如何做番茄汤好喝

淘菜谱 2023-03-22 17:51 编辑:admin 59阅读

一、如何做番茄汤好喝

1、食材:西红柿、小平菇、葱花、盐、芝麻油。

2、首先把西红柿洗净去掉底部的蒂,橡厅伍切成薄片。

3、全部切好后就梁或可以上火制作了。

4、净锅加水烧开放入小平菇,煮熟之后即可捞出,用冷水冲洗一下。

5、净锅加入少许色拉油,把切好的西红柿放入锅中。

6、加入一大勺盐,用中小火慢慢的炒一下,把西红柿炒碎,炒成这个样子就可以了伏隐。

7、现在直接放入纯净水,大火烧开,烧开后放入小平菇,把汤在锅里煮1-2分钟左右,这样才可以把汤煮浓。

8、可以加少许的白糖提鲜,煮好后关火,放入葱花,加上少许的芝麻油,即可盛出。

9、一道非常好喝的西红柿平菇汤就做好了。

二、番茄汤怎么做?

1.第一步,把洋葱和大蒜dice一下,切丁

2.然后准备鸡汤。用鸡汤块加到两杯(400 毫升)昌激巧热水里勾兑

3.再把面包裂成3公分大小的小块

4.第二步,开中高火,在锅里放橄榄油、洋葱、大蒜,接着煎3-5分钟

5.接下来把西红柿跟汁一铅州起倒到锅里

6.用叉子捏碎。碎后的大小要2公分左右

7.再倒红糖和面包

8.等它沸腾起来了,调到中火, 煮到面包开始解散。这要大概5分钟

9.第三步是把汤的一半放料理机,然后加一大勺的橄榄油。拌到它成了松软的状态。把它转移到一个碗里

10.再拌汤的另一半。一样加一大勺的橄榄油,拌2-3分钟

11.然后把耐键汤再放锅里。加鸡汤,再煮到沸腾起来了。最后加盐、胡椒粉、香菜或者韭菜就完毕

主料

番茄

3个

鸡蛋

2个

香菇

2朵

瘦肉

100g

豆腐

50g

辅料

适量

适量

生滑码抽

适量

适枣闭量

淀粉

适量

步骤

1.原料洗净备好。

2.番茄、香菇、豆腐、瘦肉切片,葱切末,葱白和葱叶分开。

3.瘦肉用淀粉和生抽拌匀掩制,鸡蛋加盐打成蛋液。

4.热锅冷油,烧热后下鸡蛋炒成块,铲到一边。

5.下葱白炒香。

6.下番茄炒出汁。

7.转入汤锅,放切好的豆腐和香菇,下盐调味。

8.大火烧开,中小火煮5分凳让裂钟左右时用筷子将肉片滑入,肉片变色关火。

番茄鸡蛋汤怎么做?番茄热水帆御烫中间切禅袭十字,剥皮,切丁,态袭岩锅中烧油爆香葱白,加入西红柿,鸡蛋搅拌均匀,加入调料。

番茄蛋汤看似简单友尺,拦告蠢原来简陪也有窍门

冬瓜没亏山番茄汤枯中怎么空敬做?

三、简单的西红柿鸡蛋汤的制作方法

西红柿洗净,用刀切成小块

步骤2

鸡蛋打散备用

步骤3

锅内凳昌放油,烧至七成热,放入葱花爆香。放入西红柿块

步骤4

翻炒1分钟,沿锅边淋入少许醋,炒至西红柿出红油。

步骤5

出汤后加入2碗清水,大火煮开。淋入水淀粉

步骤6

开锅后围着锅边撒入鸡蛋,打散的鸡蛋转圈倒入,起花就关火(这样鸡蛋不会老)

步骤7

加入少许盐、香油调味,撒少许香菜即可

做法二

材料准备

主料:鸡蛋100克,番茄150克。

调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。 [1]

制作步骤

步骤

具体操作

步骤1

番茄切块;

步骤2

鸡蛋磕入碗搅匀;

步骤3

淀粉加水调开;

步骤4

蒜瓣切片;

步骤5

炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;

步骤6

待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;

步骤7

水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中枣肆扒,并不停搅动;

步骤8

锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;

步骤9

再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。 [2]

番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤特写

做法三

步骤

具体操作

步骤1

番茄切片,从白葱绿分别切碎,蒜切碎雹手;鸡蛋打散

步骤2

锅里热油,爆香蒜蓉和葱白,随后兑入清水煮开

步骤3

放入番茄,再次煮开后倒入蛋液

步骤4

调入盐和胡椒粉,撒入葱花即可

西红柿鸡蛋汤怎么做?中蚂枯把西卖洞红柿切块,锅中倒入水,然后把西红柿倒入物键熬制加入调料,然后再打入一个鸡蛋,熬15分钟。