一、可乐鸡翅炖多久
一、可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。2、将鸡翅用热水抄一个,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样!二、可乐鸡的做法所需材料主料:鸡半只可乐(一罐)辅料:盐生姜等制作方法:1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓4.小火继续烧5分钟5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟6.汁水收浓鸡肉熟透即可。
半小时左右
可乐鸡翅
〖用料〗鸡中翅 11只 可乐 300ml 生抽 1勺 料酒 3勺 老抽 2勺
〖做法〗在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
2.锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出浮沫后,立即捞出沥干。中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。
3.然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。
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电饭煲可乐鸡翅
用料 鸡翅;酱油;盐;可乐;鸡精;干辣椒;八角 做法
将冰冻的鸡翅解冻,在鸡翅上划一些口子,好入味
将鸡翅放入电饭煲,倒入可乐,以没过鸡翅为准
放入三汤匙酱油,适量的盐和鸡精
放入一把干辣椒还有少量八角
将电饭煲按下煮饭键,等跳到保温档的时候就可以出锅了
可乐鸡翅
用料 鸡翅1KG;可口可乐350ml;姜片3-4片;生抽酱油1汤勺tpsb;老抽酱油1茶勺;熟芝麻适量 做法
准备食材
炒锅里倒入一点点油,把鸡翅放在锅内用中小火煎到两面金黄色,同时放入姜片一起煎。
鸡翅两面煎成金黄色后加入生抽酱油、可乐和老抽酱油。
用大火烧开转小火慢炖直到炖熟然后再转大火收汁。
装盘后撒上芝麻装饰。
可乐鸡翅
用料 鸡翅16-20个;可乐1瓶;酱油3勺;葱3段;姜3片;盐适量;花椒、大料、干辣椒适量 做法
鸡翅冷水下锅,煮沸后再煮3分钟,除去血水和杂质,捞出备用。ps:注意冷水下锅,否则肉质不嫩。
锅内加入油,中小火放入花椒、大料、葱姜、干辣椒炝锅。
炝锅爆出香味后,加入焯好的鸡翅翻炒3分钟除去一些水汽。
加入可乐没过鸡翅
加入盐、酱油调味,中火炖至汤汁浓稠,鸡翅被浓稠的汤汁包裹的程度即可。
ps:炖到鸡翅完全熟透的时候可以转大火,快速收汁。
二、可乐鸡翅倒入可乐后煮多久?
7-11分钟根据火候不同,倒入可乐之后中火炖5-8分钟左右,最后用大火收汁一般在2-3分钟最好。在炖可乐鸡翅之前需要过水焯一遍鸡翅,洗掉血渍和杂质,然后热油下锅翻炒鸡翅至表面金黄,倒入可乐,这时候可以转成中火,盖上锅盖炖大约5-8分钟,待汤汁融入鸡翅中再开大火收汁,一般炖的时间在10分钟
做可乐鸡翅时,倒入可乐后开小火煮10分钟左右,汤汁浓稠后出锅。
三、可乐鸡翅10分钟能熟吗
应该不能。一般锅内在保持沸水的状态下可乐鸡翅需要炖煮15分钟左右才能熟,而且还需要等到锅内的可乐汁收干才能捞起。可乐鸡翅要需要充分煮到鸡翅熟透后才能吃,因为鸡翅中含有的细菌等微生物需要通过高温烹饪才能进行杀灭,如果没煮熟就吃掉,对健康不利。
可乐鸡翅10分钟能熟吗
可乐鸡翅的煮制时间还与鸡翅的大小有关,比较大的鸡翅煮制时间会更长一些。
做鸡翅前需要先焯水,能有效的去除鸡翅上的肉腥味,提升鸡翅的口感。
可乐鸡翅提前腌制2小时左右,味道会更入味。
四、可乐鸡翅多长时间熟
你做可乐鸡翅的时候可以把那个可乐放一瓶,然后呢,把它用小火煮,煮到10到20分钟左右,基本上可乐鸡翅就熟了。在做可乐鸡翅之前你一定要先把那个鸡翅给他用刀划个口子,然后让他先腌制一下,让他先入味,这样做起来,可乐鸡翅就更好吃了。。
可乐鸡翅多长时间熟?可乐鸡翅应该在20分钟就可以了。因为鸡翅是比较容易熟的食物。
你加入可乐之后,大概煮十分钟,鸡翅就熟了。但是你可以多煮一些时间,这样鸡翅才能更加的入味好吃。
正常情况下,需要煮二十分钟左右就好了,不要煮时间太久,以免影响口感