鸽子汤能放西红柿鸡蛋吗?

淘菜谱 2023-03-14 03:13 编辑:admin 116阅读

一、鸽子汤能放西红柿鸡蛋吗?

可以放。

鸽子汤是一种常见的滋补汤品,其味甘,咸,性平,含有蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,具有补益肝肾、益气补血等多种功效;而西红柿是一种常见的蔬菜,味道酸甜,性质平和,含有丰富的维生素C、芦丁、糖分以及多种微量元素,鸽子汤和西红柿并无性质和成分上的冲突,所以鸽子汤中是可以放西红柿的。

二、西红柿蛋汤怎样做又好看又好吃图文

准备材料有,蒜 葱 姜,先把这些切好,在把锅里放油,把姜 蒜放进入锅中,再把西红柿用油煎一下就放水,水开后就把鸡蛋放入锅中,三秒后就用铲子把鸡蛋盘开,熟了以后就放葱就可以了

谁还tm专门去给你做西红柿蛋汤还拍照,碰巧还差不多

三、西红柿蛋汤怎么做好吃

番茄蛋汤做法很简单,把番茄切成块状备用,打两个鸡蛋并搅拌成糊状(要顺时针打蛋,并要打到很均匀的糊状即可)。主料就是这两个了,建议不要再加其他的辅料了,因为番茄蛋汤吃的就是清爽润胃。

放少许油,太多了会让汤变的油腻。油温七八成热时加入少许葱姜,扁炒后放入番茄,把番茄的表面覆上油层后,再稍微小炒下加入水。(注意掌握时间哦,因为时间太久了,番茄会花掉,我是很受不了不漂亮不清爽的菜肴的。)

戴水沸腾后就要加入蛋啦!注意啦!下面是最关键的一步!水沸腾后关火,记得一定是关火哦!然后将搅好的蛋液沿锅边打圈倒下,利用水的温度把蛋体温熟。起锅后你会发现蛋花是覆在汤水上的,而且很细细均匀。最后放入少许盐和味精即可。其他作料免!这样一碗清爽的番茄蛋汤就搞定啦!

第二种是锅内放少许油烧热,西红柿切片翻炒片刻后加开水,沸后加搅好的蛋液,起锅洒葱花。

四、西红柿蛋汤怎么做好?

1.将西红柿去皮,具体方法是,把西红柿在开水下汤一下 2.如果喜欢吃西红柿就切大片,只要味道的就切小丁 3.锅里我建议不要放油,把西红柿干煸一下就好,他就会比较入汤了 4.加入水,等到汤滚了,加一点淀粉水,用量是一锅用三勺,加水搅匀,不要一次放入,边到边搅,不然会结块 5.汤再次滚起时,加入蛋花,如果不是特别要求营养,建议先加盐,蛋花比较好看 6.关火,加入味精,胡椒粉(去腥)在上面撒一点香菜 辅料 香油