一、如何做番茄汤好喝
1、食材:西红柿、小平菇、葱花、盐、芝麻油。
2、首先把西红柿洗净去掉底部的蒂,橡厅伍切成薄片。
3、全部切好后就梁或可以上火制作了。
4、净锅加水烧开放入小平菇,煮熟之后即可捞出,用冷水冲洗一下。
5、净锅加入少许色拉油,把切好的西红柿放入锅中。
6、加入一大勺盐,用中小火慢慢的炒一下,把西红柿炒碎,炒成这个样子就可以了伏隐。
7、现在直接放入纯净水,大火烧开,烧开后放入小平菇,把汤在锅里煮1-2分钟左右,这样才可以把汤煮浓。
8、可以加少许的白糖提鲜,煮好后关火,放入葱花,加上少许的芝麻油,即可盛出。
9、一道非常好喝的西红柿平菇汤就做好了。
二、番茄汤怎么做?
1.第一步,把洋葱和大蒜dice一下,切丁
2.然后准备鸡汤。用鸡汤块加到两杯(400 毫升)昌激巧热水里勾兑
3.再把面包裂成3公分大小的小块
4.第二步,开中高火,在锅里放橄榄油、洋葱、大蒜,接着煎3-5分钟
5.接下来把西红柿跟汁一铅州起倒到锅里
6.用叉子捏碎。碎后的大小要2公分左右
7.再倒红糖和面包
8.等它沸腾起来了,调到中火, 煮到面包开始解散。这要大概5分钟
9.第三步是把汤的一半放料理机,然后加一大勺的橄榄油。拌到它成了松软的状态。把它转移到一个碗里
10.再拌汤的另一半。一样加一大勺的橄榄油,拌2-3分钟
11.然后把耐键汤再放锅里。加鸡汤,再煮到沸腾起来了。最后加盐、胡椒粉、香菜或者韭菜就完毕
主料
番茄
3个
鸡蛋
2个
香菇
2朵
瘦肉
100g
豆腐
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生滑码抽
适量
葱
适枣闭量
淀粉
适量
步骤
1.原料洗净备好。
2.番茄、香菇、豆腐、瘦肉切片,葱切末,葱白和葱叶分开。
3.瘦肉用淀粉和生抽拌匀掩制,鸡蛋加盐打成蛋液。
4.热锅冷油,烧热后下鸡蛋炒成块,铲到一边。
5.下葱白炒香。
6.下番茄炒出汁。
7.转入汤锅,放切好的豆腐和香菇,下盐调味。
8.大火烧开,中小火煮5分凳让裂钟左右时用筷子将肉片滑入,肉片变色关火。
番茄鸡蛋汤怎么做?番茄热水帆御烫中间切禅袭十字,剥皮,切丁,态袭岩锅中烧油爆香葱白,加入西红柿,鸡蛋搅拌均匀,加入调料。
番茄蛋汤看似简单友尺,拦告蠢原来简陪也有窍门
冬瓜没亏山番茄汤枯中怎么空敬做?
三、简单的西红柿鸡蛋汤的制作方法
西红柿洗净,用刀切成小块
步骤2
鸡蛋打散备用
步骤3
锅内凳昌放油,烧至七成热,放入葱花爆香。放入西红柿块
步骤4
翻炒1分钟,沿锅边淋入少许醋,炒至西红柿出红油。
步骤5
出汤后加入2碗清水,大火煮开。淋入水淀粉
步骤6
开锅后围着锅边撒入鸡蛋,打散的鸡蛋转圈倒入,起花就关火(这样鸡蛋不会老)
步骤7
加入少许盐、香油调味,撒少许香菜即可
做法二
材料准备
主料:鸡蛋100克,番茄150克。
调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。 [1]
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
番茄切块;
步骤2
鸡蛋磕入碗搅匀;
步骤3
淀粉加水调开;
步骤4
蒜瓣切片;
步骤5
炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;
步骤6
待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
步骤7
水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中枣肆扒,并不停搅动;
步骤8
锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
步骤9
再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。 [2]
番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤特写
做法三
步骤
具体操作
步骤1
番茄切片,从白葱绿分别切碎,蒜切碎雹手;鸡蛋打散
步骤2
锅里热油,爆香蒜蓉和葱白,随后兑入清水煮开
步骤3
放入番茄,再次煮开后倒入蛋液
步骤4
调入盐和胡椒粉,撒入葱花即可
西红柿鸡蛋汤怎么做?中蚂枯把西卖洞红柿切块,锅中倒入水,然后把西红柿倒入物键熬制加入调料,然后再打入一个鸡蛋,熬15分钟。