大家好这里是小慧说 美食 ，减肥期间晚餐大家千万别将就，小慧推荐给大家七款掉秤刮油汤，低卡又饱腹大人小孩都喜欢喝，大家按照小慧分享的步骤给家人安排上吧，大人小孩都喜欢喝！
一 、粉丝 虾滑汤
1、准备 食材： 大虾 、娃娃菜 、粉丝 、鸡蛋 、食盐 、胡椒粉 、淀粉 、鸡精 、小葱
2、粉丝 虾滑 汤 的做法：
（1） 调 虾馅 ： 大虾去头去壳挑去虾线，洗净剁成肉馅放入碗中，打入一枚鸡蛋，加入适量的食盐和胡椒粉搅拌均匀备用。
（2）娃娃菜洗净切小段，粉丝放入碗中加入适量清水泡软，小葱切葱花备用。
（3）锅中倒入适量清水，戴上一次性手套用虎口依次挤出丸子状下入锅中。
（4）煮至虾滑浮起下入娃娃菜和粉丝，加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉调味。
（5） 最后 ： 盖上锅盖煮至食材熟透入味关火，出锅撒上少许葱花点缀即可，低脂低卡汤鲜味美好喝不胖，减肥人士必备！
二 、番茄 魔芋 虾滑汤
1、准备 食材： 西红柿 、大虾 、魔芋 、鸡蛋 、香葱 、食盐 、鸡精
2、番茄 魔芋 虾滑汤 的做法：
（1）西红柿用热水烫去皮，切成小块，大虾去头去壳挑去虾线洗净，小葱切葱花。
（2）锅中热油打入一枚鸡蛋，滑散炒熟盛出，下入番茄块翻炒出茄汁。
（3）倒入适量清水盖上锅盖煮开，放入魔芋结和虾仁煮至虾仁熟透。
（4）放入炒熟的鸡蛋碎，加入适量的食盐和鸡精，盖上锅盖煮至食材入味。
（5） 最后 ： 关火出锅撒上少许葱花点缀即可，好喝还不长胖酸爽开胃减肥必备！
三 、番茄 金针菇 豆腐汤
1、准备 食材： 嫩豆腐 、番茄 、金针菇 、鸡蛋 、小葱 、食盐 、胡椒粉
2、番茄 金针菇 豆腐 汤的做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下切小块，番茄去皮切块，金针菇去根部洗净撕开，小葱切葱花。
（2）锅中热油下入番茄块，小火翻炒出茄汁，加入适量清水煮出香味。
（3）放入豆腐块和金针菇煮至片刻，打入一枚鸡蛋液盖上锅盖大火煮开。
（4） 配料 ： 再转小火加入适量的食盐和胡椒粉，盖上锅盖煮至食材入味。
（5） 最后 ： 关火出锅撒上少许葱花点缀即可，汤汁浓郁低卡低脂，酸爽开胃好喝不胖大人小孩都特别喜欢喝！
四 、海带豆腐汤
1、准备 食材： 海带 、嫩豆腐 ，香葱 、橄榄油 、虾皮 、食盐 、胡椒粉 、鸡精 、生姜
2、海带豆腐 汤的做法：
（1）海带洗净切块，嫩豆腐冲洗一下切成小块，香葱切成葱花，生姜去皮切末备用。
（2）锅中倒入适量橄榄油，放入小葱生姜爆炒出香味，放入海带结加入适量清水。
（3）盖上锅盖大火煮开，转小火放入豆腐块和虾皮煮至片刻。
（4） 配料 ： 加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精盖上锅盖煮至食材入味。
（5） 最后 ： 关火出锅撒上适量的葱花，点缀一下即可盛入碗中开喝了，做法简单好喝不胖老少皆宜！
五 、丝瓜鸡蛋汤
1、准备 食材： 丝瓜 、鸡蛋 、胡椒粉 、香油 、食盐 、小葱
2、丝瓜鸡蛋汤 的做法：
（1）丝瓜去皮洗净切片，小葱切葱花。
（2）锅中热油打入一枚鸡蛋液，滑散炒熟，放入丝瓜加入适量清水盖上锅盖煮开。
（3） 配料 ： 加入适量的食盐和胡椒粉，盖上锅盖煮至食材入味。
（4） 最后 ： 出锅撒上少许葱花点缀，淋上两滴香油即可盛入碗中开喝了，清淡又营养，减肥人必备大人小孩都喜欢喝！
六 、魔芋丝 虾仁 汤
1、准备 食材： 魔芋丝 、大虾 、西兰花 、鸡蛋 、蒜瓣 、生姜 、黑胡椒 碎、香油
2、魔芋丝 虾仁 汤的做法：
（1）大虾去头去壳挑去虾线洗净，西兰花洗净切成小朵，蒜瓣和生姜剥皮切末备用。
（2）锅中热油打入一枚鸡蛋液，滑散炒熟盛入碗中备用。
（3）锅底留油爆香生姜蒜片，倒入虾仁翻炒至变色，倒入适量清水盖上锅盖煮开。
（4）下入西兰花和魔芋丝，盖上锅盖再次煮开，倒入炒熟的鸡蛋煮至片刻。
（5） 配料 ： 加入适量的食盐和黑胡椒，盖上锅盖大火煮至食材入味熟透。
（6） 最后 ： 出锅淋上少许香油拌匀盛入碗中即可，做法简单汤鲜味美营养丰富，低脂低卡好喝不胖，大人小孩都喜欢喝！
七 、番茄 肥牛 金针菇汤
1、准备食材 ： 西红柿 、肥牛 、金针菇 、小葱 、蒜瓣 、蚝油 、生抽 、食盐 、胡椒粉
2、番茄 肥牛 金针菇 汤 的做法：
（1）西红柿用热水烫去表皮切小块，金针菇洗净切去根部撕开，小葱生姜切好备用。
（2）锅中倒入适量清水煮开，下入洗净的肥牛焯水片刻，捞出沥干水分备用。
（3）锅中热油爆香蒜末，倒入番茄块翻炒出茄汁，加入适量的蚝油和生抽炒出香味。
（4）加入适量的清水，下入金针菇和肥牛盖上锅盖大火煮开。
（5） 配料 ： 转小火加入适量的食盐和胡椒粉，盖上锅盖，煮至食材熟透入味。
（6） 最后 ： 出锅撒上少许葱花，点缀一下即可，开胃又好喝低脂酸爽减肥必备！
以上小慧分享的七款减肥期间，晚餐必喝的掉秤汤的做法大家学会了吗，学会了大家按照步骤给自己安排上吧！