我这有腐竹,鸡蛋,土豆,西红柿,洋白菜,哪位高手教下怎样把它们做成鸡蛋汤?详细说下

淘菜谱 2023-04-06 04:25 编辑:admin 140阅读

一、我这有腐竹,鸡蛋,土豆,西红柿,洋白菜,哪位高手教下怎样把它们做成鸡蛋汤?详细说下

只需要 鸡蛋和西红柿就可以了 西红柿不能和白菜一起煮会有异味

腐竹必须大火炒 煮烫要用鲜竹

二、番茄腐竹能煮汤么

可以啊,酸碱中和不会对身体造成伤害的。只不过味道会怪怪的,个人觉得放在一起煮就吃不出腐竹独特的味道了

三、素食有什么好吃的啊?

好吃的有!糖醋白菜,竹笋炖腐竹木耳汤(三鲜汤),番茄蛋汤,青葱豆腐汤,素食多的是,看你什么搭配了!

四、茄子腐竹汤要怎么做好吃?茄子腐竹汤要哪些材料?如何做茄子腐竹汤

茄子腐竹汤详细制作步骤 1. 将茄子去皮、蒂洗净,用刀人茄蒂的一头挖空茄子;2. 豆腐洗净碾成泥;3. 腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜洗净均切成丝;4. 葱姜切细丝;5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;6. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,放入豆腐泥、腐竹丝、玉兰片丝、木耳丝、蘑菇丝、黄花菜丝煸炒,加精盐、味精、胡椒粉、酱油、少许水炒匀,用水淀粉勾芡,装入茄子内,盖好茄蒂;7. 将茄子放入汤碗内,添适量水、精盐上锅蒸熟透,滗出汤汁,装盘;8. 将原汁倒入锅内烧开,加入精盐,用水淀粉勾芡,淋香油,撒味精,浇在茄子上即可。