一、番茄土豆蛋花汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 1只
西红柿 1个
土豆 半个（大土豆半个，小土豆1个）
盐 适量
番茄土豆蛋花汤的做法
一个西红柿切成小块
一个土豆擦成丝。
这样就可以了，半个土豆就行了，喜欢土豆的就放整个就好了。
锅内放少许油，放入西红柿翻炒。
变成番茄泥就可以了。
加入土豆丝翻炒。
翻炒上色即可。
添水，大火煮开后15-20分钟。
一个鸡蛋！
出锅前放入适量的盐，这样就可以了！
小贴士
不喜欢葱所以没加，可以在出锅前再撒上
主料
番茄
1个
鸡蛋
1个
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
1.番茄洗净，去皮，切成小块；
2.土豆去皮，切成粗一些的条；
3.煮锅中加适量水，下土豆条煮开；
4.锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，下番茄翻炒；
5.加适量盐翻炒；
6.熬至番茄汤汁溢出，变浓；
7.然后倒入煮锅中，大火煮5分钟；
8.打入鸡蛋液，加入葱花，即可。
小贴士
番茄一定要在炒锅中将汤汁熬浓，这样做出来的汤味道才好喝。
二、番茄土豆能一起吃吗
土豆不能和西红柿一起吃
土豆进入人体后会在胃里分泌大量盐酸，西红柿在酸液的环境下容易产生不易吸收的沉淀物，容易造成消化不良、食欲不振的现象。
土豆
2 经常吃土豆会发胖吗
不会发胖。
土豆虽然含淀粉较多，但是其热量不算太高，碳水化合物和蛋白质含量都比米饭稍低，减肥时可以偶尔替代主食吃，只要不是每次吃到撑，是不会长胖。作为菜式食用时，则应该适当减少主食摄取。
3 土豆没炒熟会中毒吗
没熟的土豆吃一点点还不至于到中毒的地步，但是如果吃太多了，会引起异常的肠胃不和，可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
如果喜欢吃脆脆的，半生不熟的土豆丝，可以加少量白醋，做成酸溜土豆丝吃，醋能降解生土豆中的有毒物质。
4 土豆是寒性还是热性
土豆既不是寒性也不是热性食物，它属于平性食物。
食物的性质常分为寒、凉、温、热四种性质，而土豆性质介于凉寒和温热之间，一般人均可食用，且平性食材多为保健食材。
可以的 番茄土豆鸡蛋汤 喝了还可以去湿 是一个不错的汤
你好朋友
两种食物最好不要同时服用，
因为土豆富含淀粉，
在人体肠胃中会产生过多的胃酸，
番茄在胃酸的作用下，
会产生不易消化吸收的沉淀物，
易导致胃肠道消化不良，严重影响食欲。应注意分开服用，
虽然这两种食物营养丰富，
但是最好分开服用，
否则会导致消化不良。
谢谢。
三、番茄土豆蛋汤怎么做
番茄土豆蛋汤
材料:番茄2个，鸡蛋一个，土豆2个
配料:油、盐、味精、葱花少许
做法:1.将番茄、土豆洗净，切成块
2.鸡蛋打成蛋糊
3.取汤锅或者沙锅一个，放500ml左右的水，加热
4.等水煮沸，放入土豆，加盖继续煮
5.取另一只锅，放入少许油，加热
6.等油热，放入蛋糊，炒成蛋花
7.蛋花基本成形后，放入番茄一起煸炒，番茄汤汁咕咕粘稠即可出锅
8.将番茄炒蛋，放入汤锅中，与土豆一起煮
9.等土豆酥了，放入盐、味精、葱花调味，关火，喝汤。
四、土豆，番茄，鸡蛋汤
1.番茄洗净切块；土豆切小方块、鸡蛋打散备用。
2.锅中加油，六七成热时加入切好的土豆煸炒到三成熟，加适量水后，大火煮沸后转中火煮10分钟，然后放入番茄、鸡蛋，调入盐、味精搅匀。再煮1-2分钟放入葱花就行了。
五、土豆，番茄，鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤 一
材料
鸡蛋1-2个，番茄250克。
调料
素油10克，精盐1.5克，色拉油适量，猪油15克。
做法
①番茄洗净后，切成厚片。
②将鸡蛋抽打成鸡蛋糊，略加些盐。
③将番茄片放入器皿中，加入色拉油高火10分钟，炒半熟后加入一碗半清水，高火5分钟煮开后倒入鸡蛋糊，高火4分钟，加入盐、猪油即可。
二
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工艺： 煮
主料： 鸡蛋 50克 番茄 100克
辅料： 菠菜 200克
调料： 植物油50克 大葱5克 盐3克 各适量
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1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；2. 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
番茄鸡蛋汤所含营养素，此数据只是理论值，不计烹饪过程的营养损耗。
能量
569.33 千卡 维生素B6
.67 毫克 蛋白质
13.23 克 脂肪
55.17 克 泛酸
0.4 微克 碳水化合物
14.26 克 叶酸
282.82 微克 善食纤维
5.42 克 胆固醇
292.5 毫克 维生素A
1154.55 微克 胡萝卜素
6218.2 微克 硫胺素
0.16 毫克 核黄素
0.37 毫克 尼克酸
1.82 毫克 维生素C
78.15 毫克 维生素E
43.3 毫克 维生素K
0.35 微克 钙
174.31 毫克 磷
188.29 毫克 钾
885.21 毫克 钠
1510.08 毫克 镁
135.43 毫克 铁
8.47 毫克 锌
2.8 毫克 铜
0.41 毫克 锰
1.57 毫克 碘
16.1 微克 硒
9.16 微克
工艺提示
1. 煸炒过程中淋些水，以防土豆丝炒干、炒老。
2. 应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。
3. 因土豆皮下的汁液富含蛋白质，所以削土豆时，只需削掉薄薄的一层皮，不要多削。
菜品口感
汤鲜味厚，酥烂醇厚。
食用方法
中餐|晚餐
食谱相克
鸡蛋：鸡蛋不宜与糖、味精同煮；与糖精、红糖、味精同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
菠菜：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。
食谱营养
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素a和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。