萨莉亚兰州有吗?

205 2024-01-02 18:54

有啊

萨莉亚遍布全球1500多家门店。

百齐路288号百联南桥购物中心1楼D41-F01-1-038-17号

这就是这个门店在兰州的地址

号称穷鬼天堂的萨莉亚西餐厅。萨莉亚,一家能让工薪家庭的父亲对孩子说“想吃什么随便点”的餐厅。性价比看齐兰州拉面,人送外号:西餐界沙县。就连口味一贯挑剔的抖音美食探店博主们,都不得对萨莉亚低下高贵头颅,因为萨莉亚虽然口味一般,但给的实在分量太大了,你挑不出毛病。

他虽然是家全球知名度很高的西餐厅,可老板,却是个日本人。

第二,萨莉亚遍布全球1500多家门店,却有句名言:你在我门店里找到一把菜刀算我输。原来,萨莉亚的创始人当年开店的时候,还只是个刚走出校门的大学生,没啥经验,经营状况那也是可想而知,一天能来20个顾客,都是烧了高香。

老板冥思苦想,干脆全场三折,只要三折,统统三折。那可是上世纪六七十年代,日本正在快速西化,所有西方的东西都大受追捧,吃西餐,喝洋酒,更是时尚优雅的代名词。一看能用这么便宜的价格吃到西餐,食客们当然是蜂拥而至,客流量一下涨了三四十倍。这下倒是靠价格抓住了食客们的胃,可怎么抓住他们的钱包呢?

萨莉亚的老板又使出奇招:多开几家店。

萨莉亚的老板,一口气开了好多家店,把规模做大。然后自己建农场,几乎所有基础食材都从自营农场里出,其余的呢,也是集中采购,直接跟原料供应商签合同,这样就把成本打了下来。

而且,这些成本低廉的物料,全部在中央厨房集中烹饪,配送到各家门店。所以萨莉亚普通门店的后厨里,根本不需要菜刀,只要一个微波炉就够了,又省了一大笔钱。

就这样,因为东西实惠名气大,回头客还多,萨莉亚被食客们紧紧追随,完全不需要抢占黄金地段。

这也是为什么萨莉亚几乎没有做过任何品牌宣传,却能在全球开1500多家店,吸引了无数年轻人自愿加入“萨门”,并给萨莉亚请了外号,叫“穷人的幸福天堂”。

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