西红柿鸡蛋汤里能放豆腐皮吗谁可以帮助我？

西红柿鸡蛋汤里能放豆腐皮吗谁可以帮助我？

西红柿鸡蛋汤里能放豆腐皮，做法如下：一、材料番茄酱2个、豆腐皮200g、鸡蛋2个、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、调和油适量二、做法1.准备所需要的食材。

2.将西红柿切成小块。

3.炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅翻炒。

4.将豆腐皮入锅煸炒。

5.倒入煮锅，加适量水。烧开后3、4分钟，放盐、味精，淋入鸡蛋关火。

做西红柿鸡蛋汤时怎么把鸡蛋打的比较好看

倒蛋液的时候用筷子挡在碗边上，但要留一个细缝，使蛋液能够流出，这样打出的蛋花儿一层一层的，像饭馆儿做的那样~~~