主料:西红柿1个、白萝卜1个、小葱1根、姜1块
辅料:油少许、盐少许、白糖少许、五香粉少许
做法:
白萝卜洗净去皮切片,尽量薄一点。西红柿洗净去皮,切块可以切的碎一点。准备好葱花,姜丝。
平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。倒进去西红柿翻炒,尽量炒化。加点白糖,盐和五香粉。炝上汤。下白萝卜片。白萝卜片透明了关火,撒上点葱花(或香菜)即可。
主料:红萝卜100克,番茄150克
制作方法
1.红萝卜清洗干净,去皮;番茄氽烫去皮后搅拌成汁。
2.用擦菜板将红萝卜磨泥状。
3.锅中倒入少许高汤,放入红萝卜泥和番茄汁,用大火煮开,到熟透后即可熄火。
主料
西红柿150g
胡萝卜100g
干裙带菜10g
辅料
油适量
活萝卜西红柿裙带菜汤的做法
准备的材料:
1、裙带菜、胡萝卜、西红柿汤
2、干裙带菜用温水泡发5分钟即可。
3、锅中倒入少许油,放入土豆煸炒一会。
4再放入西红柿翻炒片刻
5淋入开水烧至胡萝卜熟。
6加入精盐。
7最后放入裙带菜烧煮片刻关火。
小贴士
干裙带菜用温水泡发5分钟即可捞出。