冬瓜西红柿鸡蛋汤,怎样做让小孩子爱上这道菜呢?

淘菜谱 2023-02-10 15:17 编辑:admin 113阅读

冬瓜西红柿鸡蛋汤,怎样做让小孩子爱上这道菜呢?

冬瓜西红柿鸡蛋汤,怎样做让小孩子爱上这道菜呢?

生活没有排练,特色美食并没有美肤。小伙伴们好,今日用冬瓜来给大家分享一道美食。冬瓜是饭桌上较为常用的蔬菜水果。因冬瓜寒性,含有尿素溶液、不饱和脂肪、蛋白、矿物等营养元素,经常吃冬瓜可具有降脂减肥、养颜美容、养肾有利排尿、清热去火等功效。

今日用冬瓜做得好吃的,包你吃了就根本停不下来!【冬瓜西红柿蛋花汤】【基本上食物】冬瓜,西红柿,生鸡蛋,香肠,蟹味菇,葱,蒜【基本上流程】

步骤一

谈起冬瓜许多人了解,也相对来说了解,大家日常日常生活十分普遍的食物。我们今天就用冬瓜做为关键食物来给大家分享一道好吃的。第一取出一半冬瓜出去,用刀将冬瓜的皮切除,冬瓜皮非常厚,因此必须大家用刀来切除。

步骤二

将剥皮的冬瓜切成块,随后由块切成片,最终将其切成冬瓜条,所有切成尺寸均匀的冬瓜条放进事前准备好的整洁的盘里待用。再取出大家刚从商场买回来的蟹味菇,用刀将蟹味菇的根处切除,随后将其从正中间一分为二切成两截,切好后倒入事前准备好的盘里,放到一边待用。

步骤三

取出一个新鲜的的西红柿出去,用刀切除西红柿的根处,随后将西红柿放到砧板上边用刀切成尺寸均匀的西红柿块,切好后倒入事前准备好的盘里,放到一边待用。取出一根火腿肠出去,放到砧板上边用刀将其切成厚薄均匀的火腿片,切好后倒入碗中待用。

步骤四

再次取出一个干净整洁的没有水全无油的碗,里边打进一个鸡蛋进来,然后用木筷充足的拌和,将碗中生鸡蛋搅散。起锅烧油,锅中加入适量的植物油进来,倒进大家刚刚拌和好的鸡蛋液,不断的翻炒,将生鸡蛋炒过,装进盘里待用。

步骤五

把煮熟的鸡蛋液盛出后,锅中留底油。放进大家事前切好的葱姜蒜进来,用锅铲不断的翻炒,炒出葱姜蒜的香气出去。随后加入到我们刚刚切好的西红柿块进来,用锅铲不断的翻炒,炒出西红柿的汁,为了能使西红柿迅速炒出浆,能够添加少许的食用盐进来。

西红柿翻炒出浆后加入到我们刚刚切好的冬瓜片和蟹味菇段进来,放入锅中后,再次用锅铲不断的翻炒,让其充足的翻炒匀称,能够吸取到西红柿的汁。翻炒一分钟后,加入适量的冷水进来,再放点食用盐进来,盖上盖子,开猛火将锅中所进入的食物煮5min。

时长到打开盖子,再放进大家事前切好的火腿片也有大家事前炒好的生鸡蛋。用铁铲将其充足的搅拌均匀,再次来走红煮1min。时长到熄火起锅摆盘就可以了。一道美味可口的冬瓜西红柿蛋花汤就搞好了,能够再上洒一丝的葱段,喝起来汤鲜味美,营养丰富,喜欢的赶快试试吧!

我觉得首先我们在制作的时候可以把一些食材全部准备好,然后买一些儿童酱油,再把冬瓜西红柿鸡蛋全部放入锅中煮碎,之后进行搅拌,加入儿童酱油和蚝油就可以食用了。

西红柿洗净切块。 冬瓜去皮去皮,洗净切块。 将蛋壳洗净,打入碗中打成蛋液,加少许料酒调匀。 起锅烧油,放入西红柿翻炒,转小火,捞出西红柿皮,放入冬瓜翻炒 转大火,加水烧开,中火煮10分钟左右。 倒入蛋液,少许盐,转大火煮开

首先把冬瓜切成片,水开以后把西红柿下锅,再把鸡蛋打好下锅,最好加入冬瓜片煮熟即可。

西红柿炒鸡蛋、冬瓜一起吃可以吗?

西红柿炒鸡蛋、冬瓜可以一起吃。西红柿、鸡蛋、冬瓜还可以做西红柿冬瓜蛋汤。

材料:鸡蛋2个,冬瓜300g,西红柿200g,油适量,盐适量,葱适量,鸡粉适量,水

1、冬瓜洗净削皮后,切成片状,装入碟子中备用。

2、拿出2个鸡蛋,打碎放入碗里,用筷子把鸡蛋打散打匀,放置一旁备用。

3、西红柿洗净之后,切成块状,装入碟子中备用。

4、锅中放油加入西红柿,盐,把西红柿炒熟。

5、锅中加入水,放入炒好的西红柿,冬瓜加入盐、鸡粉,煮熟。

6、最后加入打撒的鸡蛋,煮熟就可以了。

参考资料:百度百科-番茄冬瓜蛋汤

可以的,鸡蛋不可与以下食物同食:

鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒

鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收

鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石

鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收

鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气

鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化

鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收

鸡蛋+鹅:损伤脾胃

鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。 鸡蛋:鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。所以跟冬瓜同吃是没问题的

可以,它们之间没有冲突

可以