一、红糖鸡蛋红枣汤可以放贝贝瓜吗?
可以,三、酒酿南瓜丸子
材料:糯米粉100克、贝贝南瓜1个、甜酒酿3勺、红糖2块、枸杞、红枣适量
做法:
1.南瓜隔水蒸熟去皮,用勺子捣成泥,趁热倒入糯米粉揉成光滑的面团。
2.将南瓜面团搓成一个个小丸子,盘子里记得撒点糯米粉避免粘连在一起。
3.锅里水烧开后,加入红枣和南瓜丸子,用汤勺轻推一下,以免粘锅。再次煮开至南瓜丸子浮起,随后放入红糖、3勺甜酒酿和些许枸杞,搅拌均匀即可食用。
四、南瓜蒸蛋
材料:贝贝南瓜1个、牛奶100克、鸡蛋1个
做法:
1. 贝贝南瓜洗净,用刀在顶部0.5厘米处切平,用小勺子轻轻挖出里面的瓜瓤,放入蒸锅大火蒸15分钟左右。
2. 在碗里磕入一个鸡蛋,把牛奶倒进去搅拌均匀后倒进南瓜里,继续放进蒸锅蒸15分钟即可食用。
二、红糖炖鸡蛋
我国大部分地区有“坐月子”吃鸡蛋、喝红糖水的习惯,认为鸡蛋吃得多,红糖水喝得多,产妇的营养就补充得多,身体就恢复得快,这样做虽然有一定科学道理,但也不是越多越好。
鸡蛋营养丰富,吃多了却会对人体有害。一是吃鸡蛋过多,增加胃肠的负担,会造成消化不良,影响产妇的食欲;二是可使产妇营养过剩,造成产后肥胖;三是容易引起大便干燥,诱发痔疮;四是产妇因腹部胀满,会头晕乏力、口臭、牙龈出血,甚至出现荨麻疹等疾病。所以说,多吃鸡蛋是有害的。一般说来,生孩子当天,可以多吃几个,月子里每天吃3~4个,孩子满月后,每天保持2个鸡蛋比较合适。
祖国医学认为,红糖性温,具有散寒止痛、活血化瘀的功效,能够促进产后子宫收缩复旧,恶露排泄和乳汁分泌。红糖是一种未经提纯的糖,在红糖的所谓“杂质”中含有大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和白糖中根本就没有的核黄素、胡萝卜素等物质,都是合成血红蛋白的基础原料,所含的营养素很适合产妇恢复体力的需要,其利尿作用能减少产后尿潴留的发生,并能有效地预防尿路感染。因此产后最初几天,多喝红糖水对产妇是有好处的,但要注意以下几个问题:
(1)因红糖为粗加工品,杂质多,细菌多,给产妇吃红糖,应经煮沸、沉渣、去杂质后再饮用。有条件的也可一次多煮一些,过滤后冷藏,每次喝时倒1小杯,用开水冲服。
(2)由于红糖有活血化瘀的作用,所以产后10天内食用为佳,这有利于血性恶露和浆性恶露的排出。若转为白恶露时,就不宜再用红糖,或少用红糖,以免延长血性恶露排出的时间。
(3)红糖性温,夏天应少用,天冷应多用;产前经常吐酸水的应少用或不用,以免增加胃酸而伤胃。
三、空腹喝红糖鸡蛋汤好吗
不好,早上应该喝白开水清洗肠胃,因为早上空腹时,经过一夜的新陈代谢体内存有过多毒素,喝白开水有助于加强肝脏的解毒功能,还有促进食欲的作用。除了早上空腹,其他时间都可以喝。
红糖水也可以加入白木耳,枸杞,红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀,腰紧症状;黑糖加桂圆,姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯,红糖,姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
注意事项
1、红糖水有特定的适用人群。
红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。
2、老人要适当使用红糖水。
并不是所有的老人都适合吃红糖,中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。
3、在服药时,不宜用红糖水送服。
生病时候吃的药物具有比较强的效力,而且一般药是不应该和别的药加起来吃的,红糖水从某种角度上来说也是一种药物,如果混在其他药里面一起吃的,可能问题就产生了。
4、到了一定年龄的人,用红糖水调理月经疼痛的话,要注意了。
经期喝红糖生姜水,是民间的惯常做法。条件不好、营养缺乏的年代,经期喝红糖水可以抗虚弱。然而在当今生活条件普遍较高的时代,喝红糖生姜水只适合那些体质虚弱、气血不足的人。目前多囊卵巢综合征发病率逐年提高,月经不规则的话,最好先找准问题所在,再对症施治。
四、红糖鸡蛋汤有什么功效
红糖可以补充能量,鸡蛋富含蛋白质,是可以吃的,
指导意见:
不过需要注意的是,这些食品中的微量元素和维生素比较少,需要通过其他食品补充。
五、红糖鸡蛋汤什么吃最好
如果是体弱、气虚、畏寒者可以冬春季早晚服用,但有三高之一者不易;
单纯贫血者可适当多吃猪肝、瘦肉,必要时可补充铁剂和东阿阿胶。