做鸡蛋汤没有淀粉用面粉可以吗？
面粉是不可以代替淀粉的，原因是淀粉用来勾芡，主要用于汤里和菜根的增稠增加口感与面粉的性质和口感都不一样勾芡就是利用淀粉的糊化特性，面粉没有此特性，由于它有较强的胶化作用在祥条时常用来挂在食物表面，以保护你们的食物营养味道，二分钟因为有蛋白质，起不到这样的作用，因而做汤食不能用淀粉代替面粉
答:做鸡蛋汤没有淀粉，不能用面粉代替。
淀粉是白薯、玉米中加工出来的，淀粉也是一种辅助粮食，主要作用可制作粉丝，在西药制作中可用于胶囊里粉末类药物，淀粉与魚肉、猪肉等和在一起做丸子，炒菜勾莰，做蛋汤放些漂亮好喝，但面粉不能替代。
做鸡蛋汤，淀粉，面粉都不能用汤是湖的。
可以，就是汤看上去不通透美观
吃了鸡蛋汤，没有淀粉用面粉可以做吗？
做鸡蛋汤没有淀粉用面粉可以做的面粉做的很好吃很好，因为面粉有粘稠性，淀粉就是面粉，你提出来的提提炼出来的，所以用面粉可以做鸡蛋汤的
西红柿鸡蛋汤的营养价值
西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一，制作原料主要有西红柿、黄瓜、香菜，简称番茄蛋汤，西红柿鸡蛋汤很有营养，含有维生素C、B2等，鸡蛋含有蛋白质等。下面我带你了解西红柿鸡蛋汤的营养价值
，希望对你有帮助!
西红柿鸡蛋汤的营养价值 西红柿的营养价值
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
鸡蛋的营养价值
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。
西红柿鸡蛋汤的热量 此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)14.15
碳水化合物(克)0.69
脂肪(克)0.75
蛋白质(克)1.20
纤维素(克)0.04
西红柿鸡蛋汤的宜忌人群 西红柿适宜人群
西红柿性寒,味甘,且营养丰富,因此一般人群均可食用。特别适合热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视患者食用。
西红柿禁忌人群
急性肠炎、菌痢以及处在溃疡活动期的患者不宜食用西红柿。
西红柿鸡蛋汤的营养价值，是比较显著的。
因为西红柿鸡蛋汤里面，含有丰富的优质蛋白质多种维生素，以及微量元素等等有效的营养物质，特别是西红柿里面所含有的维生素C很丰富，能够有效促进血液循环，增强免疫力，从而达到良好的养生作用和效果。
西红柿鸡蛋汤想要烹饪的美味，掌握良好的烹饪方法，才是最重要的一点，所以平时一定要好好的跟专业人士多学习钻研，这样效果才会理想，跟别人学习要注重高效率的沟通方法。
1. 学会练习积极倾听
有效的沟通者总是好的倾听者。积极倾听意味着通过给出肯定的答复和提出后续问题来表明您正在关注人们所说的话。
2. 要多专注于非语言交流
掌握非语言线索和非语言信号有助于防止沟通不畅，并向周围的人表达兴趣。在专业环境中与某人交谈时，请注意您的面部表情和语言。您的语言暗示会影响您对某人的第一印象。第一次见某人时，保持目光接触、限制手势和保持良好的姿势大有帮助。
3. 管理好自己的情绪
为了清晰的沟通和您自己的个人幸福，重要的是管理您的情绪并在上下文中适当地表达它们。强烈的情绪不必要地蔓延到专业环境中会导致沟通不畅。
4. 学会征求别人意见
向同事寻求对您的沟通技巧的诚实反馈是很好的方式。向你的同事或下属询问他们关于提高沟通技巧的建议可以帮助你更好地了解你在工作环境中的表现。培养寻求其他观点的意愿，并与同事建立更好的关系。
5. 练习公开演讲
公开演讲听起来可能令人生畏，但没有比寻找公开演讲机会更好的方法来培养良好的沟通技巧。
出色的沟通者能够清楚地表达自己的感受，无论是与一大群人交谈还是与其他人面对面交谈。经常在一群人面前讲话会放大你的优点和缺点，迫使你养成良好的沟通习惯。