一、炖着吃的奥尔良鸡翅的做法，炖着吃的奥尔良鸡翅怎么做
步骤
1.鸡翅洗净备用
2.在鸡翅上面划两刀
3.锅里入水放入鸡翅去除血水清洗干净
4.奥尔良烤翅调料加水拌匀
5.热油锅放入鸡翅快速翻炒
6.倒入奥尔良烤翅调料焖一直焖至收汁
7.起锅装盘，开动
二、冻奥尔良鸡翅怎么吃
奥尔良烤鸡翅
主料
奥尔良烤翅料包
35g
鸡翅
500g
辅料
盐
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.先将超市买来的翅中解冻，我是自然解冻的，并沥干水
2.为确保腌制入味，用刀在翅中上下两面各划了两道口子
3.奥尔良烤鸡翅粉35G，倒入玻璃碗中
4.加两勺约30G清水和适量盐，看大家的评论，普遍说烤出来没有咸味，所以不妈加了适量盐拌匀
5.加鸡翅腌制
6.确保每个鸡翅都沾上腌料入味
7.密封放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了3次
8.新到的烤箱，按说明书要求，烤前用230度烘烤15分钟，一来是预热，二来是去除出厂时的油污
9.利用烤箱预热的功夫，败了一瓶蜂蜜回来，取适量出来备用
10.我选择烤网烧烤，烤盘在下面接油
11.将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上
12.放烤箱，选择230度，上烤15分钟
13.15分钟后，鸡翅已经快熟了哦，颜色都变了
14.取出烤网，挨个刷蜂蜜，左边三个刷过了，亮晶晶的
15.10个鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜
16.给它们翻个身，重新进烤箱，温度时间不变，继续烤
17.隔着烤箱玻璃门拍的，鸡翅在里面噼哩叭啦跳舞呢
18.时间到，继续放烤箱里三分钟，利用余温焖一下味道更好哦
三、浓情奥尔良鸡翅怎么做
烹饪时间: 15分钟 难度: 简单 口味: 微辣
年夜饭怎么能少的了我喜欢吃的奥尔良鸡翅，奥尔良鸡翅一般都是用烤箱烤的，烤箱烤的食物容易上火，所以我用平底锅煎的

用料
鸡翅 
8个
奥尔良腌料
适量
油 
适量
生菜 
几片
做法
1.
鸡翅泡除血水晾干水分备用
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2.
用叉子在鸡翅上扎一些洞可以更好的让鸡翅入味
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3.
烤翅腌料准备好
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4.
将调料倒入鸡翅中
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5.
均匀的将腌料拌匀在鸡翅上
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6.
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜入味
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7.
平底锅中倒入少量油烧热
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8.
放入鸡翅两面翻煎6分钟左右
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9.
倒入适量水锅中，中火盖上锅盖焖几分钟左右
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10.
最后大火收汁
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11.
盘中放入盐泡好的生菜
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12.
收汁后将烤翅摆入盘中就可以享用了
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小贴士
鸡翅一定要两面煎金黄后加入少量水再焖，时间不要太长
四、尔良鸡翅怎么做
主料：火鸡翅中400克。
调料：酱油,白糖,葱,姜,黄酒,色拉油各适量。
教您挂酱火鸡翅怎么做，如何做挂酱火鸡翅才好吃火鸡翅中洗净焯水，蒸至断生，略炸，加其他调料酱烧即可。
挂酱火鸡翅的制作要诀：
烧至入味后收浓汁，使汁裹于鸡翅表面。
椰奶炖鸡翅的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸
椰奶炖鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅200克。
辅料：椰子1只,椰浆20克,三花牌植物奶100克,熟瘦火腿15克,姜片5克。
调料：绍酒5克,盐2克,味精4克,上汤200克。
椰奶炖鸡翅的特色：
椰奶香浓，鲜咸清醇。
教您椰奶炖鸡翅怎么做，如何做椰奶炖鸡翅才好吃
1.将鸡翅去尖改块，飞水待用；火腿切1厘米的方丁；将椰子剥去外皮洗净，在靠近椰子蒂1/5处，横锯开，成为椰子盅，将椰水轻轻倒出，待用。
2.将椰盅去渣子洗净，飞水后，放入汤盅。将鸡块、火腿丁和用牙签穿好的姜片串下入椰盅。将锅上火，下入上汤，倒入椰汁水，加入盐、绍酒烧开，倒入椰盅，盖好椰盖，上笼蒸2小时，待鸡肉耙软起出，去掉姜片，打去浮沫，加入椰桨、三花牌植物奶调匀，再上笼蒸5分钟，取出调入味精即可。
竹筒蒸鸡翅的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸
竹筒蒸鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅膀12只。
辅料：两端带竹节的新鲜翠竹筒1节（直径为10厘来,长25厘米）。
调料：盐3克,味精5克,胡椒粉1克,绍酒10克,上汤1000克,葱段10克,姜片5克。
竹筒蒸鸡翅的特色：
竹香清爽，咸鲜适口。
教您竹筒蒸鸡翅怎么做，如何做竹筒蒸鸡翅才好吃
1.在离竹筒两端约4厘米处横锯2条，再破开成8厘米宽的口，破下竹片作筒盖，将其用水洗净待用。
2.将鸡翅洗净，去掉鸡翅尖，从关节处用刀分为两节、飞水，码入竹筒，把葱段、姜片用牙签插好放入。
3.锅上火，下入上汤，加入盐、胡椒粉、绍酒烧开，倒入竹筒，盖上盖，垫上竹垫上笼蒸2小时，待鸡翅蒸耙软，开盖后去掉葱段、姜片，调入味精即成。
红酒鸡翅的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜
工艺：炒
红酒鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅
调料：红酒半杯, 洋葱半个, 盐１勺, 牛奶半杯或更多,糖１勺, 番茄酱两勺
教您红酒鸡翅怎么做，如何做红酒鸡翅才好吃
做法
１、鸡翅洗干净，用红酒和糖腌渍半个小时。
２、锅热倒油，放姜丝炝锅，然后把红酒及鸡翅一起倒入锅内翻炒。加盐。
３、翻炒片刻，加入番茄酱，小炒一会儿，倒入牛奶。加盖烧十分钟。
４、鸡翅熟后，加入洋葱翻炒，出锅。
提示：牛奶根据个人口味进行添加，如果喜欢奶香味重一些，可以多放。酸甜可口，非常爽口。 洋葱也可以用青椒丝代替。会更好看。我个人喜欢吃洋葱。
糟卤鸡翅的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 私家菜
糟卤鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅一盒10个（苏果超市） 糟卤一袋 1.5元
教您糟卤鸡翅怎么做，如何做糟卤鸡翅才好吃
做法：
1、把鸡翅洗干净，放入锅中，煮沸后再用小火闷十分钟
2、把鸡翅撩起，沥干水，放入碗中，冷却
3、到如糟卤，浸两小时，放入冰箱，更加
提示：夏天吃，配一点小酒，美味有健康……没有什么油自己的针灸老师教自己做的，减肥的时候吃这个