鸡肉炖粉条可以放蚝油吗？

鸡肉炖粉条可以放蚝油吗？

可以放蚝油，蚝油是一种提鲜的的调味品，我感觉任何菜品都可以放蚝油！鸡肉里含有很好的营养物质，对身体很有好处，吃多了也不会发胖，很多减肥人士都在吃鸡肉，加上粉条就更完美了，味道真的很美味！我特别爱吃鸡肉炖粉条！可以多放点蚝油提提味道！蚝油本身就是海鲜提取的损人放在任何菜品里都可以起到作用！

鸡肉烧粉条怎么烧

用料

盐 适量

粉条 适量

酱油 适量

姜野野 5片

老抽 适量

八角 个

花椒 适量

鸡肉 克

小米辣 10个

淀粉 适量

干辣椒 少许

蒜 6瓣

郫县豆瓣 3两

味精 适量

鸡肉烧粉条的做法步骤

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步骤 1

鸡肉洗净切小块加入少许的盐，淀冲迹粉，酱油腌制。

步骤 2

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锅里倒入适量的油加热再倒入姜，小米辣，干辣椒，花椒，豆瓣炒有香味再倒入腌制好的鸡肉炒，鸡肉变得微黄再倒入水等到烧开。

步骤 3

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烧散脊并开后将粉条放入煮十分钟再倒入青椒，蒜苗，倒入适量的味精酱油。最后装入菜盆。

材料

主料：火鸡肉250克，罐装云豆2罐400克，罐装小西红柿2罐400克磨此装

调料：香袋1袋41克，罐装墨西哥辣椒100克，瞎竖迅罐装意大利番茄辣纤漏椒酱700克，洋葱1个，水225毫升

做法

1、火鸡肉捣碎，罐装云豆沥干，洋葱切成丁。

2、将所有原料放入一个炖锅，用低火炖3-4小时。趁热即可。

主料：准备一斤半左右的童子鸡一只，一百克元蘑。

辅料：一百五十克粉条。

调料：三克味精，十克料酒，四克大葱，三克姜，二十五克白砂糖，三十克大豆油。

烹调做法：

1、先把准备好的小鸡宰杀后清洗干净，剁成小方块，放春渣入沸水锅内烫透，捞出备用；

2、将水发元蘑（黄灵菇）去掉根扒宽悄蒂，洗净泥沙，斜刀片成厚片；

3、葱切段、姜切片；

4、将粉条水发透后剪成段；

5、将锅置于旺火上，放入熟豆油烧热，放入白糖炒成糖色，迅速将焯好的小仔鸡块放入，煸炒成火红色时，添入高汤，加入料酒、酱油、精盐、葱段巧源、姜片烧沸，撇净浮沫；

6、放入元蘑片，转入小火炖半小时左右；

7、加上粉条段，炖至仔鸡肉块、粉条软烂，汤已剩1/2时放入味精即可。

特点：味道鲜香，营养丰富。

功效：食用小鸡炖元蘑，可以滋补强身，调养脾胃。