番茄炒饭的神仙做法不用火腿肠?

淘菜谱 2023-03-01 08:01 编辑:admin 182阅读

一、番茄炒饭的神仙做法不用火腿肠?

主料:猪肉150克,生菜1片,青椒1个,玉米1根,西红柿1个

辅料:精盐1勺,豆油1勺,葱1根

1.备料清洗。

2.西红柿挖去蒂。

3.各种切丁。

4.豆油加精盐炒肉丁不崩锅

5.放入西红柿丁,番炒几下就可以。

6.放入冷米饭。

7.放入各种丁,再次加盐翻炒。

二、番茄蛋炒饭怎么做好吃

番茄蛋炒饭

原料:

米饭 1碗、西红柿 1个、鸡蛋 2个、细香葱 1根、食盐 1/2茶匙、番茄酱 1汤匙、植物油 1/2汤匙、香油 1茶匙

做法:

1、只需要西红柿、鸡蛋、葱花和米饭,随手就可以做出一餐

2、西红柿切小丁,我把皮去掉了, 鸡蛋打散

3、先做一张薄薄的蛋饼,一边倒蛋液,一边转动锅子,蛋饼太厚会影响折叠的效果,做好后放在一边

4、锅中加1汤匙植物油,倒入番茄炒出汤汁,再加一大匙番茄酱炒匀

5、将另一颗蛋打散,淋入锅中,淋入后马上用铲子翻炒,翻炒几下,待蛋液稍稍凝固就可以盛出了

6、在锅中倒一点香油,炒香葱花,再倒入米饭,拌炒均匀,然后加入和刚才的番茄蛋炒匀,今天不做干干的炒饭

7、将刚才煎好的蛋皮折叠好铺在碗底,再倒入炒饭,然后倒扣在盘子上,最后挤上些番茄酱就好了,很简单的一餐

番茄蛋炒饭的做法步骤

1

材料:

番茄一个,鸡蛋一个,米饭一碗。

2

将番茄洗净切丁,鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。

3

锅烧热,加少量油,加入鸡蛋炒一下。

4

再放入番茄,炒熟,加少量盐炒匀。

5

放入米饭一起炒,出锅装入盘内。

6

吃的时候配上一小碟泡菜,简简单单的晚餐搞定。

简单的蛋炒饭也有大门道,一起学习吧!

蛋炒饭制作教程

三、请指点下蕃茄蛋炒饭应该怎么做?

番茄蛋炒饭,有无数种做法,看个人喜欢什么。

例如,米饭有软硬之分,有人希望粒粒分开,有人希望饭软一些。

鸡蛋,有人喜煎蛋的香味。这种蛋需要先煎然后捣碎。有人希望金裹银,蛋液包裹饭粒。这种就需要先将饭粒炒热,蛋液一边倒入饭粒中一边翻炒,直到每一粒米都裹上蛋的金黄色。

番茄需要去皮,后切成丁。这也有不同做法,直接将番茄丁倒入炒热的饭粒中炒匀即可。另一种是锅内置油烧熟,将番茄丁倒入翻炒同时倒入饭粒炒匀。

先炒鸡蛋,金黄的时候捞出来,再把切好的番茄放到锅里,之后把炒好的鸡蛋放进去一起炒,根据番茄和鸡蛋的量加适量咸盐和白糖还有生抽,最后把大米放进去,搅拌炒熟就可以了。

做法

番茄切块.聪切花.蛋打散.洋葱切丝

取沙拉油油热下鸡蛋炒半熟后下洋葱炒软

在下番茄.葱花.隔夜饭及番茄酱与其他调味料后持续拌炒

拌炒至粒粒分明

起锅盛盘可使用碗当模型后放入盘中

四、番茄蛋炒饭做法英语翻译

Scrambled Eggs Deluxe

From Diana Rattray,

Your Guide to Southern U.S. Cuisine.

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Scrambled eggs with tomato, green onions, and seasonings.

INGREDIENTS:

8 large eggs

1/4 cup milk

1/2 teaspoon salt

1/8 teaspoon pepper

2 tablespoons butter

1 large tomato, chopped

1 tablespoon thinly sliced green onion tops

PREPARATION:

In a mixing bowl, beat eggs, milk, salt, and pepper together until well blended. Melt butter in skillet over medium-low heat until hot; pour in egg mixture. Reduce heat. As mixture begins to set on bottom and sides of skillet, lift and fold over with spatula.

Cook until eggs are almost set; fold in tomato and green onion. Heat scrambled eggs through; serve immediately. Scrambled eggs recipe serves 4.

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