蒸好的板栗。 煮两分钟后放入水淀粉勾芡, 放少许葱油。 盛盘放少许藏红花点缀即可。