西红柿丝瓜汤的做法有哪些?
丝瓜和西红柿能一起烧汤。
用料:番茄1个;丝瓜1根;鞭笋1根;秋葵10根左右;酱油和白砂糖适量
番茄丝瓜秋葵汤的做法
1、番茄、丝瓜、秋葵和鞭笋洗洗干净切切好
2、鞭笋先焯一下水
3、不粘锅放一点油
4、先把秋葵和番茄放下去炒
5、加一点水,慢慢的番茄汁和秋葵的粘液就会跑出来形成汤汁
6、把丝瓜和鞭笋放下去
7、加一点水,加盖子,滚开就可以。最后加一点点酱油和白砂糖
主料:
冬瓜一块
西红柿一个
辅料:
葱适量
蒜适量
调料:
盐适量
油适量
酱油适量
糖适量
水淀粉适量
做法:
1. 切好材料。
2. 锅里热油爆香蒜头,倒入西红柿炒出红汁,加入适量水大火煮开。
3. 水开后,倒入冬瓜,加入适量盐酱油,糖煮开后转小火煮2分钟。
4. 加入水淀粉勾芡,撒上葱花即可
鸡蛋汤怎么做好喝?
做法如下:
步骤1、将黄瓜和西红柿切片,葱切碎。
步骤2、鸡蛋打散。
步骤3、淀粉加脊轮水搅拌均匀。
步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。
步骤5、待水再次开的时候放入水淀仔野渣念悄粉,等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。
步骤6、煮两到三分钟,放入盐等调料,最后放入虾皮就可以了。
鸡蛋汤的做法实在太多了,几乎每一种食材都可以跟鸡蛋组合做个鸡蛋汤。我今天就给大家分享一些鸡蛋汤的做法吧。
西红柿鸡蛋汤做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。
丝瓜蛋汤食材:丝瓜、鸡蛋、油、盐,葱花
做法
1、丝瓜去皮洗净切块,鸡蛋打入碗里加盐打成蛋液。
2、起锅加油,下鸡蛋液炒到凝固成块。
3、加入清水煮开,加少许油,下丝瓜块煮两分钟。
4、加少许盐调味,出锅撒上葱花即可。
西红柿豆腐鸡蛋汤食材:豆腐、西红柿、鸡蛋、粗谈悄小葱、香菜,水淀粉、食侍腔盐、香油、胡椒粉
做法:
1.西红柿用开水烫去外皮后切成小块装碗备用,豆腐切成小块,碗中打入鸡蛋用筷子搅散后备用,香菜和小葱切成细段。
2.锅内加入适量油,油热后下入西红柿煸炒片刻,西红柿炒出汁。
3.西红柿炒软后加入清水烧开,把表面的浮沫撇去。
4.煮开后下入豆腐,在煮2到3分钟,然后淋入适量水淀粉使汤汁浓稠。
5.小火淋入鸡蛋液,加入食盐,胡椒粉搅拌均匀。
6.加入适量香菜或小葱,再淋入香油即可。
黄花菜鸡蛋汤首先准备材料:鸡蛋,黑木耳,黄花菜,番茄,葱,准备好后将葱切成葱花,番茄清洗干净切成块,黄花岩渣菜切成段,木耳提前泡发洗净备用,准备容器放入香油,醋,盐和胡椒粉,准备炒锅加油烧热,放入番茄,黄花菜和木耳,倒入鸡蛋液,用勺子的背面将鸡蛋液轻轻推开,放入调好的酱料后煮熟后出锅盛盘就可以了。
下面为你推荐一款平菇鸡蛋汤!
平菇鸡蛋汤的旁陵轮原料:平菇和鸡蛋;
平菇鸡蛋汤的配料:青菜;
平菇鸡蛋汤的调料:花生油和盐。
平菇鸡蛋汤的做法:
1、平菇,鸡蛋,小青菜。
2、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。
3、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下。
4、放入平菇,倒入适量水、加盐烧开。
5、然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。运信
6、很容易做的一道家常菜。虽然简单着,但希望你们喜欢。
温馨提示:
1、平菇鲜品出水较多,易被炒老、须掌握好火候。
2、鲜平菇上有汪纯蛛网状的绿色及媒黑色等异常是受病虫损伤的,不要选购。
番茄蛋汤做法
其实我还是蛮喜欢作饭的,让我自豪的是我很有天赋。至少自己发现了。不吹牛,咱也以事实来说明。下面说下我的独门番茄蛋汤的做法。
番茄蛋汤做法很简单,把番茄切成块状备用,打两个渣念梁鸡蛋并搅拌成糊状(要顺时针打蛋,并要打到很均匀的糊状即可)。主料就是这两个了,建议不要再加其他的辅料了,因为番茄蛋汤吃的就是清爽润胃。
放少许油,太多了会让汤变的油腻。油温七八成热时加入少许葱姜,扁炒后放入番茄,如运把番茄的表面覆上油层后,再稍微小炒下加入水。(注意掌握时间哦,因为时间太久了,番茄会花掉,我是很受不了不漂亮不清爽的菜肴的。)
戴水沸腾后就要加入蛋啦!注意啦!下面是最关键的一步!水沸腾后关火,记得一定是关火哦!然后将搅好的蛋液沿锅边打圈倒下,利用水的温度把蛋体温熟。起锅后你会发现蛋花是覆高汪在汤水上的,而且很细细均匀。最后放入少许盐和味精即可。其他作料免!这样一碗清爽的番茄蛋汤就搞定啦!
香h叶蛋花汤
材料:香h叶、枸杞、土鸡蛋、盐、鸡粉
做法:1、取新鲜香h叶洗净沥干; 2、枸杞以冷水稍加浸泡; 3、土鸡蛋1或2只打散成蛋液; 4、锅内水沸后,放入香h叶,煮至水再次沸腾;5、淋上事先备好的蛋液; 6、撒上枸杞略煮,以盐、鸡粉调味,盛碗,淋几滴麻油即可。
豆腐鸡蛋汤
原料:豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。
制法:①青菜洗净带纯切块,豆腐切小块,鸡喊运蛋液打散备用。②煮开一蠢渗咐锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐,熄火后淋上香油。特点:口味鲜美,含丰富的营养成分,老幼皆宜。
苦参鸡蛋汤
主料:鸡蛋1枚,苦参10克。
做法:先将苦参水煎汁,然后将鸡蛋打碎搅匀,用煮沸的药汁冲鸡蛋,趁热服,一般3次即可见效。