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2024-01-02 18:54有啊
萨莉亚遍布全球1500多家门店。
百齐路288号百联南桥购物中心1楼D41-F01-1-038-17号
这就是这个门店在兰州的地址
号称穷鬼天堂的萨莉亚西餐厅。萨莉亚，一家能让工薪家庭的父亲对孩子说“想吃什么随便点”的餐厅。性价比看齐兰州拉面，人送外号：西餐界沙县。就连口味一贯挑剔的抖音美食探店博主们，都不得对萨莉亚低下高贵头颅，因为萨莉亚虽然口味一般，但给的实在分量太大了，你挑不出毛病。
他虽然是家全球知名度很高的西餐厅，可老板，却是个日本人。
第二，萨莉亚遍布全球1500多家门店，却有句名言：你在我门店里找到一把菜刀算我输。原来，萨莉亚的创始人当年开店的时候，还只是个刚走出校门的大学生，没啥经验，经营状况那也是可想而知，一天能来20个顾客，都是烧了高香。
老板冥思苦想，干脆全场三折，只要三折，统统三折。那可是上世纪六七十年代，日本正在快速西化，所有西方的东西都大受追捧，吃西餐，喝洋酒，更是时尚优雅的代名词。一看能用这么便宜的价格吃到西餐，食客们当然是蜂拥而至，客流量一下涨了三四十倍。这下倒是靠价格抓住了食客们的胃，可怎么抓住他们的钱包呢？
萨莉亚的老板又使出奇招：多开几家店。
萨莉亚的老板，一口气开了好多家店，把规模做大。然后自己建农场，几乎所有基础食材都从自营农场里出，其余的呢，也是集中采购，直接跟原料供应商签合同，这样就把成本打了下来。
而且，这些成本低廉的物料，全部在中央厨房集中烹饪，配送到各家门店。所以萨莉亚普通门店的后厨里，根本不需要菜刀，只要一个微波炉就够了，又省了一大笔钱。
就这样，因为东西实惠名气大，回头客还多，萨莉亚被食客们紧紧追随，完全不需要抢占黄金地段。
这也是为什么萨莉亚几乎没有做过任何品牌宣传，却能在全球开1500多家店，吸引了无数年轻人自愿加入“萨门”，并给萨莉亚请了外号，叫“穷人的幸福天堂”。
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