一、佛山冬瓜盅的做法?
冬瓜盅的做法步骤
步骤 1
准备好所需材料。
步骤 2
冬瓜去囊,里面的肉也要挖少一点,这样才能放多点汤料。上面切点花好看点。
步骤 3
很关键的一步:锅烧热一点,然后把冬瓜底部压下去,保持大火,压30秒左右,让底部充分跟锅粘合好。
步骤 4
鸭选了一个鸭腿,一根排骨,砍大块一点,放点盐油稍微腌一下就好。 五指毛桃,土茯苓,姜,瑶柱,薏米,莲子,芡实,虫草花,地胆头等配料,清洗一下。先把一部分肉和配料装在冬瓜盅里面,把剩下的那些放在锅外面那层。冬瓜盅里面水装满,外面水放四分之一左右高度。
步骤 5
大火烧开,再转小火煮75分钟左右。
步骤 6
煮的时候真是香呀~ 中途冬瓜盅里面水少了的话,可以从外面勺点进去。
步骤 7
鸭肉好香~
步骤 8
出锅了。
二、佛山哪里有非常安静的coffee shop啊?
最近极度喜爱星巴克~
分分钟你可以识到外国人~
三、请问佛山哪里有乐卡克店?
陈村顺联广场 一楼 麦当劳边