一、高压锅炖鸡汤要压多少分钟？
20-30分钟
高压锅炖鸡汤一般20-30分钟较好。 高压锅炖鸡汤做法 干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜一大块拍散、乌鸡一只
1.烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久。
2.将乌鸡捞出,水倒掉。
3.高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧。 4.盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。
1、一般只要炖30分钟左右即可。
2、鸡肉不仅具有丰富的营养价值，而且常吃鸡肉特别是鸡腿肉还不容易长胖，对于现在社会爱美的年轻人来说，吃鸡肉无疑是一个不错的选择，但是鸡肉想要吃起来好吃，一般就要耐心的炖或者卤蒸，炖鸡常常用高压锅来炖，因为高压锅的特性能够使炖出的鸡肉更加鲜嫩，而且使用方便，一般只要炖30分钟左右即可，通常在做炖鸡的时候，等到高压锅内的空气排完后，可以打开锅盖，加入适量的盐，撒入葱花即可。
二、高压锅炖鸡多长时间？
高压炖鸡肉是一道著名的佳肴，很多老百姓都喜欢吃，请人吃饭上餐厅都要点一道高压锅炖鸡肉，味道真是鲜美极了。在家也可以做高压锅炖鸡肉，比下馆子点菜要划算多了，注意材料一定要新鲜的，保证口感。一般情况下15分钟左右，水要放适当，不要出现干锅的现象。那样炖出来的鸡又烂又香。
压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢，另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。
1、先将鸡肉清洗干净，用料酒腌制一会；然后锅中加入冷水加热，当温度上升摸着不烫手的时候加入鸡肉焯一下、部分葱姜蒜一起放入锅中，直至水烧开为止，这个步骤可以有效去除肉的腥味；凉水慢慢加热会更有效去除肉中的血沫，焯肉时要冷水下锅,是因为肉中含有血,开水下锅会使肉的表面的毛细血管中的血突然凝固,而不能使肉内部的血被逐渐的逼出来,因而影响口感味道和肉的颜色. 所以很多人用沸水焯肉是不科学的。
高压锅炖鸡肉多少分钟
水开后关火，用筷子在锅中把肉一块块夹出来，撇清血沫；不要过凉水冲洗，会使肉遇冷收缩变硬；
2、水开后关火，用筷子在锅中把肉一块块夹出来，撇清血沫；不要过凉水冲洗，会使肉遇冷收缩变硬；
3、锅中放入少许油，也可不加，只要保证鸡肉入锅之后不糊锅即可，放入葱蒜；
4、等到葱姜蒜有香味时候，加入鸡肉翻炒；
5、炒制鸡肉上色；
6、锅中加入事先烧好的热水，放入葱段，香菇、大枣、枸杞；
7、锅中汤开锅之后，关火，转移至高压锅中；
8、高压锅中转一圈，然后结束后自动保温一晚上，第二天早上就可以美美的喝汤了；
高压锅炖鸡肉多少分钟
9、加入盐，加入胡椒粉调味
即可。
三、用高压锅炖一只不老的鸡要多久啊？
很高兴能回复你这个问题，我也是个爱下厨的男人，炖鸡的时间长短确实与鸡的味道和营养是有关系的，因高压锅的蒸汽压力是很大的，一只不老的鸡一般的话用大火炖20分钟，在用中火炖10分钟，这样出来的鸡最嫩，不会太烂也不会太硬，鸡的原味也保得住。
基本20分钟什么都可以炖好~建议不要用压力煲~这样出的鸡肉和汤都不怎么好喝
炖个5――10分钟吧
听我的，最多不超过10分钟，他们说的太时间长了，鸡都烂了！
十五分钟左右
四、鸡炖多久高压锅 用高压锅炖鸡要多久
1、用高压锅炖鸡要40分钟。用高压锅炖鸡肉一般上汽后煮10-15分钟左右即可软烂，如果是用普通的炖锅基本上等汤汁开了炖20分钟左右即可，但如果是那种老母鸡的鸡肉所需时间会更长一些。炖鸡肉窍门。
2、吃饲料的鸡，炖的时间要长一些，大约要25分钟到30分钟，如果是母鸡的话，炖的时间更长，一般用高压锅炖，或平锅要炖45分钟左右。
五、用高压锅煲鸡肉汤要煲多久
先煮一锅开水，把鸡放下去焯一下，大概一分钟的样子，血沫飘起来就行
这样能去掉血水，最后煮出来的汤很清，口感更好
然后把鸡放进高压锅，配料放葱结姜片，看口味可以放几粒花椒
鸡老的话上汽之后再压20分钟左右，小鸡压15分钟就行了
等锅冷了，开盖，撒盐调味
六、用高压锅炖鸡得多长时间
你水可以多放点，煮到高压锅开始狂叫的时候，转小火煮十分钟或更长点