鸡骨草鸡汤怎么炖？
冬季经常喝汤对身体比较滋补，尤其加入一些中药材进行食补效果会更好，今天和大家一起分享个鸡骨草鸡汤看看怎么制作吧!
材料
鸡骨草一扎
鸡四分之一个态烂隐
这次我多放了红枣，枸杞,姜片
做法
1、鸡骨草要多泡泡，热水至少半个钟，而且要用水多洗几遍
2、鸡肉过水
3、红枣枸杞泡洗一历举下
4、所有材料放锅里煲1个小时左右，最后放盐就帆厅可以啦
虫草炖鸡怎么炖才好吃
虫草炖鸡该怎么做你了解么？许多 的人喜欢吃炖鸡肉，实际上炖鸡肉也是有许多 的大学问，不一样的食物炖出去的鸡脯肉滋补养生也是不一样的，因而许多 的人喜爱用虫草炖鸡肉吃，实际上它是一种非常好的方式 ，那N虫草炖鸡该怎么做呢?那N下边我也为大伙儿来介绍一下这一问题吧。
space
虫草炖鸡该怎么做呢
一般作法
原材料：
一只鸡、葱、姜、一勺米酒、一伏基个八角茴香、盐、红枣、枸杞子、冬瓜。
流程： 1、买回来的鸡先解决一下，大卸八块，除去内脏器官，斩成一小块。
2、烧掉水，无需煮沸，热了就可以了，倒入装鸡的盆中，把鸡脯肉表层的脏东西除掉，控干水。
3、黑椒鸡块用姜蒜，一勺米酒腌一下，除腥。
4、把凉了的黑椒鸡块放入砂锅，倒进水，未过黑椒鸡块，放一个八角茴香瓣(一个就可以了，多了怕香辛料的味儿夺走鸡自身的鲜香)大火烧开，这时不必嫌麻烦，一定要用汤勺把汤表层的这些白沫子撇出来，鸡的味儿才会更好。
5、转文火，炖至肉软烂，时间得用接近两小时吧，假如用压力锅会快些，但是味儿没有砂锅温火做的美味。
6、最终放点盐，再炖一会就行，盐要最终放，不然能使肉发硬。
7、我等你鸡肉炖到一半时，添加了一些红枣，枸杞子，最终鸡快好了的情况下，我突然想到那里锅中蒸着冬瓜，就灵芦厅冲机一动，把早已煮熟的冬瓜切下几片，丢入老母鸡汤里又炖了十多分钟。
吃的情况下呢，老母鸡汤里是没有冬瓜的味儿，但冬瓜里却有鸡的香气，歪打正着。
我它是自身揣摩做的，不清楚纯正清炖鸡怎么做，但是味儿还是非常好的，皇太后说非常好呢，但是不管怎样做，炖乌鸡的确是慢工细活。
以上是陪歼我为大伙儿详细介绍的冬虫夏草炖鸡的做法，依照所述的方式 来开展炖乌鸡，那样可以炖出很美味的鸡脯肉，而且虫草具备一定的中药材的使用价值，因而能够挑选所述的方式 开展炖乌鸡，可以非常好的滋补养生人体，确保人体的身心健康和需要的营养成分的物质。
虫草花不是一种花，跟名贵的补品冬虫夏草也腔陪没有关系，它是一种人工培养的真菌，和我们平时吃的香菇、金针菇一样，是一种食用菌，只不过营养价值比较高，内含营养成分跟冬虫夏草十分相似，而且价格也便宜，因此也经常被人当作冬虫夏草的代替品，而且虫草花的口感也比一般的菌类好很多，特别是用来炖汤，汤味鲜美，清香不油腻，非常的好喝。
今天我们就用虫草花来炖土鸡，处暑过后正好给家人补补身体，简单的做法，最能保留它的原汁原味。
首先准备食材：土鸡半只，虫草花，生姜，葱两根，胡椒粉，食盐
做法：
1、土鸡处理干净，斩成小块；虫草花清洗干净；生姜切片，香葱打结，部分切葱花备用。
2、锅中加清水，放入姜片、葱结，下入伍消蠢鸡肉煮开，之后捞出浮沫再用清水将鸡肉冲洗一下，这样可以给鸡肉去腥，炖汤的时候就不用再加料酒了。
3、将鸡肉、虫草花、姜片、葱结放入锅中，加入没过食材的热水，炖30分钟。
4、鸡肉炖至软烂，撒上胡椒粉，食盐，葱花，稍后即可出锅。
用虫草花炖汤汤的颜色和食材都桥镇会变黄，这是虫草花的天然颜色，并不是加了色素，食用时不用担心。
除了炖鸡汤，我们在炖排骨的时候也可以加一把虫草花，汤味鲜美无比，营养又滋补。
冬虫夏草12条，鸡半只如樱或1只，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。 将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。 将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草，盖上盅盖，隔水炖两绝橡姿小时即可。
方法
将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块并绝，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草，盖上盅盖，隔水炖两小时即可。
冬虫草煲鸡汤是一道十分美味可口的养生药膳，冬虫草煲鸡汤带有比较丰富的饥悔营养成分，常常喝冬虫草煲鸡汤能够 具有补气血和提升我们人体数肢喊免疫力的作用，因此这道汤备受大家的钟爱。冬虫草炖鸡汤做法十分的简易，我们只需要选用雄鸡配搭上冬虫草历经好多个流程就能制做出去，坚信大伙儿毫无疑问都想要知道实际应该怎么做冬虫草煲鸡汤吧，一起看一下下面的详细介绍。
冬虫草炖鸡汤的做法
虫草炖鸡，是一个已时兴上千年的养生药膳秘方，始于青海省，是古时候藏医薯野用以大补气补血，提高免疫力及其医治夫妻性生活不好等症状的菜谱。
食物：虫草12条(约10g)，雄鸡1只(约5000g)，姜15g，小葱15g，盐8g。
1屠宰公鸡，将公鸡清洗，去爪及内脏器官，放进开水锅内氽煮一会儿，捞起来后，用冷水清洗。
2虫草用温开水清洗细沙;姜、葱根清洗、切成片，备用。
3将鸡切割成块状，放进锅内放水、米酒，用火灾烧开后改文火煲2钟头。
4虫草，先自来水侵泡10分钟。当流程三进行后，将煲熟的鸡脯肉和汤，倒进炖锅内，另外放进虫草、鸡精、盐等调料，再盖上再上笼文火炖1钟头，就可以得美味可口老母鸡汤服用。
常见问题
生产虫草炖鸡的作用疫苗：补虚益肾，填精益气养血。本膳用虫草，肾脏并补，阳阴同调;鸡脯肉，含蛋白和多种多样身体必须氨基酸。此膳对肾精不足，夫妻性生活不好之不,孕、不,育有利。