一、羊排酱怎么调的？
薄荷酱小羊排
[原料/调料]
小羊排 1人份3只
薄荷叶 1大把
面粉 少许
红酒 少许
盐 适量
黑胡椒粉 少许
[制作流程]
(1)将一只只切好的小羊排抹上红酒后，再轻拍上薄薄的一层面粉，放入薄油的热锅，用中到大火煎，煎好的一面趁热撒上少许的盐和现磨黑胡椒，另一面煎好后也同样处理。
(2)羊排煎完后锅里会有一些渗出的羊油和肉汁，就用这些精华来做酱汁。把火关小，再把打碎的薄荷叶(如果没有食物研磨机就用刀仔细剁碎)倒入后，加入少许的水煮成酱汁，按自己所需要的轻重口味加入适量的盐和少许的糖即可。
二、柳州晚上哪里可以烧烤
如果你是想自己一帮人自助烧烤的话，柳州能烧烤的地方真是太多了，百里柳江两岸就是个很不错的选择，还有免费开放的大龙潭公园里的烧烤场，只要你烧烤完清理干净场地，就OK了。
想吃现成的话，在柳北的胜利烧烤城，西环的西环美食成，河东的潭中美食城和荣军路蚂拐岩夜市，都是非常热闹的夜市摊点。
三、柱侯酱多少钱一个瓶
多少钱一瓶